Hvordan forhindre fersken og nektariner fra blåmerker

God ferskensesong, alle sammen! Er det noe som skriker vår og sommer mer enn å bite i frukten mens solen skinner? Og likevel kan dette bilde-perfekte øyeblikket bli ødelagt av en forslått fersken. La oss diskutere hvordan du kan forhindre at dette skjer.

For det første,aldri presse fersken eller nektarin (som er en type fersken)."Vær så snill, press aldri en fersken, da du i utgangspunktet ødelegger den," skriver ferskenbonden Tom på Tall Clover Farm blogg. "Det blåste vevet bare råtner og begynner å konsumere fersken i løpet av få timer." I et annet blogginnlegg, Legger Tom til at å presse en fersken ikke vil fortelle deg noe om frukten, til og med en moden fersken kan fortsatt være fast.

I stedet for å velge en fersken basert på hvordan den føles når du klemmer den, bør du se etter en fast, ubrygget fersken som har en fin vekt og rik farge på den.

Når du tar med fersken eller nektarin hjem, vil du oppbevare fruktstammen ned på et pustende stoff (slik at fukt ikke oppmuntrer til mugg) og vekk fra sollys. Legg deretter et annet pustende stoff over frukten for å holde den skyggelagt og beskyttet mot insekter.

Du vet når fersken er moden - noe som kan ta opptil en uke - basert på hvor fersken det lukter. I følge Tall Clover Farm er fersken også moden når stammen har blitt presset ned av vekten av den modne, mykgjørende ferskenen. Når du først ser at frukten er moden, kan du spise den eller oppbevare den i kjøleskapet (og deretter konsumere den i løpet av få dager).

Nå vet du hvordan du skal ha en perfekt fersken i vår og sommer.