Gegrilde Bananenboot S'mores

Als het gaat om typisch zomervoedsel, staat s'mores hoog op de lijst. Ze zijn perfect kleverig van binnen, knapperig van buiten en ronduit heerlijk. Maar als je dit jaar je s'mores-spel wilt verbeteren, wil je bananen inslaan.

Onlangs TikTok-gebruiker Nicole Modic deelde een recept voor s'mores van gegrilde bananenboten, en ze zien er ‌ uitDusGoed. De snack bestaat uit het in de lengte splitsen van een ongeschilde banaan om in wezen een zak te creëren.

Vervolgens bedek je de banaan met s'mores-ingrediënten - d.w.z. mini-marshmallows, gehakte chocolade (of chocoladeschilfers) en gemalen crackers uit Graham.

Zodra je de banaan hebt gevuld, wikkel je hem in aluminiumfolie en gril je hem zeven minuten op 400 graden Fahrenheit. De banaan wordt zachter en intenser in zoetheid, terwijl de marshmallows en chocolade smelten.

En zo heb je een makkelijk gegrild toetje boordevol klassieke zomerse smaken.

Het beste gedeelte? Je kunt deze lekkernij niet alleen gemakkelijk in porties koken, maar het werkt ook als een geweldig recept om van te voren te maken. Maak de bananenbootjes zoals gewoonlijk klaar en bewaar ze in de koelkast. (Misschien wil je wachten met het toevoegen van de crackers uit Grahamna‌ de boten zijn gaar, omdat de crackers drassig kunnen worden in de koelkast.) Als het tijd is om te eten, gooi ze dan gewoon op de grill.

Wat kun je nog meer toevoegen aan gegrilde bananenboot-s'mores?

Hoewel je de klassieke marshmallow-chocolade-cracker-combinatie niet verkeerd kunt doen, zijn er zoveel manieren om deze traktatie aan te passen.

Probeer voor het grillen de volgende ingrediënten aan de bananenbootjes toe te voegen:

• Mini peanut butter cups of een scheutje notenboter
• Gehakt gekookt spek
• Eetbaar koekjesdeeg
• Taart vulling
• Fruit, zoals bessen
• Een snufje kaneel, cacaopoeder of cayennepeper

Je kunt de afgewerkte s'mores van de bananenboot ook bestrooien met hagelslag, geraspte kokosnoot of karamelsaus.