Kan du sette Pyrex på en varm plate?

Det har vært et foretrukket kokekar i generasjoner på kjøkken rundt om i verden. Pyrex er et enkelt og presentabelt kokestykke for steking, mikrobølgeovn og steking for å lage enkle eller forseggjorte retter. Det er et sterkt, godt bygget kokeprodukt som tåler mye varme.

For alle fordelene har Pyrex sine grenser. Vet hva du har med temperatur og produkt å gjøre for å være sikker på at du ikke ender med et glassutbrudd før tidtakeren er avsluttet på ellers perfekt laget måltid.

Enten gammel eller ny, er Pyrex et godt stykke kokekar å ha for hånden. Den er laget av en spesiell glassammensetning som lar den takle høye temperaturer. Men for alle fordelene og holdbare egenskapene, er ikke alle Pyrex komfortable å jobbe med den rimelige og praktiske kokeplaten.

Tradisjonelt sett er det laget for å se bra ut når du kommer inn og kommer ut av ovnen. Pyrex glass bakervarer samlinger ble bygget for å brukes i ovnen og mikrobølgeovn uten at det kompromitterer strukturen til varen.

Pyrex kokekar har en veldig høy motstand mot etsende materialer eller matvarer. Det fungerer bra med mat med høy syre, for eksempel fruktsalater, samt retter som krever høy varme, for eksempel gryteretter eller stekt kjøttrett.

Å lage mat med Pyrex over en kokeplate er ikke alltid en god idé. Den kan knuses eller rett og slett sprekke akkurat som den en-serveringskaken begynner å avkjøles. Ikke alle Pyrex eller glassvarer er laget den samme.

En kokeplateoverflate kan være veldig varm for glass. En komfyrtopp kan bringe riktig type Pyrex eller glassgryte opp til en god temperatur uten å sprekke eller skade kokekaret.

Den bærbare ovnen er praktisk, men ikke alltid pålitelig. Generelt kan det å plassere glass på en kokeplate være en dårlig idé. Hvis du ikke er sikker på produksjonen av glassvaren du bruker til å lage mat med på en kokeplate, bør du ikke bruke den på overflaten på kokeplaten.

Pyrex takler varme. Imidlertid må det tas opp sakte. Å sette kaldt glass på en kokeplateoverflate vil føre til at det knuses, uansett om det er den holdbare Pyrex eller en annen type glassutstyr beregnet på ovnen eller komfyren.

Det er to linjer med Pyrex kokekar som er bra å tilberede på en kokeplate. De individuelle kokekarene og pansene er i rustfritt stål og ikke-pinne med Pyrex-etiketten.

Ethvert glass Pyrex-fat bør håndteres med forsiktighet og ikke settes over direkte varme fra en kald stilling på disken eller kjøleskapet.

Det er utspekulert som et ideelt stykke kokekar som kan overføres trygt fra de kalde dypene i et kjøleskap til det varme miljøet i en perfekt oppvarmet ovn. Lag en lokkende tallerken i Pyrex-bakepannen og la den slappe av over natten før du stikker Pyrex i en ovn for et perfekt morgenmåltid.

Men husk: den rette Pyrex-retten kan flis eller sprekke hvis den flyttes direkte fra et kaldt hulrom og settes direkte i en varm ovn.