Dit is het enige type dessert dat iedereen dit najaar gaat bakken

Een dessertreep met een streep oranje pompoen gevuld, een cheesecakestreep en een lichtbruine streep korst.
Afbeelding tegoed: @neatcrumbs/Instagram
Meer foto's bekijken

Begin 2020 ging het er allemaal om bananen brood. Dat najaar, voorspelden we spritz-koekjes zouden een baktrend zijn, en een jaar later, in 2021, waren we allemaal bezig met het opzwepen van de eenvoudig maar geruststellend recept dat apenbrood is. Wat is nu het enige soort dessert dat iedereen de komende herfst van 2022 gaat bakken, vraag je je af? We hebben onze zinnen gezet op pompoencheesecake in zijn vele vormen.

Advertentie

Filmpje van de dag

Om tot deze conclusie te komen, gingen we naar ieders favoriete bron voor populaire recepten: TikTok. Met behulp van de zoekmachine van het platform hebben we de meest geliefde 'dessertrecept'-video's van de afgelopen maand opgezocht. Van appelkoekjes tot Oreo-lekkernijen, de onthulde TikToks hebben echt het hele gamma, maar één specifiek type herfstdessertcombinatie viel op: pompoen en roomkaas.

Advertentie

We hebben het niet over je gemiddelde pompoencheesecake - we hebben het specifiek over de zoete pompoenvulling die in veel soorten lekkernijen kan worden gebruikt. Denken

pompoen cupcakes gegarneerd met roomkaas bruine boter frosting, pompoen cheesecake repen met een suikerkoekjeskorst, en zelfs een pompoenkruiden, roomkaas, kaneeltoast crunch dumpcake.

Advertentie

Een afbeelding met drie panelen van pompoencupcakes met bruine boterroomkaasglazuur, pompoencheesecakerepen en een persoon die dumpcake met pompoenroomkaas eet.
Afbeelding tegoed: @bluebowlrecipes/@erin_dittmer/@kats_kitchen_/TikTok
Meer foto's bekijken

Als je #pumpkincheesecake in Instagram typt, kun je ter inspiratie meer voorbeelden vinden (meer dan 126.000 posts om precies te zijn). Zoals een pompoen kwarktaart, Pompoenkoffiecake met roomkaasvulling, En Pompoen-cheesecake-mousse.

Advertentie

En als je niet geïnteresseerd bent in het bakken van je eigen pompoen-cheesecake-recept, zijn er tal van gerelateerde producten die je in de winkel kunt kopen. Pepperidge Farm heeft zijn Zachte Gebakken Pompoen Cheesecake Koekjes, terwijl Ben & Jerry's een pint aanbiedt Pompoen Cheesecake-ijs. Voor $ 61,95 kun je een Pompoentaart Cheesecake van de iconische Junior's, en Goldbelly heeft er meerdere pompoen-cheesecake-desserts beschikbaar voor verzending.

Advertentie

Een andere optie: als pompoenkaastaart niet jouw smaak is en je de voorkeur geeft aan de hartige kant van het leven, overweeg dan een tomatentaart zoals de tomaat en prei taart met dank aan @bakedbymelissa. Zo ook de geliefde @wishbonekitchen op TikTok gemaakt een tomatentaart met pesto dat doet ons watertanden. Andere opties zijn onder andere een opgeklopte feta en tomatentaart en een romige tomatentaart.

Een afbeelding met drie panelen van tomatentaartjes met slagroom, prei en pesto.
Afbeelding tegoed: @grilledcheesesocial/@bakedbymelissa/@wishbonekitchen/TikTok
Meer foto's bekijken

Excuseer ons terwijl we naar de supermarkt rennen.

Advertentie