Duurzame aanrechtideeën voor de keuken: verschillende materialen en nuttige informatie

Als hoge hakken op een strand bruiloft, wat er geweldig uitziet, is dat misschien niet de meest praktische. Hetzelfde geldt voor werkbladen in de keuken. U kunt een aanrechtmateriaal kiezen voor alleen uiterlijk - ongerept marmerbijvoorbeeld omdat het je gestileerde foodshots er geweldig uit laat zien op Instagram, maar het kan je irriteren om te ontdekken dat je uitgeeft cocktailparty's achter je gasten aan met een doek en vermijden om iets met zuur te koken, zodat er geen druppel op het aanrecht terechtkomt en laat een spoor achter. (Laat staan hoe vies een poreus materiaal zoals marmer of slagers blok kan krijgen.)

Voor degenen onder ons die limonade willen maken en groenten willen hakken en hete waterkokers op onze toonbanken willen zetten, zijn er een paar materialen die beide slijtvast zijn en ziet er goed uit, met minimaal onderhoud vereist. Zie ze als de instapmuiltjes van culinaire ruimtes: moeiteloos chic, maar zeker om op te houden. Hier zijn er vier keuken aanrecht ideeën die hoog op onze lijst staan ​​voor winterhardheid.

Meestal, "kwarts"werkbladen zijn helemaal geen puur kwarts - de kans is groot dat het" geconstrueerde steen "is, gemaakt van gebroken marmer, steen en, ja, misschien wat kwarts vermengd met hars of cement. (Caesarstone is een bekend merk.) Het materiaal is niet poreus, dus het is bestand tegen krassen en morsen, en de hars maakt het minder vatbaar voor chippen. (Tijdens een Hunker neemt het op tegen kwarts en populair gekweekt marmer, kwarts gewonnen in de categorie Duurzaamheid, zonder twijfel.) Kwarts is ook supergemakkelijk schoon te maken: geef het een spritz en een veeg met een favoriete niet-schurende reinigingsspray. Wees voorzichtig met hete potten en pannen: hitte kan een teken achterlaten, volgens Lowe.

Kwarts kan variëren van $ 100 tot $ 140 per vierkante voet HomeGuide (afhankelijk van factoren zoals installatie en type). Maar qua uiterlijk kun je kwarts niet verslaan vanwege zijn veelzijdigheid. Het komt in bijna elke kleur en patroon voor de eclectische; of, het kan een dode bel zijn voor marmer, voor degenen die de voorkeur geven aan een klassieke look.

Herinner je je wetenschapslab op de middelbare school nog? De kans is groot werkbladen van speksteen. Er is een reden waarom speksteen de beste keuze is voor laboratoria: een natuurlijke, uit steen gewonnen steen, genoemd naar zijn zachte, "zeepachtige" gevoel, het is van nature vlek- en hittebestendig, zal niet etsen als er zuur op terechtkomt en is niet-poreus, wat het gemakkelijk schoon te maken maakt, volgens Vermont Soapstone Co. Het enige voorbehoud? Speksteen kan nick en kras gemakkelijk als u er rechtstreeks op snijdt of een zware pan laat vallen, hoewel vlekken gemakkelijk kunnen worden weggepoetst. Veel eigenaren van spekstenen werkbladen kiezen ervoor om hun platen af ​​en toe met minerale olie te behandelen, maar, CounterTopGuide.com merkt op, dit is om "esthetische eerder dan om prestatieredenen".

Bereid je voor om een ​​beetje uit te spuiten voor speksteen (het kan volgens $ 70- $ 120 per vierkante voet lopen) Angie's lijst). Maar het is een van de meest duurzame, niet-doen-aan-het-aanrechtmaterialen die er zijn, en zijn donkere, dramatische look - die kan variëren van bijna pikzwart tot diep, gemarmerd groen - zal zeker indruk maken in elke stijlkeuken.

Het grote nadeel van aanrechtbladen met een vast oppervlak is dat ze niet hittebestendig zijn: u wilt er geen hete pot water op zetten. Maar verder zijn ze ontworpen om taai, niet-poreus, gemakkelijk schoon te maken en vlekbestendig te zijn, met een veelvoud aan kleuren en patronen en bijna onzichtbare naden, volgens Populaire mechanica. Ze krabben wel, maar als je vergeet een snijplank te gebruiken, wees niet bang: Markeringen kunnen worden geschuurd. En het is meestal de goedkoopste van deze vier keuzes, tussen $ 52 en $ 120 per vierkante voet, volgens HomeAdvisor.com.

Als je ooit in een restaurantkeuken hebt gekeken (of binge-watched Chef's tafel), weet u dat commerciële keukens vaak volledig zijn bekleed RVS werkbladen. En terecht: roestvrij staal is vlekbestendig, hittebestendig, roestbestendig en gemakkelijk te ontsmetten, volgens Bob Vila, en wordt geleverd in verschillende afwerkingen. Het kan krassen (oplossingen voor eventuele ongelukken hier) en is vatbaar voor het vertonen van vlekken en vingerafdrukken (wat kan zijn schoongeveegd). Ook kunnen roestvrijstalen werkbladen meer lawaai maken dan andere materialen wanneer iets is gevallen of tegen ze is gestoten, hoewel het helpt dat ze vaak over een blok hout worden geïnstalleerd. Installatie kan worden uitgevoerd tussen $ 80 en $ 225 per vierkante voet, maar met zijn tijdloosheid en utilitaire kracht, u hoeft ze nooit te vervangen.