Deze nieuwe prullenbak bestrijdt voedselverspilling in je keuken

Deze week het team achter smart home company Nest, vooral bekend van thermostaten en beveiligingscamera's, gelanceerd Molen, een nieuwe op abonnementen gebaseerde prullenbak voor in huis waarmee je op een makkelijke manier voedselverspilling tegengaat.

Gemaakt door Matt Rogers, die zijn carrière bij Google begon voordat hij Nest oprichtte, wil Mill het composteringsproces binnenin vereenvoudigen het huis en helpt de overvloed aan voedselverspilling aan te pakken - wat Rogers een van 's werelds meest significante duurzaamheid noemt problemen.

"Mill maakt het gemakkelijk om het juiste te doen. Eten is geen afval. Maar tot vandaag was het moeilijk om iets anders te doen dan niet opgegeten voedsel in de vuilnisbak te gooien', zegt Rogers in een persbericht.

Overdag kan de Mill bin een breed scala aan keukenresten accepteren, van kippenbotten en zuivel tot groenten. 'S Nachts droogt, krimpt en ontgeurt de bak keukenresten tot voedingsrijke voedselresten.

Mill hoopt een revolutie teweeg te brengen in de manier waarop we omgaan met voedselverspilling in huis door een betere keukenervaring te creëren en tegelijkertijd een praktische manier te bieden voor individuen om impactvolle klimaatactie te ondernemen. Abonnees kunnen via een bijbehorende app de hoeveelheid voedselverspilling volgen die ze van de stortplaats halen en de koolstof die wordt bespaard wanneer ingrediënten worden gerecycled.

Zodra de bak vol is - wat een paar weken duurt - wordt het voedselresidu geleegd in een vooraf betaalde doos en kan een ophaling worden gepland vanuit de Mill-app met USPS. Van daaruit verandert Mill de voedselgronden in kippenvoer voor boerderijen.

"Het Mill-lidmaatschap is een eenvoudige manier om voedsel van stortplaatsen te houden, terug te sturen naar boerderijen en je keuken geweldig te laten ruiken. Uit mijn tijd bij Nest weten we dat een kleine stap thuis een positieve impact kan hebben op mens en planeet", legt Rogers uit.

Het lidmaatschap, gefactureerd aan $ 396 per jaar, omvat de Mill-keukenbak, de bijbehorende app, verzending voor voedselresten, vervangende koolstoffilters, klantenondersteuning en een garantie. Molen is ook beschikbaar als een abonnement van $ 45 per maand met een extra $ 75 voor de prullenbak zelf.

Tijd om etensresten te schrappen.