Deze slimme pasta-hack helpt u energie te besparen

Als je op een missie bent om je gasrekening te verlagen, is het maken van meer niet-koken-recepten een geweldige plek om te beginnen. Echter, met dank aan @brightly.eco op TikTok weten we nu dat dit niet de enige optie is. In een recente video lieten ze zien hoe het mogelijk is om perfecte pasta te koken met minder energie.

De truc is om een ​​methode te gebruiken die 'passief koken' wordt genoemd. Breng gewoon een pan water aan de kook en voeg dan je droge pasta toe. Roer het goed door om te voorkomen dat het gaat plakken. Kook de pasta twee minuten, zet het vuur uit en doe de deksel erop. Laat het gedurende de kooktijd staan ​​die op de doos staat aangegeven en laat het dan zoals gewoonlijk uitlekken.

Volgens @brightly.eco levert deze hands-off methode perfect gekookte pasta op. Dit is ook een uitstekende techniek als je pasta altijd te gaar of te gaar wordt, of als het een warme dag is en je wilt beperken hoe lang de kookplaat aan staat.

Om het meeste uit deze hack te halen, is het ook de moeite waard om pasta te kiezen die minder tijd nodig heeft om te koken. Dit is vooral handig als je meerdere gerechten tegelijk bereidt.

Andere pastatips en -trucs:

Tegenwoordig gebruiken veel mensen het alarm van hun telefoon om de kooktijden bij te houden. Maar waarom zou je er niet wat plezier mee hebben? Barilla Italia heeft Spotify-afspeellijsten gemaakt voor verschillende soorten pasta. Elke lijst met melodieën duurt net zo lang als de kooktijd voor elk type pasta. Zo leuk.)

Probeer ten slotte uw hand op zelfgemaakte pasta door dit te maken Recept met 2 ingrediënten. Er is niets meer voor nodig dan meel en tomatenpuree, en eerlijk gezegd is het briljant. (Opmerking van de schrijver: we hebben dit recept geprobeerd en kunnen bevestigen dat het heerlijk is.) Het recept bevat ook geen pastamachine, wat ideaal is als je er nog niet helemaal klaar voor bent om er in te investeren.