Hvordan tine med en magisk kokk

MC Appliance Corporation (mcappliance.com) lager forskjellige mikrobølgeovnsmodeller under merkenavnet Magic Chef, fra små grunnleggende enheter som er ideelle for sovesaler til store, profesjonelle modeller ment for restaurantbruk eller i profesjonelt designet hjem kjøkken. Én funksjon som alle modeller gir, er muligheten til å tine matvarer. Alle modeller kan stilles inn manuelt til å tine av valgt tidslengde og avrimingseffektnivå, mens noen av de mest avanserte modellene har forhåndsinnstilte funksjoner som er spesifikke for forskjellige typer frosne matvarer.

Legg matvaren som skal tines opp i en mikrobølgesikker bolle eller på en mikrobølgesikker dryppplate. Legg en skvett vann i bollen hvis du tiner gryterettvarer som inneholder pasta eller risingredienser, noe som kan suge væske selv under den lave avrimingsinnstillingen. Elementer som har sauser eller som må forbli fuktige, bør dekkes til med lokk eller klar plastfolie. Dette fanger utilsiktet fordampning og drypper det tilbake i maten eller sausen. Fryst kjøtt gjør det best når det blir avdekket og snudd med jevne mellomrom mens du tiner for å unngå delvis matlaging på varme steder.

Avriming ved å stille inn effektnivå og avrimingstid manuelt når vekten på matvaren er beregnet. Dette er den grunnleggende avrimingsfunksjonen som tilbys på de fleste Magic Chef-modeller. Velg innstilling med høy eller lav avriming, og angi deretter umiddelbart hvor lang tid det skal tine. Trykk på Start-knappen for å starte avrimingen. Kjøtt tiner best når den laveste innstillingen brukes.

Quick Avfrost bruker en forhåndsinnstilt konstant avrimingseffekt på middels nivå. Brukere velger tidslengder som tilsvarer antall ganger hurtig avrimingsknappen på tastaturet skyves. Hver knappetrykk gir en avrimingstid på ett minutt. Når du er satt, begynner du å tine opp ved å trykke på Start-knappen. Dette er et ideelt valg for å tine frosne sauser og gjenstander som trenger omrøring og nøye overvåking. De fleste Magic Chef-mikrobølgeovnsmodeller tilbyr denne funksjonen.

Funksjonen Automatisk avfrosting etter vekt gir spesifikke forhåndsinnstilte strøm- og tidsinnstillinger. Ulike typer elementer har tilsvarende knapper som lar deg velge forskjellige graderingsvekter med hvert trykk på knappen. Når varetypen (f.eks. Kjøtt, frossen hovedrett, grønnsaker) og omtrentlig vekt er valgt, kan avriming begynne ved å trykke på Start-knappen. Magic Chef MCD1811ST og MC0165UB ovnsmodeller er eksempler på større mikrobølger med høyere ende som har denne funksjonen.