Hjemmekompostering: Ting du kan og ikke kan legge i komposten din

Kompostering er en miljøvennlig måte å bryte ned organisk materiale slik at næringsstoffene kan introduseres i jorden din. Dette fordeler ikke bare hagen din, men hjelper med å holde nyttig organisk avfall utenfor ditt lokale deponi. Mens kompostering er en fin måte å gjør hage og matavfall til noe nyttig, ikke alt fra hjemmet ditt kan legges til kompostbeholderen, og faktisk kan noen materialer faktisk skade mikroorganismer som muliggjør kompostering i utgangspunktet, og gir deg en stinkende søppelbunke i stedet for en sunn kompostbunke.

Den grønne og brune balansen

For å vellykket kompost organiske materialer, må du skape et miljø som er gjestfrie for de gode mikrober som bryter ned ting. Den beste måten å gjøre dette på er ved å dyrke en god balanse mellom "brunt" (karbonrikt) og "grønt" (nitrogenrikt) avfall. Ideelt sett vil du ha omtrent tre deler brunt materiale til en del grønt.

Brune ingredienser er vanligvis brune når de kommer fra hageavfall og inkluderer materialer som fallne blader, halm og sagflis, mens grønne ingredienser inkluderer ting som kjøkkenutklipp. Mange organiske materialer er grønne når de er ferske, men mister nitrogen når de eldes og blir brune når de tørker, for eksempel gressklipp som er grønne når de først kappes, men blir brune etter hvert som tiden går. Det er verdt å merke seg at ikke alt kan sorteres etter farge. Gjødsel er for eksempel brun, men regnes som en komposteringsgrønn, siden den inneholder mye nitrogen.

Vær oppmerksom på om kompostingrediensene dine er grønne eller brune før du legger dem i kompostbeholderen for å opprettholde et sunt forhold. Hvis du merker at komposten begynner å lukte dårlig, bland inn mer tørrbrunt. Husk også å legge større materialer, som pinner, i bunnen av bunken for å forbedre luftstrømmen.

Kompostering av gressklipp

Noen av de beste tingene du kan legge til i kompostkasse eller haug er gressklipp siden de så raskt blir fra en nitrogenrik grønn til en karbonrik brun. De fleste herbicider og plantevernmidler brytes ned ganske raskt, slik at du kan kompostere gress som ikke nylig er sprayet. Ikke legg til gress eller annet avfall som har blitt behandlet kjemisk de siste ukene, da dette kan skade mikrobiomet i kompostbunken din. Sørg også for å blande gresset godt med andre ingredienser for å forhindre at det henger sammen og komprimeres til en hard matte som ikke slipper inn oksygen og dermed ikke vil bryte ned i det hele tatt. Tilsetning av for mange ferske gressklipp eller manglende blanding i utklipp kan føre til en veldig stinkende kompostbunke.

Annet gårdsavfall

Når det gjelder nyttig brunt avfall, er sagflis, flis, pinner, kvister, blader og furunåler veldig nyttige. Sørg for å kutte opp større grener, ellers tar det altfor lang tid å bryte ned. Ikke legg for mange små pinner eller grener, ellers vil det redusere komposteringsprosessen. Bland sagflis med andre materialer, for som gressklipp kan det klebe seg sammen og bli for tett til å kompostere riktig.

Bruk bare sagflis og flis som du vet er fri for kjemiske behandlinger som kan skade deg kompostkasser mikrobiom. Når du legger til mange materialer fra sure trær, som eik og furu, bør du vurdere å legge til litt treaske til bunken også, da disse er alkaliske og kan nøytralisere surheten. Unngå å bruke kullaske, som inneholder for mye svovel og jern til kompostering.

Du kan også kaste inn årlige hageplanter eller potteplanter som naturlig har dødd av på slutten av sesongen, men hold deg inne husk at hvis de gikk til frø og er aktive selvsåmaskiner, kan du ende opp med å dyrke flere av disse plantene uansett hvor du sprer kompost. Av samme grunn, unngå å legge ugress i kompostbunken din, ellers vil du ende opp med å dyrke mer ugress. Unngå også å legge syke eller skadedyrsinfiserte planter i søpla, siden disse problemene kan spre seg når du bruker komposten.

