First Beer, Now a Hotel: Dogfish Head gjør Delaware riktig
Utvide
Sam Calagione - grunnlegger og president av Dogfish Head Craft Brewery - padlet ofte forbi en ubeskrevet, familiedrevet motell som klemte til Lewes, Delaware strandlinje. Han tenkte ikke så mye på det - det vil si før kona Mariah så det ut for salg en dag.
Vesuvio Motel, som det ble kalt den gang, hadde vært familieeid siden begynnelsen av 1970-tallet. Mariah planla et møte med eierne, og før du visste ordet av det, var hun og Sam motelleiere.
16-roms, midcentury Dogfish Inn (pluss en to-roms hyttesuite kalt Cottage Sweet) åpnet i juli 2014 med en skarp, nesten helt hvit design.
Utvide
Så hva fikk Calagiones til å utvide seg fra øl til gjestfrihetsindustrien - et helt nytt beist? De hadde allerede et bryggeri og produksjonsanlegg i Milton og to restauranter (Chesapeake & Maine og Brewings & Eats) i Rehoboth Beach, tross alt.
"Øl er et enormt stykke av hvem [Dogfish-merket er] - det er i vårt DNA," sa Dogfish Inn-gjestgiver Andrew Greeley til Hunker. "Mat er også en enorm del av det, og kunst og musikk. Etter hvert som vi har vokst, har vi blitt mer og mer om den altomfattende opplevelsen. Vi er hjemmebase for [besøkende] som utforsker ikke bare Dogfish Head, men også Delaware ved kysten. "
Med dette i bakhodet firmaet Brooklyn, New York Studio Tack tok på seg ombygningen av vertshuset. Omtrent et dusin designere samarbeidet, inkludert Flint Alley Møbler i det vestlige Pennsylvania og to produsenter av møbler og belysning: Fort Standard i Brooklyn og One Forty Three i Henderson, Nevada. Den lokale kunstneren Steve Rogers malte et unikt hyllest til det nærliggende Lightship Overfalls (et skip), som er et nasjonalt historisk landemerke, for hvert rom. Disse maleriene er hengt opp Én mann samler rammer, født av tre som ble berget fra en låve i New Jersey.
Fremfor alt er vertshusets mål å få folk utenfor allfarvei.
"Vi har gjort det med ølstilene våre, og vi vil gjøre det med hotellet vårt," sa Greeley.
Utvide
1 av 6
Ytre
Friske strøk med hvit maling på utsiden, pluss en salvie-lignende nyanse av grønt på hver romdør, bidrar til kroens moderne, minimalistiske utseende. Skillevegger på balkongene har et dobbelt formål: De lar naturlig lys blø gjennom og gir også delvis skygge.
Utvide
2 av 6
lobby
En peis med en grønn flisekant (i perfekt tonehøyde med kroens signaturgrønne fargetone), sammen med potteplanter, frisk blomster på stuebordet, og møbler i forskjellige beige og blonde nyanser skaper et innbydende sted for gjester å slappe av.
Utvide
3 av 6
samarbeid
Calagiones gi lenker til produkter omtalt i vertshuset som besøkende kan kjøpe for sine egne hjem på nettstedet sitt. Samarbeid om inn-prosjektet inkluderer Lawn Chair USA - en åtte år gammel produsent av plenstoler med refleksstil med aluminiumsrammer - for eksempel en populær stil for flere tiår siden.
Utvide
4 av 6
Ildsted
Innkeeper Greeley elsker å se på forbindelser som blir opprettet i den antikke branngropen, referert til som Cowboy Cauldron, som også er vert for en s'mores bar.
"Jeg har sett at folk har booket om med gjester de aldri har møtt før, og kjører tilbake til Philly med folk de aldri har møtt før," sier Greeley om forholdene som ble opprettet ved brannputten.
Utvide
5 av 6
Ytre
Gjestene oppfordres til å utforske utenfor hotellet, inkludert stranden i nærheten. Åtte utleiesykler tilbys for rolig tur gjennom skogkledde områder og langs kysten som også kobles til en av Dogfish Heads restauranter.
Utvide
6 av 6
Rom
Legges over hver seng er en koselig signatur Dogfish Head teppe laget i samarbeid med Woolrich. På hver nattbord er en Tivoli radio og hengt på veggene er silketrykk av Dogfish Head ølmerker. Skrivebordene er av trearbeider Brian Paul Kolakowski i Pennsylvania.