9 Pompoenrecepten om u tot de winter te helpen

Driehoekige pompoen scones op een koelrek op een wit aanrecht.
Afbeelding tegoed: littlesweetbaker/Instagram
Meer foto's bekijken

Het pompoenseizoen is in volle gang en wat is een betere manier om dit te vieren dan door je smaakpapillen te trakteren op heerlijke gerechten op basis van pompoen? Daar is de klassieker pompoen kruidenbrood en zelfs de hartige dille augurk pompoenpitten tussendoortje, maar daar houden de recepten niet op.

Advertentie

Filmpje van de dag

Zowel Instagram als TikTok worden overspoeld met creaties van influencers die pompoen verwerken in hun favoriete eten. Met zoveel video's die je newsfeed vullen, kan het overweldigend zijn om ze allemaal te bekijken, wat ertoe kan leiden dat je gewoon bezwijkt voor de Costco die roept om een ​​premade pompoentaart. Dus hebben we het teruggebracht tot enkele van onze herfstfavorieten die betrekking hebben op dessert, ontbijt, feesthapjes, en zelfs avondeten, zodat je altijd smakelijke recepten bij de hand hebt - zonder dat je door social media hoeft te filteren media.

Advertentie

Bekijk de recepten hieronder - je smaakpapillen zullen er geen spijt van krijgen.

1. Pompoen Gebakken Brie

Links worden ingrediënten gemengd met een houten lepel in een pot. Rechts staat een vrouw in een oranje met bruine trui met een bord met gebakken brie in de vorm van een pompoen.
Afbeelding tegoed: brunchmetbabs/Instagram
Meer foto's bekijken

Ster op sociale media @brunchwithbabs is weer bezig met een schattig en kaasachtig herfstrecept. Deze gebakken, pompoenvormige brie is gemakkelijker te bereiden dan hij lijkt en wordt geserveerd met overheerlijke pompoenboter.

Advertentie

Download het recept hier.

2. Gevulde Pompoenen

Aan de rechterkant is een gebakken pompoen gevuld met vlees, rijst en groenten op een wit bord. Rechts staat diezelfde pompoen waar een schijfje uit is gehaald.
Afbeelding tegoed: mxriyum/Instagram
Meer foto's bekijken

Gevulde pompoenen klinken een stuk feestelijker dan gevulde paprika's, toch? Dit recept van Instagram-gebruiker @mxriyum ziet er net zo mooi uit als het smaakt. De pompoenen kunnen het perfecte middelpunt zijn voor elk herfstdiner, of zelfs gewoon als een hartig diner voor één.

Advertentie

Download het recept hier.

3. Pompoen Overnight Oats

Aan de linkerkant worden haver, pompoenpuree en andere zaden in een glazen pot gedaan. Aan de rechterkant is een hand die een lepel vasthoudt boven een glazen pot met pompoenovernachting.
Afbeelding tegoed: iheartveggies/Instagram
Meer foto's bekijken

Het ontbijt is zojuist een stuk seizoensgebondener geworden @iheartveggies' nachtelijke pompoenhaver. Het is geen geheim dat 's nachts haver een redelijk gezond en gemakkelijk ontbijt is (een dubbele overwinning!). optie, maar deze herfstachtige draai zorgt ervoor dat je 's avonds in slaap valt en uitkijkt naar je ochtend traktatie.

Advertentie

Download het recept hier.

4. Pompoen Brownie Cookie Balls

Aan de linkerkant liggen pompoenbrownie-koekjesballen op een bakplaat. Aan de rechterkant houdt een hand de pompoen-brownie-koekjesbal boven een bakplaat.
Afbeelding tegoed: onceuponapumpkin/Instagram
Meer foto's bekijken

Alleen de titel van dit dessert door @onceuponapumpkin doet ons kwijlen. Je krijgt het beste van twee werelden met een chocoladeachtige brownie met pompoenkoekjes. We dagen je uit om al na één te stoppen.

Advertentie

Download het recept hier.

5. Pompoen Mugcake

Een pompoenmokcake gegarneerd met witte room in een witte mok op een witte doek.
Afbeelding tegoed: jessicainthekitchen/Instagram
Meer foto's bekijken

Toetje voor één? Het enige dat beter is dan je snoepjes delen met een partner, is ze allemaal voor jezelf te hebben. Deze pompoen mugcake van @jessicainthekitchen is perfect voor een regenachtige herfstavond wanneer je opgerold in een dekentje zit en trek hebt in iets zoets.

Advertentie

Download het recept hier.

6. Pompoen pannenkoeken

Links een hand die pannenkoekenbeslag op een pan op het fornuis schept. Aan de rechterkant is een stapel pompoenpannenkoekjes gegarneerd met een stuk boter en besprenkeld met siroop.
Afbeelding tegoed: acozykitchen/Instagram
Meer foto's bekijken

Deze pompoenpannenkoekjes van @acozykitchen zijn het eenvoudige herfstweekendontbijt van je dromen. Ze zijn donzig, zoet en zitten boordevol pompoensmaak dat je in de verleiding komt om ze het hele jaar door op te zwepen.

Advertentie

Download het recept hier.

7. Pompoentaart Snacking Cake

Aan de linkerkant is pompoenbeslag gezwenkt met pompoenpuree in een pan. Rechts houdt een hand een stuk pompoentaart omhoog terwijl hij brood aan het snacken is.
Afbeelding tegoed: jakecohen/Instagram
Meer foto's bekijken

Er is niets beters dan een taart gewoon omdat. Chef @jakecohen voegde een vleugje gekruide pompoenpuree toe aan zijn klassieke olijfolie-snackcake. Zoals een commentator schreef: "Alle cake is snackcake als je dapper genoeg bent."

Download het recept hier.

8. Pompoen Kruiden Chia Pudding

Een bovenaanzicht van een glazen beker gevuld met Pumpkin Spice Chia Pudding gegarneerd met slagroom.
Afbeelding tegoed: hartige spin/Instagram
Meer foto's bekijken

Deze chiapudding met pompoenkruiden van @hartigspin is zowel romig als lekker, maar ook volledig veganistisch en slechts gemaakt van zes ingrediënten. Eenvoudiger wordt het niet.

Download het recept hier.

9. Pompoen scones

Een stapel driehoekige pompoenscones besprenkeld met wit glazuur op een beige bord.
Afbeelding tegoed: littlesweetbaker/Instagram
Meer foto's bekijken

Stel je voor: een dampende ochtendcappuccino in je favoriete coffeeshop, gecombineerd met een warme pompoenscone. Al die gezelligheid haal je gewoon in huis met dit zoete recept van @littlesweetbaker.

Download het recept hier.

Advertentie