Den sjokkerende sannheten om gresskarkrydder
Når sommeren blir høst, er det sannsynlig at du finner deg selv craving gresskar krydder i alt fra drinker til dine hjemmelukt. Men visste du at navnet "gresskar krydder" faktisk er misvisende?
I følge Chowhound, har gresskar krydder en tendens til å inneholde mest kanel, muskat og ingefær. Allspice, nellik, kardemomme, salt og sukker kan også innlemmes for å forsterke høstsmakene. Likevel, vet du hva gresskar krydder mangler? GRESSKAR.
Selv om det er i navnet, inneholder gresskar krydder ikke gresskar. I stedet kan krydderblandingen brukes til å smake på gresskar godbiter som paier, muffins og ja, lattes. Så igjen, Adweek rapporterer at Starbucks originale gresskar krydderlatte ikke engang inneholdt gresskar (det gjør det nå), så hvem skal vi tro?
Når det gjelder hvorfor vi alle blir gale over gresskarkrydder kommer høsten, er det takket være hjernens kjærlighet til forutsigbarhet og positive minner. "Hjernen vår elsker å falle fordi den gir oss den endringen vi ønsker, innpakket i sikkerheten til noe vi visste ville komme," nevrovitenskapsprofessor Catherine L. Franssen skriver videre
HuffPost. "Temperaturen endres, lyset endres, de kortere dagene, de fallende bladene... alt sammen gir forutsigbare nyheter som hjernen vår virkelig, virkelig elsker. "Dette inkluderer den koselige komforten med mat og drikke med gresskar-krydder.Nå, selv om vi vet at gresskarkrydder har ligget for oss hele denne tiden, finner vi oss fortsatt ute etter en gresskarkrydderlatte med pisket krem.