Groentezaden ontkiemen en planten: een beginnershandleiding

Als de lente voor de deur staat, is het de perfecte tijd om na te denken over het starten en ontkiemen van groentezaden. Er is natuurlijk niets mis met het kopen van kant-en-klare zaailingen van uw plaatselijke kwekerij, maar het starten van groentezaden is een leuke manier om te experimenteren met variëteiten, zoals erfstukzaden, en het groeipad van een plant te volgen van een klein zaadje tot een kolossaal plant.

Zaden binnenshuis starten: de basis

Sommige groentezaden moeten binnenshuis worden gestart voordat het warme lenteweer aanbreekt. Hoe lang van tevoren u zaden moet starten, hangt af van uw USDA winterharde zone. In warmere klimaten is binnen beginnen niet eens nodig vanwege een lang groeiseizoen. Binnen een voorsprong krijgen zorgt ervoor dat je zaden genoeg tijd hebben om te ontkiemen en een beetje te groeien voordat je ze in je tuin verplant. Planten blijven binnen totdat de temperatuur buiten ze waarschijnlijk niet zal doden. Wat hebben zaden nodig om te ontkiemen? Enkele basisvereisten zijn vocht, licht en ideale temperatuur.

Zaden hebben voldoende vocht nodig om het kiemproces op gang te brengen, maar niet zozeer dat ze stikken en verdrinken. Licht is meestal niet nodig totdat de zaadkiemen de grond verlaten, maar het is een essentiële factor in de vroege groei van zaailingen. Ideale temperatuur varieert van zaad tot zaad. Tomatenzaden hebben bijvoorbeeld waarschijnlijk extra warmte nodig om de kieming te stimuleren. Omgekeerd, als het te warm is, kunnen zaden voor koud weer, zoals sla, helemaal niet ontkiemen.

Binnen beginnen is een uitstekende strategie voor planten met lange groeiseizoenen, zoals tomaten (Lycopersicon esculentum, USDA zones 10-11), aubergines (Solanum melongenavar.esculentum) en pepers (Paprikaspp.). U kunt ook een voorsprong krijgen op snelgroeiende gewassen, zoals greens, door binnen een batch te starten. Niet alle planten vinden het echter leuk om getransplanteerd te worden. Wortelgroenten reageren bijvoorbeeld niet goed op verplanten en doen het beter als ze direct in de tuin worden gezaaid. Sommige zaden, zoals radijs (Raphanus raphanistrumsubsp.verzadigd), ontkiemen en groeien zo snel dat het niet nodig is om ze binnen te starten.

Als u direct zaait - zaden direct in de tuin zaait - zorg er dan voor dat u de timing van het zaadpakket en de weerrichtlijnen volgt. Je kunt zaden ook binnenshuis voorontkiemen om je kansen op succes te vergroten. Pak gewoon een stuk keukenpapier en maak het vochtig. Strooi de zaadjes over een halve papieren handdoek, vouw de ongezaaide helft eroverheen en stop de handdoek in een plastic zak met ritssluiting. Als je merkt dat de zaden ontkiemen, kun je ze buiten zetten. Vergeet niet om de instructies op het zaadpakket te volgen voor de plantdiepte van het zaad.

Het belang van locatie

Zet een startstation voor zaden op een plek waar je het niet erg vindt om een ​​paar maanden wat rommel te hebben. In het ideale geval heb je gemakkelijk toegang tot de buitenlucht en tot een gootsteen. Het is niet altijd mogelijk om uw startgebied voor zaden in een drukbezochte kamer van uw huis te hebben, maar het is belangrijk om het regelmatig in het zicht te hebben. U moet uw planten kunnen zien en letten op mogelijke problemen, zoals demping, een veel voorkomende schimmelziekte die voorkomt bij zaailingen. Zaailingen in het zicht hebben betekent ook dat je eraan denkt ze water te geven, te verdunnen en te verzorgen. De door u gekozen locatie moet ook voldoende luchtcirculatie hebben. Als je zaden in een kelder begint, kan het een uitdaging zijn om voor luchtstroom te zorgen. Voeg een ventilator toe om de omstandigheden te verbeteren en schimmelgroei te voorkomen.

