Fordeler og ulemper med lette kokeplater

Til tross for hva filmene ville tro på, innebærer det at matlaging utendørs ikke alltid spiser kjøtt på en pinne og steker det over et åpent bål. Flere forskjellige typer lette kokeplater finnes for camping eller backpacking, men å velge mellom en slik variasjon kan noen ganger være vanskelig.

En fordel med alle typer lette kokeapparater er muligheten til å legge til mer variasjon i kostholdet ditt mens du camping, i stedet for å spise bare trail mix og dust. I tillegg gir de en praktisk måte å koke vann til å drikke og vaske opp.

Du "ikke grov" den ved å bruke en lett kokeapparat i stedet for et åpent bål. Disse praktiske ovner stash sikkert inn i ryggsekken og er enkel å bruke, men hvilken er best for deg? Å vite fordelene og ulempene med hver type vil hjelpe deg å gjøre et utdannet kjøp.

Du må skaffe drivstoff til denne lette ovnen, og det er en av grunnene til at det er så enkelt å ta med seg i utgangspunktet. Laget av robust, men lett metall, en sammenleggbar vedovnsramme brettes flatt når den ikke er i bruk, men ellers omformes til et torg som sitter i en brann grop. Legg tre til innsiden akkurat som du ville gjort når du bygger et åpent bål.

Les mer: Hvordan lage en brannkrop

Bunnen av rammen har åpne vegger slik at du enkelt kan tilsette mer drivstoff uten å forstyrre maten når den koker på toppen, og henter også inn oksygen for å mate ilden. De høye perforerte veggene slipper også inn oksygen, samtidig som du blokkerer bris som kan skje flammen din bort fra kokeplassen.

En stor ulempe ved å bruke en sammenleggbar vedovnsramme er upåliteligheten ved å finne passende ved i et gitt område, fordi det best brennende vedet må være tørt hele veien. Denne utendørsmetoden krever også mye oppmerksomhet: hvis flammen ikke når potten, vil ingenting koke eller koke. Du må pleie ilden for å opprettholde en høy og sterk flamme for tilstrekkelig matlaging.

En ovn med alkoholforbrenning er egentlig en liten dunk som du heller alkohol i og deretter tenner. Dette betyr at det er veldig enkelt å bruke, men det er noen ulemper. For en er ovnen i seg selv lett, men alkoholen er det ikke. For det andre fordi ovnen er så lett og liten, kan den lett slås under kokeprosessen, noe som kan utgjøre en fare.

Imidlertid er denne utendørsmetoden veldig enkel å "hacke" eller gjøre deg selv uten å kjøpe en spesiell komfyr eller drivstoff, noe som betyr at den er utrolig billig og praktisk. Faktisk er alt du trenger en ølboks, så det er ikke noe problem å skaffe drivstoff til denne spesielle typen lette kokeapparater.

Å få en jevn og nyttig flamme fra en alkoholovn krever redesigne ølboksen og trener imidlertid. Utover hvordan du velger å lage din gjør-det-selv-alkoholovn, har du ikke mye kontroll over høyden eller intensiteten på flammen, noe som betyr at det kan ta en stund før vannet ditt koker eller mat til kokk.

Enten komfyrer ovnen med flytende brennstoff eller hvitgass, og drivstoffet kommer i en flaske som du fester til ovnen via et rør. Drivstoffet forblir i flytende tilstand i flasken, men når det passerer gjennom en oppvarmet spole, konverteres det til en brennbar gass. Ovner med flytende brensel gir en sterk flamme og en stabil kokeflate, slik at maten sannsynligvis vil bli tilberedt, noe noen av de andre typene lette stekeovner ikke alltid kan garantere.

Les mer: Typer parafin

Imidlertid er disse drivstoffflaskene ikke lærebokdefinisjonen av "lett." Du vil ikke knekke ryggen ved å bære dem på stien, men den største ulempen med ovner med flytende drivstoff er at de er det tyngste alternativet som er tilgjengelig for utendørs matlaging.

Det er en liten læringskurve assosiert med ved hjelp av en ovn med flytende drivstoff. Noe komfyrmontering kan være nødvendig, og du må bruke en pumpe for å trykke på drivstoffflasken, slik at drivstoff strømmer gjennom den og inn i komfyren når du vrir på rattet. Ovnen må også grunnes for å varme opp spolene som til slutt lar ovnen fungere effektivt. Følg produsentens instruksjoner for din spesifikke modell med flytende drivstoffovn for å bruke den trygt og effektivt.

Fordeler og ulemper med komfyr med fast brensel inkluderer det enkle å starte dem og vanskeligheten med å kontrollere dem. Disse ovnene fungerer veldig enkelt: rydde bort et lite brannsikkert område akkurat som du ville gjort for andre bål, sett opp kokerammen, sett en drivstoffblokk i bunnen og bruk en lighter eller fyrstikk til å starte Brann. Deretter legger du potten din oppå rammen.

Lett, ikke sant? Det er ikke nødvendig å samle ved eller å transportere en bulkere drivstoffkilde, så den er både rask å bruke og super strømlinjeformet for minimalistisk pakking. Når brennstoffpakken er tent, er det imidlertid ikke mye du kan gjøre for å overbevise flammen til å vokse høyere eller sterkere annet enn å legge en annen drivstoffpakke til blandingen. Det betyr at det kan ta lang tid før maten din koker, hvis den i det hele tatt koker.

Les mer: Slik kastes aske fra branngroper

Fordelene og ulempene med ovner med fast brensel gjør det ikke lett å falle solid til fordel for eller misnøye denne spesielle utendørsmetoden. Den eneste måten å vite om det vil fungere bra for deg, er å prøve det.

Nå som du har gått gjennom de forskjellige alternativene for lette ovner for camping og backpacking, er det på tide å snakke om den letteste komfyren du kan ta med deg: ingen komfyr i det hele tatt. Imidlertid kommer dette også med sitt eget sett med fordeler og ulemper. Først av alt, må du vite hvordan du bygger, tenner og pleier en brann, noe som tar litt trening. I tillegg avhenger suksessen for din virksomhet av tilgjengeligheten av riktig tinder - hvis det for eksempel var nylig nedbør, for eksempel, er sannsynligvis alt veden i området for fuktig til å brenne.

Les mer: Typer av ved

For det andre må du fremdeles bære en måte å heve grytene og pannene over komfyren. Du kan plassere støpejern direkte i ilden, men ingen vil slenge støpejern rundt i løypa. Strategisk plassering av store bergarter på, rundt eller i brannen kan gi en varmekilde, men den er kanskje ikke kraftig nok til å koke vann.

Å vite hvordan man tenner bål og koker med den representerer imidlertid en stor ferdighet å ha før man drar ut i villmarken. Du vet aldri når en nødsituasjon kan oppstå. Men når det gjelder bekvemmelighet, kan du prøve ut de forskjellige lette ovner på denne listen for å finne din perfekte match.