Urteplanter som kan pottes sammen

Tips

Advarsel

Trist, men sant: urter må blomstre der de er plantet, uavhengig av om de liker naboer eller ikke. Nesten alle urter kan eksistere samtidig, men du sparer vann og får bedre resultater hvis du kombinerer planter som har lignende preferanser for sol, jord og vann. Det er også morsomt å gruppere urter tematisk.

Legg de tørsteste urtene sammen i samme gryte, og bland farger og teksturer. Kombiner en "thrillerplante" - en imponerende stående plante som setter pris på fuktig jord, som persille (Petroselinum spp.) Eller basilikum (Ocimum basilicum) - for å fange øyet. Legg til bladgrønt fransk estragon (Artemisia dracunculus var. sativa) som et fyllstoff, og gressløk (Allium schoenoprasum) for å droppe over kantene på gryten. Fransk estragon er hardfør i U.S. Department of Agriculture plante hardførhetssonene 2 til 9, mens gressløk trives i sonene 4 til 8.

Sage (Salvia spp., Sonene 5 - 10), rosmarin (Rosmarinus officinalus, sonene 8 - 10) og timian (Thymus spp., Sonene 2 - 10) vokser lykkelig sammen. I motsetning til persille, foretrekker alle tre mindre vann og jord som holdes på den tørre siden. Planter dem i en uredd terrakottagryte som tar opp vann. Legg til en høy "middelhavs" urt som lavendel (Lavandula angustifolia, sonene 5 - 9) eller dill (Anethum graveolens, årlig). Tilsett oregano (Origanum vulgare, sonene 4 - 9) for å gi sidene.

Her i dag, borte i morgen: årlige urter varer bare en vekstsesong. Prøv en årlig urtesalatbeholder som begynner med borage (Borago officinalis) som thrilleren, med sine dypblå blomster perfekt for salat aksenter. Omgi den med urtesalatgriser som ruccola (Eruca vesicaria), kjørvel (Anthriscus cerefolium) og sommermag (Satureja hortensis); deretter trail nasturtium (Tropaeolum majus) rundt kantene. Alt liker rikelig med vann og godt drenert jord.

Pott opp et utvalg av urter å bruke i meksikansk matlaging. Begynn med koriander (Coriandrum sativum) for de skarpe, lyse, rikelige bladene. Trekk inn epazote (Chenopodium ambrosioides) for å smake svarte bønner, og fyll deretter på med små spisskumplanter (Cuminum cyminum) hvis rosa blomster produserer frøene som tilfører en assertiv smaksnotat til meksikanske sauser og supper. En liten plante med paprika (Capsicum annuum) tilfører teft til affæren. Alt som full sol, vanlig vanning og jord som tappes lett.

Urte-te er laget av urter, så te-elskere kan forene noen favorittvalg i en beholder. Kamille (Chamaemelum nobile) er et enkelt å dyrke ettårig, og kombineres vakkert med "sitron" urter som strålende sitronbunker verbena (Aloysia triphylla, sonene 8 - 10), sitronmelisse (Mellisa officinalis, sonene 3 - 9) eller sitrongress (Cymbopogon citratus, sonene 9 - 10). Alle foretrekker sol og vanlig vanning.

Shakespeares Ophelia forteller oss at rosmarin er til minne, og den velduftende flerårige urten er en god start for en beholder med blomstrende urter. Rosemarys små safirblomster tiltrekker seg også sommerfugler og gjør bier glade. Legg til rue (Ruta graveolens, sonene 4 - 7) for den woody duften og solfylte gule blomster som vil blande seg fint med de bittesmå tusenfryd-lignende blomstrene av feverfew (Tanacetum-parthenium, sonene 4 - 9.)