Shef App leverer autentisk mat av lokale kokker

Har du noen gang ønsket at du kunne spise deg rundt i verden? Ja, oss også. Men før du begynner å spare øre til en internasjonal mattur, vil du kanskje prøve det nest beste: Shef. Det er en app som samarbeider med lokale sertifiserte kokker for å dele sine tradisjonelle, hjemmelagde måltider med folk som deg selv.

Tenk på det som Airbnb forektehjemmelaget mat. Appen hjelper dyktige kokker i nabolaget ditt - inkludert enslige foreldre, innvandrere, flyktninger, pensjonister og arbeidsledige restaurantkokker - å tjene penger. Det er også en fantastisk plattform for marginaliserte samfunn; mer enn 85% av kokkene som bruker Shef, identifiserer seg som folk i farger, ifølge en pressemelding kl PR Newswire.

Hvis du lurer på, er alle kokker på plattformen sertifiserte og undersøkt, noe som betyr at de har fullført omfattende matsikkerhetsopplæring. Shef jobber med eksperter på matvaresikkerhet for å utføre anonyme tilsyn, inspisere hver bestilling og sikre at kokker overholder lokale lover om mattrygghet. Les om Shefs sikkerhetsprotokoller her.

På slutten gjør appen det enkelt å støtte lokale kokker mens du utforsker tradisjonelle retter fra andre kulturer. Og hvis du ønsker et autentisk måltid fra din egen arv? Shef er også perfekt for det. Som en attest på Shefs nettside lyder: "Super tradisjonelle dumplings som minner meg om bestemoren min." Vi elsker å høre det.

Slik fungerer det: Velg en shef, lag ditt måltid, og legg deretter inn bestillingen din innen fristdatoen. (Alle rettene er laget med ferske ingredienser -kokkens kyss- så bestilling på forhånd gir kokken tid til å kjøpe forsyninger.) Det hjemmelagde måltidet ditt blir tilberedt og avkjølt, og deretter avleveres på leveringsdagen. Når du er klar til å grave inn, er det bare å varme opp og nyte det.

For øyeblikket er Shef tilgjengelig i New York City, Boston, Austin, Houston, Chicago, Seattle og San Francisco Bay Area. Lær mer om Shef her.