Dennenappeljam is een ding - en het is trending op TikTok

Er gaat niets boven een TikTok-voedseltrend om ons een dubbele take te laten doen. Bekende voorbeelden zijn pastachips, roze saus en de fascinerende (maar grove) balsamico-azijnfrisdrank. Meer recentelijk heeft dennenappeljam de app overgenomen en mensen zijn geïntrigeerd.

Als je bent opgegroeid in de VS, lijkt het concept van dennenappeljam misschien vreemd. In sommige delen van de wereld is het echter eigenlijk een traditionele specerij, met name in Georgië en Rusland, volgens Atlas Obscura. Het brouwsel is ook meer een siroop dan een papperige of dikke jam, hoewel het ook echte mini-dennenappels bevat die ook kunnen worden gegeten.

Dat gezegd hebbende, dennenappeljam is niet bepaald nieuw, hoewel de meeste TikTokers er pas voor het eerst over horen. Vorige maand, @sooziethefoodie gedeelde dennenappeljam van een Russisch merk, en de video is tot nu toe 3,4 miljoen keer bekeken (en dat worden er steeds meer).

Dus, hoe smaakt dennenappeljam precies? "De smaak van de siroop smaakt gewoon heel zoet, maar de dennenappels smaken naar kerst", zegt @sooziethefoodie. De smaak zou ook vergelijkbaar zijn met toffee, evenals een "mystiek middernachtbos met een geheim en suiker", aldus @alexisnikole op TikTok.

In dat verband deelde @alexisnikole een recept voor dennenappeljam terug in 2021, dus je zult het zeker eens willen bekijken. In de TikTok leggen ze uit welke soorten dennenappels je moet gebruiken en hoe je de jam maakt. Hoe meer je weet!

Waar dennenappeljam kopen:

Als je nieuwsgierig bent naar dennenappeljam, maar niet zelf wilt maken, kun je deze misschien in bepaalde winkels vinden. Het kan met name verkrijgbaar zijn bij Russische, Oost-Europese of internationale supermarkten. Sommige Etsy-verkopers bieden ook aan zelfgemaakte dennenappeljam, wat best cool is.