Deze papieren handdoek-hack zorgt ervoor dat je kruiden langer meegaan
Afbeelding tegoed: HUIZENG HU/Moment/GettyImages
Een van de beste manieren om het meeste uit uw eten - en geld - te halen, is door ingrediënten op de juiste manier op te slaan. Dit is vooral belangrijk als het gaat om kruiden, die snel kunnen verwelken als je niet oppast.
Advertentie
Vul een handige tip in gedeeld door @tastegreatfoodie op TikTok. In een video legt ze uit hoe je de lagen van een papieren handdoek van elkaar scheidt om een zak te creëren. Je kunt verse kruiden in dit zakje stoppen, dan het keukenpapier oprollen en in een luchtdichte container doen. (Een herbruikbare siliconen tas werkt prima!)
Bewaar de kruiden vanaf daar zoals gewoonlijk in de koelkast. De papieren handdoek en container helpen het vocht van de kruiden vast te houden, waardoor hun levensduur effectief wordt verlengd.
Advertentie
Als je een milieuvriendelijkere kijk op deze hack wilt, overweeg dan om een herbruikbare katoenen doek of handdoek te gebruiken. Zorg ervoor dat de stof schoon en vrij van vuil is.
Andere tips voor het bewaren van kruiden:
Voor malse kruiden zoals dille en peterselie kun je ze in een pot met een paar centimeter water in de koelkast bewaren. Je moet het water om de één of twee dagen verversen om schimmelvorming te voorkomen, maar je kruiden gaan met deze methode ongeveer een week mee.
Advertentie
Basilicum moet echter op kamertemperatuur worden bewaard. Als je basilicum in de koelkast bewaart, zal het slinken, dus bewaar het in plaats daarvan in een pot op je aanrecht.
Meer tips voor het bewaren van voedsel:
Aangezien de prijs van kruidenierswaren blijft stijgen, is het de moeite waard om te leren hoe u verschillende soorten voedsel kunt bewaren. Een voorbeeld hiervan zijn noten, die niet bepaald goedkoop zijn.
Hoewel noten op kamertemperatuur worden verkocht, kun je ze het beste in de koelkast of vriezer bewaren zodra je de verpakking hebt geopend. Dit komt omdat noten onverzadigde vetten bevatten, die snel ranzig kunnen worden. Dus, noten bewaren op een koude plek blijven ze langer vers. Goed om te weten.
Advertentie