Zelfstudie mesrek aan de muur (met verfroerders)

Hoe je het ook snijdt, geweldige koks beginnen met goede messen. Hoe scherper, hoe beter. Door ze op te slaan in een la waar ze kunnen blijven kletsen, worden ze alleen maar dof, en messenblokken maken je aanrechtruimte rommelig. Zet in plaats daarvan je culinaire bladen tentoon met een magnetische wandhouder. Dit prachtige visgraatrek maakt een gewaagd statement en houdt je messen ook binnen handbereik. (En laten we niet vergeten dat visgraat er een van is De toptrends van Pinterest om te proberen.) Praat over het mengen van vorm met functie.

Dingen die je nodig hebt

• 1x6 houten bord, (gesneden tot 17 inch lang)

• Meetlint of liniaal

• Boormachine

• 1-inch Forstner-boor

• 1-inch ronde keramische magneten, (99)

• Bouwlijm ("vloeibare nagels")
  

• Verf roerstokjes, (30)
  

• Speed ​​vierkant

• Verstekbak en handzaag
  

• Hout vlek

• Houtvuller

• Plamuurmes

• Schuurpapier

• Heldere acrylafwerking of polyurethaan

• 2 1/2 inch houtschroeven, (2)

Tip: we hebben onze 1x6 houten plank gratis op maat laten knippen bij de ijzerhandel. We hebben een lengte van 17 inch gekozen voor zes of zeven messen, maar u kunt de lengte aanpassen aan de hoeveelheid wandruimte in uw eigen keuken.

Gebruik een meetlint om een ​​rand van 1 inch aan beide zijden van het bord te markeren. Markeer op dezelfde manier een 1/2-inch rand langs de boven- en onderkant van het bord. (Dit is om ervoor te zorgen dat u rond het bord ruimte heeft om hardware te bevestigen om op te hangen.)

Plaats de eerste magneet binnen de rand (2,5 cm vanaf de zijkant, 1/2 cm vanaf de bovenkant) en trek er met een potlood omheen. Plaats de tweede magneet 1/2 inch ernaast en traceer. Ga door totdat je drie rijen magneten hebt die allemaal een halve centimeter van elkaar verwijderd zijn. We eindigden met 11 kolommen en drie rijen.

Gebruik een Forstner-bit om een ​​ronde put in elk van de markeringen te boren, waar u uw magneten inlegt. U wilt alleen ver genoeg in het hout boren, zodat wanneer u drie magneten in een van de putten stapelt, ze gelijk liggen met de voorkant van het bord. Dit zorgt ervoor dat de magneten dicht genoeg bij het oppervlak van het hout zitten, zodat ze het metaal op je messen zullen aantrekken.

Stapel drie magneten op elkaar en gebruik constructielijm ("vloeibare nagels") om ze in een van de ronde putten te lijmen. Ga door met het lijmen van drie magneten die in elke ronde put op elkaar zijn gestapeld totdat ze allemaal zijn gevuld.

Zoek het midden van je bord en markeer het met een potlood. Maak je geen zorgen als je middelpunt bovenop een magneet ligt.

Plaats de hoekpunt van een verfstok op het middelpunt en gebruik een snelheidsvierkant om de verfstok precies op 45 graden te plaatsen. (U zult het vierkante uiteinde van de verfstok willen gebruiken, niet het ronde deel, dat later wordt afgesneden.)

Plaats vervolgens de punt van een tweede verfstok vlak tegen de eerste stok, gebruik opnieuw het snelheidsvierkant om te zorgen dat deze precies op 45 graden is gepositioneerd. De twee stokjes moeten een brede V-vorm hebben.

Gebruik een liniaal of rechte rand om aan te geven waar het overtollige hout langs de zijkanten van het bord moet worden afgesneden.

Gebruik een handzaag met een verstekbak om het overtollige hout van de twee verfstokken af ​​te snijden. Gebruik deze twee stukken vervolgens als sjablonen om identieke paren te traceren en te snijden. Voor een 17-inch lang bord hadden we 11 paar verfsticks nodig, maar afhankelijk van de grootte van je bord heb je misschien meer of minder nodig.

Voor de uiteinden van het bord moet je kleinere stukjes knippen om langs de randen te passen. Gebruik gewoon de liniaal om aan te geven waar het overtollige hout moet worden afgesneden. Een paar stukjes worden waarschijnlijk kleine driehoekjes.

Vlek je verfsticks in de gewenste kleur en laat ze drogen. We gebruikten een combinatie van "gebeitst eiken" beits gemengd met "gouden eiken" beits. We hebben wat lichter en wat donkerder gekleurd om enig contrast te geven met ons visgraatontwerp.

Gebruik het middelpunt dat je eerder hebt gemarkeerd, samen met het snelheidsvierkant, als richtlijn om te beginnen met het lijmen van de verfstroken in een visgraatpatroon van 45 graden. Zorg ervoor dat u bouwlijm gebruikt om ervoor te zorgen dat de verfsticks stevig op het bord blijven zitten en laat de lijm volledig uitharden volgens de instructies van de fabrikant.

Als de lijm eenmaal is opgedroogd, zult u waarschijnlijk merken dat sommige verfsticks ertussen zitten. Geen zorgen. Verspreid eenvoudig houtvuller in de openingen, strijk het glad met een plamuurmes en veeg overtollig materiaal weg met een papieren handdoek. Zodra de houtvuller is opgedroogd, schuurt u hem tot hij glad is en veegt u hem schoon.

Om je houtvlek te beschermen tegen verkleuring en om je messenrek een gepolijste look te geven, spuit je een paar lagen helder acryl of polyurethaan erop en laat je het drogen.

Om uw messenrek stevig aan de muur te bevestigen, boort u een geleidegat aan elke kant van het bord (binnen de 1-inch grens die u in stap 1 verrekende). Boor vervolgens een 2 ½-inch houtschroef door elke kant van het bord en in de muur.

Tip: om onze meshouder er modern en stijlvol uit te laten zien, hebben we messing schroeven gebruikt om hem aan de muur te bevestigen.

Nu heb je een prachtig nieuw opbergscherm voor je messen dat ze zowel scherp als handig houdt. Het enige dat u hoeft te doen, is hakken, hakken en in blokjes snijden naar culinaire grootsheid. Eet smakelijk!