8 Butter Hacks waarvan je zou willen dat je ze eerder wist

Er is geen andere manier om het te zeggen: alles is beter met boter. Dit geldt vooral als het gaat om bakken en ontbijten - en de nieuwe populaire boter planken - die afhankelijk zijn van boter als basisingrediënt. Dat gezegd hebbende, als je je keukenspel naar een hoger niveau wilt tillen, wil je deze geniale boter-hacks eens bekijken om het meeste uit de heerlijke spread te halen.

1. Gebruik een zeef om koude boter direct te verspreiden.

We zijn er allemaal eerder geweest. Je staat op het punt een sneetje toast te eten, maar beseft dat de boter nog in de koelkast ligt. Het is natuurlijk een kleine overlast, maar het is ook gemakkelijk op te lossen. Neem gewoon een fijnmazige zeef en voer deze over de bovenkant van de stok. Hierdoor wordt de boter in kleine stukjes versnipperd, die veel gemakkelijker te verspreiden zijn.

Heb je geen zeef van gaas? Rasp koude boter met een kaasrasp. Je zou zelfs de geraspte boter kunnen gebruiken als decoratieve garnering.

2. Snij koude boter in plakjes met een dunschiller.

Op dezelfde manier kun je koude boter in dunne reepjes snijden met een dunschiller. De dikte van elke strook is net genoeg voor voedsel zoals bagels, toast en wafels. Om nog maar te zwijgen, boter schillen gaat veel sneller dan meerdere stukken snijden.

3. Maak boter snel zacht met een hete pot.

De makkelijkste manier om boter zacht te maken is door het ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur te laten staan; langer als uw keuken koud is. Maar als je haast hebt, probeer dan deze populaire boterhack met een magnetronbestendige pot.

Giet water in de pot en verwarm het ongeveer twee minuten in de magnetron. Giet het water eruit en draai het vat ondersteboven, bedek je koude boter. (Een andere optie is om water op de kookplaat te koken voordat je het in de pot giet.) De boter zal in ongeveer vijf minuten zacht worden.

4. Maak geklaarde boter in de koelkast.

Dankzij deze geniale techniek van TikTok-gebruiker @poppycooks, kun je goedkoop geklaarde boter maken. In tegenstelling tot andere methoden, is de kookplaat niet betrokken.

Het enige wat je hoeft te doen is de boter in stukjes snijden en in de magnetron opwarmen tot hij volledig gesmolten is. Laat de boter afkoelen zonder de boter te roeren en plaats hem in de koelkast. Zodra de boter volledig is uitgehard, prikt u een gat in de hoek met een botermes. Hierdoor kunt u het vloeibare gedeelte uitgieten en de geklaarde boter erop laten liggen.

5. Voorkom glijdende boter door je gerecht eerst te verwarmen.

Als je ooit geïrriteerd bent geraakt door boter op een gerecht te laten glijden, dan is deze hack iets voor jou. Met dank aan TikTok-gebruiker @needycatjames, weten we nu dat je boter op zijn plaats kunt houden door het op een bord te leggen dat ongeveer een minuut in de magnetron is bereid. De onderkant van de boter zal een beetje smelten, maar als het hard wordt, blijft het op zijn plaats.

6. Voeg olijfolie toe om smeerbare boter te maken.

Probeer als alternatief voor margarine smeerbare boter te maken. Gebruik een vork om boter op kamertemperatuur te kloppen, zout toe te voegen en de gewenste olie erdoor te kloppen. Het resultaat is een opgeklopte boterpasta die klaar is voor ‌allede etenswaren.

7. Vet pannen in met botervellen.

Gooi die niet zo snel weg boter wikkels. Krijg het meeste waar voor je geld door ze te gebruiken om cakevormen, koekenpannen en alles daartussenin in te vetten. Sommige mensen verzamelen voor dit doel zelfs boterpapiertjes in hun koelkast.

8. Top warme gebakken producten met boterwikkels.

Van bananenbrood tot wafels, de meeste gebakken producten zijn nog lekkerder met boter. Daarom is het de moeite waard om boterpapiertjes te bewaren voor gebakken lekkernijen terwijl ze nog warm zijn. Door de hitte van het item smelt de boter, zodat je zeker weet dat je alles gebruikt.