17 Tools voor het maken van brood thuis

Heb je veel meer broodgerelateerde inhoud opgemerkt in je feeds voor sociale media? Hier ook. Met meer mensen die binnen blijven, kunnen we niet anders dan merken dat veel banketbakkers extra tijd hebben om brood te maken. En zelfs degenen onder ons die er alleen van weten door te kijken The Great British Bake Off mee wilt doen.

Als je je in een van deze groepen bevindt, of als je gewoon van brood houdt, hebben we een aantal tools verzameld om je op weg te helpen met je met gist gevulde avonturen.

1. Brood bakken voor beginners door Bonnie Ohara, $ 11,99

Als je niet helemaal weet waar je moet beginnen, kan Bonnie Ohara je helpen. Brood bakken voor beginners: de essentiële gids voor het bakken van kneden van brood, brood zonder kneden en verrijkt brood bevat foto's voor elke stap van de weg. Ohara runt een cottage-bakkerij in Modesto, Californië.

2. Tarwe Montana Premium meel voor alle doeleinden, $ 5,98

Laten we een belangrijk essentieel niet vergeten. Dit bloem voor alle doeleinden is geweldig voor brood, maar ook voor andere gebakken producten, zoals koekjes, als je je realiseert dat brood te veel werk is.

3. Black Walnut Handle Bread Lame, $ 34,95

Deze kreupele in Franse stijl doet het als het gaat om het scoren van je deeg voordat je het in de oven legt. Bonuspunten voor het prachtige handvat van walnoot.

4. Sur La Table Platinum Pro Loaf Pan, $ 22

Je hebt ergens nodig om dat deeg tot een prachtig brood te vormen. Deze gealuminiseerde stalen broodpan is ontworpen om kromtrekken of plakken te voorkomen, waardoor het moeilijk kan worden om uw kostbare brood eruit te halen.

5. Williams Sonoma Goldtouch mini-pannen met antiaanbaklaag (set van 4), $ 28,95

Geïnteresseerd in minibroodjes of pondcake? Deze vaatwasmachinebestendige mini-broodpannen zullen het lukken.

6. Sur La Table roestvrijstalen deegschraper, $ 10

We hebben genoeg afleveringen van bekeken The Great British Bake Off om te weten dat je een goede deegschraper nodig hebt om je deeg in goede conditie te houden (ook wel plakken op het door jou gekozen oppervlak).

7. Bnaar zuurdesembrood door Goran Söderin en George Strachal, $ 9,99

Als je echt alleen maar aan de jacht wilt beginnen en je op zuurdesem wilt concentreren, Zuurdesembrood bakken zit boordevol recepten voor zoete broodjes, broden en zelfs crackers.

8. Sur La Table digitale glazen weegschaal, $ 34,95

Zorg ervoor dat die metingen er onberispelijk uitzien met deze digitale weegschaal.

9. Lakeshore linnen broodzak (set van 2), $ 36

Houd die broden langer warm (je hebt er hard aan gewerkt!) Met linnen broodzakken. Bovendien zorgt het ervoor dat uw tafelopstelling er nog mooier uitziet.

10. IKEA 365+ broodmes, roestvrij staal, $ 17,99

Als je alleen een eenvoudig broodmes zonder franjes nodig hebt, dan staat IKEA voor je klaar.

11. Cuisinart broodbakmachine (2 pond), $ 185

Dit is absoluut een uitspatting, maar we moesten het opnemen. Deze broodbakmachine doet al het werk van kneden en bakken. Het heeft 12 verschillende menu-opties, van wit brood tot volkoren brood tot glutenvrij brood tot zoet brood. U kunt zelfs uw favoriete broodmaat en korstschaduw kiezen (licht, medium of donker).

12. Williams Sonoma meergranenbroodmix, $ 11,95

Je hebt natuurlijk wat mix nodig voor die broodbakmachine. Deze bevat genoeg voor twee broden.

13. No-Fail glutenvrij brood bakken door Pamela Ellgen, $ 10,99

Als je gluten moet vermijden, kun je veel kookboeken vinden met aangepaste recepten. Glutenvrij brood bakken: klassieke broodrecepten voor de textuur en smaak waar u van houdt omvat eigenlijk alles, van sandwichbrood tot pizzabodems.

14. H & M Home grote broodmand, $ 17,99

Deze is waarschijnlijk meer voor de 'gram, maar wie houdt er niet van een chique broodmand aan tafel?

15. Opinel Brunch Knife (set van 2), $ 40

Zodra die prachtige broodbroden klaar zijn om te eten, wil je wat gereedschap om ze te bedekken met boter, jam en andere werkingen. Deze brunchmessen worden geleverd met afgeronde punten die het gemakkelijker maken om je favoriete topping voor je brood te scheppen.

16. H & M Home katoenen schort, $ 17,99

Uiteraard krijg je waarschijnlijk overal bloem, dus bescherm je (thuis) outfit met dit chique schort.

17. Kawaii brood door Shirley Wong, $ 17,99

Eerlijk gezegd zijn we sukkels voor schattig brood en gebak. Shirley Wong's Kawaii brood begeleidt u door technieken voor het maken van gewone en gevulde broodjes, broden en brood met trekpartijen - met een leuke draai. Wong heeft veel blogervaring met eten en werkt samen met merken als Disney en Sanrio.