Hvordan lages gulflesk vannmelon?

Det er minst 1200 varianter av vannmelon som er kommersielt produsert i 96 land. Disse variantene varierer i størrelse, form, smak og farge. Rødfødte vannmeloner er de vanligste, men det er varianter med kremfarget, oransje, rosa og gult kjøtt. Gulfødte vannmeloner er ikke en menneskeskapt mutasjon. Fruktene forekommer naturlig. De er en av flere varianter av vannmelon som alle dyrkes på samme måte.

Dagligvarebutikker og produsentmarkeder selger vannmeloner i personlig størrelse. Disse mini melonene varierer i størrelse fra 1 til 7 lbs. Mini-varianter med gule kjøtt inkluderer gul baby og gul dukke. Disse vannmelonene er vannmeloner fra tidlig sesong og dyrkes i kaldere klima. De modnes og er spiselige i løpet av 75 dager etter plantingen. Honninghjerte er gule kjøttmeloner av større størrelse og krever en lengre vekstsesong.

Frøfrie vannmeloner stammer fra meloner som er kjemisk behandlet og kryssbestøvet med andre vannmeloner for å produsere sterile, hybridfrøfrie varianter. Gulfødte meloner kommer i både frøede og frøfrie varianter. Hjemmeavlere kan kjøpe disse og andre vannmelonfrø gjennom frøkataloger og detaljhandlere.

Både frøfrie og seedede vannmeloner blir bestøvet av bier. Vannmelonpollen er tungt og transporteres ikke gjennom vind. Forskere har bestemt at åtte bi-besøk er nødvendig for å sikre at pollen har overført fra hannblomsten til hunnblomsten, ifølge University of Missouri Extension.

Vannmelonfrø er plantet i hauger som er omtrent 1 fot høye som er mellom 8 og 12 fot fra hverandre. Vinrankene blir ganske lange og krever all den plassen som tillates dem. Melonene vokser best under varme, fuktige forhold og i sandjord.

Noen hageguider foreslår at du smeller vannmelonen din med en åpen håndflate eller dunker skorpen med knokene. Hvis den resulterende lyden er dyp og resonant, er melonen klar til å plukkes. Hvis du ikke er glad i å misbruke frukten din, eller hvis du er tonedøv, kan det være lurt å vurdere mer vitenskapelige metoder. Observer fargen på bladene som ligger der vintreet og melonen møtes. Hvis bladene er brune og tørker, er melonen klar til å høste. Sjekk bunnen av melonen. Hvis melonens bunn er gul, er den klar til å spise, melder University of Illinois Extension.

Vannmelon er en søt frukt og kan serveres på forskjellige måter. Middelhavskulturer serverer vannmelon med fetaost eller andre salte smaker. Vannmelonskorpe kan røres eller syltes. Vannmeloner har blitt brukt i smoothies, granitas, salsa, muffins og som dekorativ fruktskulptur.