Dit is echt hoe u uw vriezer zou moeten organiseren
Met de mogelijkheid om voedsel in bulk te kopen en van te voren diepvriesmaaltijden te maken, is het een goed idee om uw vriezer te organiseren. En de beste manier om het te doen? U moet voedsel in een oogwenk gemakkelijk zichtbaar en gemakkelijk toegankelijk maken. Volg onderstaande tips.
1. Vries voedsel in kleine porties in.
Door items in kleinere porties te bewaren, kunt u minder voedsel verspillen door alleen te ontdooien wat u nodig heeft. Het helpt ook door de ontdooitijden korter te maken, aangezien het ontdooien van een groot bevroren product veel langer duurt dan het ontdooien van kleinere porties.
2. Bevries items die plat liggen.
Als het mogelijk is, vries dan plat liggend in om meer ruimte vrij te maken in uw vriezer. U kunt vloeibare items zoals soepen, stoofschotels, chili en zelfs barbecue invriezen door ze in plastic diepvrieszakken te plaatsen en de zak plat te leggen om in te vriezen. Dit maakt het stapelen van items veel eenvoudiger.
3. Gebruik diepvriesvriendelijke containers.
Zorg ervoor dat u alleen voedsel gebruikt om te voorkomen dat voedsel in de vriezer verbrandt vriezer vriendelijke containers om voedsel in te vriezen. Gebruik diepvriesvriendelijke plastic zakken, of plastic en glazen luchtdichte containers die zo groot zijn als het voedsel dat u invriest. Lucht is de vijand van diepvriesproducten en kan verbranding in de vriezer veroorzaken, dus het is uiterst belangrijk om zoveel mogelijk lucht uit plastic zakken te persen voordat u ze sluit. Vacuumsealers zoals de FoodSaver zijn geweldig voor het verwijderen van lucht uit uw voedselzakken om de vriezer op afstand te houden.
4. Bewaar vergelijkbare items bij elkaar.
Door soortgelijke items bij elkaar op te bergen, is het veel gemakkelijker om te vinden wat je nodig hebt in je vriezer. U moet bijvoorbeeld al het vlees bij elkaar bewaren, groenten bij elkaar, soepen en stoofschotels bij elkaar, enzovoort.
5. Label alles.
U moet alles wat u in uw vriezer stopt labelen met de naam van het artikel en de datum waarop het is bevroren. Probeer de items die het langst in uw vriezer liggen eerst te gebruiken. Hoewel voedsel gedurende lange tijd kan worden ingevroren, zal het smaak verliezen als het langer dan drie maanden wordt ingevroren.
6. Maak een lijst.
Houd een magnetisch droog wisbord op uw koelkast met een lijst met items in uw vriezer. Dit helpt bij het boodschappen doen en het plannen van maaltijden.