Dit brunchidee geeft een nieuwe draai aan de Butter Board-trend

Close-up van roomkaas die wordt uitgesmeerd op een houten plank aan de linkerkant. Aan de linkerkant is een close-up van het roomkaasplankje gegarneerd met lox, kappertjes, groene ui en alles behalve de bagelkruiden.
Afbeelding tegoed: @erekasfood/TikTok
Meer foto's bekijken

Als je de laatste tijd door TikTok aan het scrollen bent, heb je vast wel eens mensen boter op houten snijplanken zien smeren en met hartige stukjes brood erin duiken. Boterplanken zijn momenteel een rage, maar TikTok-gebruiker @erekasfood heeft hun eigen unieke draai gegeven door boter te ruilen voor roomkaas.

Advertentie

Filmpje van de dag

"De New Yorker in mij voelt zich veel meer op zijn gemak bij het gebruik van roomkaas", zegt Ereka terwijl ze roomkaas op een houten plank zien scheppen en uitsmeren.

Vervolgens besprenkelt de influencer de roomkaas met Trader Joe's Everything But The Bagel-kruiden, kappertjes, geschaafde rode uien, lente-uitjes en lox. Ereka stelt geroosterde beboterde bagels voor om te dippen, en biedt je gasten botermessen aan voor een minder rommelige optie dan je bagel rechtstreeks in het bord te dopen. Dit gedeconstrueerde bagel- en lox-bord herdefinieert brunchdoelen, en alle kleuren en texturen die de bevestigingen toevoegen, zullen zeker indruk maken.

Advertentie

Drie afbeeldingen: de eerste is van Ereka die een houten plank op een aanrecht legt, de volgende afbeelding is Ereka die roomkaas smeert op het houten bord, de derde afbeelding is Ereka die lente-uitjes over de roomkaas strooit, die nu bedekt is met kruiden, kappertjes en lox
Afbeelding tegoed: @erekasfood/TikTok
Meer foto's bekijken

Ereka beëindigde de TikTok en vroeg gebruikers of ze de voorkeur gaven aan boter of roomkaas, en commentatoren gaven hun goedkeuring van deze nieuwe wending door hun favoriet te delen, of simpelweg te zeggen dat ze onmogelijk kunnen beslissen. "Team twee borden zodat ik niet hoef te kiezen", deelde een gebruiker, terwijl een andere gebruiker opmerkte: "Roomkaas, de hele dag, elke dag".

Advertentie

Een paar gebruikers merkten op dat er niet genoeg lox was, en een commentator vertelde dat het praktischer lijkt om de roomkaas gewoon rechtstreeks op de bagel te doen. Ereka antwoordde: "Als ik bagel [s] serveer voor een brunch, kunnen mensen nooit een hele bagel opeten", waardoor we ons afvragen wat voor soort bagels de influencer serveert. Een andere gebruiker maakte zich zorgen over het opruimen van de houten planken, maar de maker antwoordde dat de roomkaas helemaal geen vlekken maakte op de plank.

Deze roomkaasplank inspireert ons zeker om binnenkort wat vrienden uit te nodigen voor een brunch - kom maar op met de bagels.

Advertentie