7 feestelijke Thanksgiving-desserts die geen taart zijn

Taart is een fundamenteel onderdeel van de Thanksgiving-spread - vooral pompoentaart - maar helaas geniet niet iedereen van de traktatie. Zelfs degenen die van taart houden, willen soms gewoon iets anders. Daarom hebben we een aantal recepten van voedselmakers verzameld die perfect zijn voor je Thanksgiving-tafel en die allesbehalve een traditionele taart zijn - en niet minder lekker.

1. Chocolade Zoete Aardappel Cupcakes

Zoete aardappelen zijn een nietje als het gaat om Thanksgiving-eten, en Shanika Graham-White of Orchids + Sweet Tea heeft ze verwerkt in hun chocolade cupcake recept, gegarneerd met een rijke chocolade buttercream frosting. Ze bevatten zelfs variaties die deze lekkernijen veganistisch en glutenvrij maken, zodat iedereen ervan kan genieten.

Download het recept hier.

2. Koffie Koekjes

Koffie hoort niet altijd in een mok. Deze cookies van LaKita voeg instantespresso toe die de smaak van de chocolade versterkt. "Ik zal je waarschuwen dat bij het bakken van deze koekjes je huis zo lekker gaat ruiken", schrijft de chef in haar post. "Ik weet dat dat meestal gebeurt als je zelfgebakken koekjes maakt, maar deze koekjes zullen je huis vullen met de geur van vers gezette zoete koffie."

Download het recept hier.

3. Chocolade Pompoenbrood

Je krijgt het beste van twee werelden met dit zoete recept van Ashley Carver. Misschien wil je een paar plakjes wegsluipen van je Thanksgiving-tafel om de volgende ochtend bij een kopje koffie te hebben. Er is echt geen groter plezier.

Download het recept hier.

4. Pompoen Chocolade Babka Met Snoep Maïs

Amy Kritzer heeft altijd de meest unieke spins op traditionele Joodse recepten. Deze babka, een zoet gevlochten brood, is gevuld met snoepmaïs dat een herfstige draai geeft aan een klassiek dessert. Hoewel snoepgraan meestal wordt geassocieerd met Halloween, denken we dat ze over het algemeen de perfecte herfsttraktatie zijn. Bovendien kun je je overgebleven Halloween-snoep gebruiken.

Download het recept hier.

5. Gezouten Caramel Dadelcake

Deze overheerlijke cake van Nada of Een Arabische veganist is volledig plantaardig. "Niet alleen is [de cake] van nature gezoet vanwege de dadels en kokossuiker, [maar] het hele recept bevat slechts een kwart kopje olie", schrijft Nada in hun bericht. "Dat gezegd hebbende, het doet absoluut geen afbreuk aan de smaak."

Download het recept hier.

6. Dulce de Leche Linzer-koekjes

Dulce de leche is een lekkernij die zijn oorsprong vindt in Latijns-Amerika en een beetje lijkt op zoete gekarameliseerde melk. Deze cookies van Olivia Mesquita zijn een licht gekruide draai aan een klassiek Oostenrijks Linzer-koekje, gevuld met een vulling van dulce de leche.

Download het recept hier.

7. Caramel Appel Koekjes

Crumbl Cookies heeft een hoop hype gekregen vanwege zijn toegeeflijke, gigantische en onconventionele koekjesaroma's. Chahinez van Levensstijl van een fijnproever heeft haar eigen versie van de karamel-appelkoekjes van de bakkerij gemaakt die vergelijkbaar is met het origineel. De basis is een appelkoekje met kaneelbruine suiker, gegarneerd met karamelroomkaasglazuur, stukjes groene appel en een zelfgemaakte streusel.

Download het recept hier.