Kan eple cider eddik drepe parasitter?

Eple cider eddik er populært i dressinger og andre oppskrifter, men mange gjør krav på det effektivitet som alt fra en diabeteskur til et våpen i kampen mot indre og eksterne parasitter. Selv om den har en viss effektivitet som desinfiserende middel, tyder bevis på at eple cider eddik ikke egentlig er den magiske parasittdrepende eliksiren den har blitt merket av noen talsmenn.

Som navnet antyder, starter eplecidereddik med epler. Epler som er bestemt til å bli eddik, blir moset til masse, og får deretter gjære når bakterier og gjær konsumerer de naturlige sukkerene som er i frukten. På dette stadiet produseres alkohol som et biprodukt av gjæring. Den resulterende alkoholen blir utsatt for ytterligere gjæring for å produsere eddiksyre, hovedingrediensen i eddik med full styrke. Siden eddik med full styrke er altfor sur til konsum, fortynnes eplecidereddik med vann til omtrent 5 prosent surhet.

Mange tilhengere av eple cider eddik nytte som en fighter av indre parasitter som ormer, bakterier og gjær er tilhengere av pH eller syre / alkalisk teori om sykdom. I følge denne teorien, er infeksjoner av parasitter og andre sykdommer forårsaket av et overdreven surt (lavt pH) kosthold og behandles ved inntak av mer basisk mat (høy pH). Til tross for at eplecidereddik er en sur mat, tror tilhengere av denne teorien det konsumere det har en "alkaliserende" effekt som gjenoppretter kroppen til et miljø ugjestmilde for parasitter.

Dr. Gabe Mirkin, M.D. påpeker at det ikke er noe vitenskapelig grunnlag for syre / alkalisk teori, og sier: "Kostholdsmodifisering kan ikke endre surhet i en hvilken som helst del av kroppen din bortsett fra urinen din. "hevder derfor at parasitter blir drept ved å endre pH-balansen i kroppen gjennom å konsumere eple cider eddik er ikke troverdige, og er faktisk farlige hvis de fraråder mennesker med indre parasittinfeksjoner å søke medisinsk Merk følgende.

Selv om eplecidereddik ikke dreper indre parasitter, fungerer den som et mildt desinfeksjonsmiddel for å drepe bakterier på husholdningsflater, frukt og grønnsaker. Det dreper imidlertid ikke så mange bakterier som vanlige husholdningsrensere. Mens surhetsgraden på 5 prosent av husholdningseddik er for lav til å drepe ugress effektivt, er hagebruk tilførsel butikker tilbyr eddikbaserte ugressmidler med en mye høyere syrekonsentrasjon som hjelper til å kontrollere parasitter i hage. Eddik i disse konsentrasjonene er ikke trygt for konsum.