I teorien skal riktig oppvarmet kompost nå høye temperaturer til å drepe frø og de fleste patogener, men det er det tilrådelig å unngå potensielle problemer og bare holde ugress, syke planter eller skadedyrsinfiserte planter utenfor komposten din søppel.

Legge til kjøkkenutklipp til kompost

Kjøkkenutklipp er en god kilde til grønne ingredienser i kompostbunken, og det er alltid hyggelig å avlede disse materialene fra søppelfyllingen, men ikke alle matvarer er trygge for kompostbingen din. Eggeskall, nøtteskall og til og med kaffegrut er alt komposterbart, men olje eller produkter med et spesielt høyt oljeinnhold, som nøttesmør, salatdressing og majones, bør unngås. Disse vil sannsynligvis tiltrekke skadedyr, og de forstyrrer også fuktbalansen i komposten din.

Samlet sett er frukt- og grønnsaksrester gode å kompostere så lenge du fjerner klistremerkene, som ikke brytes ned. For større materialer eller de som er vanskeligere å bryte ned, for eksempel vannmelonskall, sitrusskinn eller avokadoskall, prøv å hakke eller makulere materialene i små biter for å få raskere komposteringen prosess. Maiskolber bør stå i full størrelse fordi størrelsen og formen hjelper dem med å gi nødvendig lufting til bunken.

Mens brød, frokostblandinger, pasta, havre og andre korn generelt er bra å legge til i kompostkasse, er det best å legge til produktene etter at de har begynt å bli foreldede, siden de vil brytes ned raskere og bedre balansere fuktighetsinnholdet i haugen. Unngå kompostering av ris. Kokt ris er en bakteriemagnet som kan påvirke helsen til kompostbunken negativt, og rå ris tiltrekker seg gnagere og andre skadedyr.

De fleste dyrebaserte produkter bør unngås. Mens eggeskall er fine, bør egg, kjøtt, fisk og meieriprodukter unngås. De kan avle sykdom når de råtner, de tiltrekker seg skadedyr, de er spesielt luktende og kan føre til at temperaturen på kompostbunken din stiger for høyt og dreper fordelaktige mikroorganismer.

Andre typer søppel

Mange mennesker som er nye for kompostering er overrasket over å lære hvor mange ting de kan kompostere, men utenfor mat og hageavfall begynner ting å bli mer forvirrende. Husk at metall, glass og plast ikke er komposterbart og at bioplast ikke vil brytes ned i kompostbunker. Papir, inkludert avis, er OK, men unngå å bruke papir med farget blekk, da det kan inneholde tungmetaller eller andre giftige materialer. Glanset papir brytes ikke like godt sammen, så unngå å legge til mest matemballasje, spesielt beholdere brukes til å holde væsker, som appelsinjuice eller iskrem, da disse vanligvis er foret med et tynt lag plast.

Papir kaffefilter er komposterbare, men avstår fra å inkludere ikke-papir kaffefiltre eller teposer siden disse vanligvis er laget av plast eller forseglet med plastlim. På samme måte er kartongeggkartonger fine, men unngå å legge til isopor eller plasteggkartonger. Du kan til og med kompostere ispinner og tannpirkere.

Ikke vær redd for å tenke utenfor kjøkkenet. Tørketrommel fungerer som et brunt kompostmateriale, men bare hvis det er fra tøy av naturlig fiber (syntetiske stoffer skaper lo fulle av mikroplast) og hvis du ikke bruker tørketrommel. Papprør fra toalettpapir og papirhåndklær og til og med brukte papirhåndklær er også gode brune for kompostering.

Kompostering av animalsk avfall

Mens gjødsel er et flott grønt tillegg til kompost, husk at dette bare gjelder vegetariske dyr, som kyr, hester og kyllinger. Ikke tilfør avføring fra hund eller katt eller kattesand i komposten din, da det sannsynligvis vil føre sykdomsorganismer og vil gjøre lukten av kompostbunken uutholdelig.