Hoe maak je gemakkelijk spinaziepoeder thuis

Waarom lijkt het spinazie staat altijd op het punt slecht te worden? Even serieus, het voelt als een constant gevecht om erachter te komen wat we moeten doen met de zak in onze koelkast die op zijn laatste been is. Maar wees niet bang - deze onverwachte hack die we net hebben ontdekt op (verrassing, verrassing) TikTok is hier om te helpen. En het bewaart de groenten niet alleen voor een korte tijd - het redt ze maar liefst zes maanden.

Wij presenteren u: spinaziepoeder. Hoewel je waarschijnlijk verpakkingen van dit superfoodpoeder in de schappen van reformwinkels en supermarkten hebt gezien, is het eigenlijk verrassend eenvoudig om thuis te maken (en veel goedkoper). En afgezien van het gebruik van je overgebleven zakken spinazie, is het ook de perfecte manier om dat te doen stiekem wat extra groenten binnen hier en daar - vooral goed voor kieskeurige eters! Dit is hoe schepper @creative_explained kookt het op:

Leg eerst alle spinazie op een pan. Vervolgens is het tijd om de bladeren uit te drogen, wat kan worden gedaan door ze in de oven op 125 graden Fahrenheit te plaatsen totdat de spinazie droog en krokant is. Dit duurt een paar uur. Doe de bladeren vervolgens in een blender of koffiemolen om er een fijn poeder van te maken. Bewaar het in elke soort pot of container die je bij de hand hebt en dat is letterlijk alles wat je hoeft te doen.

Maar hoe het te gebruiken? De maker stelt voor om het in "elk gerecht dat je kookt of smoothie die je maakt" te doen. Gerenommeerde chef-kok @bakedbymelissa maakte het poeder op hun kanaal en legt uit: "Het is heel gemakkelijk om dit te gebruiken bij het bakken, vooral bij het bakken van chocolade." Chocolade-spinazie brownies, here we come!