Dit gezonde snackidee is zowel chocoladeachtig als fruitig

We nemen snacken hier behoorlijk serieus en houden van het gemak van een tussendoortje dat niet alleen gezond is, maar ook heerlijk. Deze met chocolade omhulde jambites, van Instagram-maker Sunny Yue van @sunnysrecepten, vinkt al die vakjes aan en heeft ons al op weg naar de supermarkt voor bevroren bessen en chiazaden.

Op de Instagram-reel van Yue zien we eerst wat lijkt op een stuk chocolade, dat vervolgens wordt geopend om een ​​heerlijke bessenvulling te onthullen. Het recept voor jambites is eenvoudig genoeg - chiazaden en een scheutje ahornsiroop worden toegevoegd aan een kom met bevroren gemengde bessen, die vervolgens met een vork worden gepureerd.

Het bessenmengsel wordt in kleine stukjes uitgeschept op een bakplaat bekleed met bakpapier, die vervolgens een uur in de vriezer gaat. Zodra het uur voorbij is, worden de bevroren bessen in een kom met gesmolten chocolade gedoopt en vervolgens weer 10 tot 20 minuten in de vriezer geplaatst. Zodra de chocolade bevroren is, zijn de jambites klaar om te eten.

Er is niets dan liefde in de commentarensectie voor deze zoete mix van bessen en chocolade. Een gebruiker zei dat dit het "gemakkelijkste recept ooit en zo lekker" is, terwijl een ander opmerkte: "Chocolade en jam is elite." We weten wat we dit weekend maken - en alle daaropvolgende weekenden.

Het volledige recept vind je in het bijschrift van Yue's bericht.