Een grondmix kiezen en plantenbakken kiezen

Om het kiemproces te starten, heb je een groeimedium nodig om je groentezaden te hosten. Er zijn veel opties, maar wat je ook kiest, kies voor een steriele kweekmix die speciaal bedoeld is voor het starten van zaden. Mixen in zakken vermelden dit meestal expliciet op hun verpakking. Vermijd gewone oude tuingrond, omdat deze schimmelsporen of bacteriële ziekteverwekkers kan bevatten. Raak niet in de war - potgrond is niet hetzelfde als startmix voor zaden. Ze mogen niet door elkaar worden gebruikt. Zaailingen moeten beginnen in een schone, ziektevrije omgeving. Sommige mensen gebruiken handig kiemdozen om groentezaden te starten. Ze beginnen als pellets en zetten uit als je water toevoegt. Ze zijn rommelvrij, maar kunnen duur zijn als je veel zaden begint.

Elke tuinier heeft een persoonlijke voorkeur voor kiempotten of zaaitrays. Trays zijn ideaal voor het starten van grote hoeveelheden zaailingen. Als je net begint, zijn enkele potten prima. Kies je voor plastic, kies dan voor stevige potten zodat je ze van jaar tot jaar kunt hergebruiken. Biologisch afbreekbare potten zijn een andere optie, maar die zijn vaak een stuk duurder dan plastic potten. Je kunt ook doe-het-zelf-startcontainers maken door dingen als plastic bekers, Tupperware en eierdozen te gebruiken. Veel doe-het-zelf-opties hebben geen ingebouwde afvoer, maar het is gemakkelijk om uw eigen afvoergaten toe te voegen.

Het verstrekken van licht, warmte en water

Wanneer je zaailingen ontkiemen, hebben ze licht nodig om ze aan het werk te houden. Het verstrekken van voldoende licht zorgt ervoor dat zaailingen niet "langbenig" worden. Langbenige zaailingen zijn te lang en missen de kracht om dat te doen rechtop blijven staan, zodat ze vatbaarder zijn voor ziekten en niet zo gezond zijn als planten die er veel aan zijn blootgesteld licht. Planten die op een zonnige vensterbank worden gekweekt, worden vaak langbenig omdat het raamlicht gewoon niet goed genoeg is. Investeren in kweeklampen of een lichte plank kan u helpen zieke, slappe zaailingen te voorkomen.

Warmte is ook essentieel voor warmteminnende planten, zoals paprika's en tomaten. Sommige zaden hebben warmte nodig om te ontkiemen. Een toevoegen warmtemat onder je kweektrays of plantenpotten kan het ontkiemen stimuleren. Nadat de zaden zijn ontkiemd, houden de warmtematten de zaailingen op een comfortabele temperatuur.

Jonge zaailingen hebben veel water nodig. Als je de grond laat uitdrogen, heb je al snel bakken met dode planten aan je handen. Te veel water is echter een recept voor schimmels, schimmelziekten en verdronken zaailingen. Door trays te gebruiken om je zaailingpotten, -peulen of -pakketten in op te bergen, kun je gemakkelijk water geven. U kunt van onderaf water geven en eenvoudig zien wanneer de bak moet worden bijgevuld.

Zaailingen uitdunnen

Bij het zaaien van groentezaden is het een goed idee om meerdere zaden per plantgat te zaaien. U moet zaailingen uitdunnen nadat ze zijn ontkiemd. Als je zaden in een bak uitstrooit of in voren plant, moet je de spruiten ook uitdunnen.

Het kan moeilijk zijn om gezonde zaailingen te verwijderen, maar door je planten voldoende ruimte te geven om te groeien, worden ze groot en sterk. Overvolle zaailingen zijn doorgaans ongezond en onvolgroeid. Als je meerdere zaden in een pot hebt geplant, verdun dan tot een enkele zaailing of zoals aangegeven in de instructies op de zaadverpakking.

Als je in rijen hebt geplant, dun de zaailingen dan uit door ervoor te zorgen dat ze allemaal voldoende ruimte hebben om wat groter te worden. Voor sla (Lactuca sativa), kan dat betekenen dat je zaailingen een paar centimeter ademruimte moet geven. Voor sommige zaailingen die heel vroeg zijn begonnen, zoals tomaten, moet je planten verpotten voordat je erover nadenkt om ze naar de tuin te verplanten. Telers beginnen vaak met langzaam groeiende planten, zoals aubergines, paprika's, pompoenen (Cucurbitaspp.), spruitjes (Brassica oleracea) en tomaten, in hun eigen potten om de noodzaak van meerdere verpotsessies te minimaliseren.

Zaailingen afharden en verplanten

Het verplanten van zaailingen gebeurt als de weersomstandigheden goed zijn. Voor sommige planten, zoals boerenkool (Brassica oleracea), kan het verplanten gebeuren vóór de laatste vorstdatum. Andere planten zijn vorstgevoelig en daar moet je mee wachten tot de kans op vorst helemaal weg is. Verplanten mag alleen gebeuren als de planten groot genoeg zijn. Je kunt zien dat een plant zich in een geschikte groeifase bevindt als hij meerdere echte bladeren heeft. Dit blad verschijnt na de eerste ontkiemingsfase.

Maar voordat u gaat verplanten, moet u de zaailingen laten acclimatiseren aan het weer buiten. Je babyplantjes staan ​​al zo lang binnen dat het een behoorlijke schok kan zijn om ze direct in de tuin te zetten. "Afharden" is het proces waarmee planten kunnen wennen aan de buitenomstandigheden. Afhankelijk van het weer duurt het proces ongeveer een week. Hoewel het wat tijd van je vraagt, zorgt het uiteindelijk voor het voortbestaan ​​van je zorgvuldig opgekweekte planten. Om planten af ​​te harden, zet u ze buiten en stelt u ze geleidelijk bloot aan zonlicht. Zet planten eerst buiten op een schaduwrijke plek. Verplaats ze na een dag of twee naar een plek waar ze elke dag een uur of twee gefilterd zonlicht ontvangen. Verplaats ze de komende dagen geleidelijk naar locaties met toenemend zonlicht totdat ze direct zonlicht aankunnen. Misschien wil je de potten of bakken op een verhoogde plek zetten, zoals een tuintafel of plank, om konijnen en andere wezens te ontmoedigen om van de malse zaailingen te snoepen.

Als de planten eindelijk zijn afgehard, plant u ze in de tuin. Kies een plek, graaf een klein gaatje waar de wortels van de plant in passen, plaats je zaailing in het gat, vervang de grond en topdressing met compost. Toevoegen hakselhout rond de basis van de plant om vocht vast te houden, maar zorg ervoor dat u de mulch wegtrekt van de stelen. Als u zich zorgen maakt over extreem weer, kunt u vorstwerende stof of andere weerbestendige accessoires toevoegen. Cloches kunnen bijvoorbeeld voorkomen dat uw planten bezwijken voor een harde bevriezing.

Zorgen voor jonge planten

Het is belangrijk om jonge zaailingen goed in de gaten te houden als ze eenmaal buiten staan. Jonge zaailingen zijn het perfecte doelwit voor hongerig ongedierte en tuinbeestjes. Door problemen in hun kinderschoenen op te vangen, kunt u ze op hun weg stoppen. Ziet u knabbels op uw pas getransplanteerde sla? Bedek je planten om uitgehongerde konijnen weg te houden. Ziet u hangende bladeren en droge grond? Vergeet niet je zaailingen te mulchen. Regelmatig water geven is essentieel voor alle moestuinplanten, maar het is vooral cruciaal voor jonge zaailingen. Inconsequent water geven nu kan de oogst later beïnvloeden. Planten hebben verschillende behoeften, maar over het algemeen zal een moestuin tevreden blijven door minstens één keer per week diep water te geven. Geef minder water als het de laatste tijd heeft geregend en geef vaker water als het bijzonder heet en/of droog is geweest.