Slik kalibrerer du en Maytag Gemini Oven

Matlaging og bakervarer er ferdigheter som innebærer mer enn bare å stille inn en ovnstemperatur og stole blindt på det. Det kommer et punkt når øyeepla maten din går ut av hånden. Selv om skikkethet alltid skal brukes til steking og steking, er det muligens at stekeovnen har et eget sinn, og Maytag-ovnens temperaturproblemer trenger noen løsninger.

Ovnforinger og aluminiumsfolie på bunnen av ovnen din kan reflektere varmen og intensivere tilberedningen til bakevarene dine. På den annen side kan det hindre luftstrømmen og redusere varmen. Folie på ovnsbunnen kan gjøre begge disse tingene og kan skade varmeelementene ved å overopphete dem.

Kokekar kan endre hvordan varme distribueres også. Hvis du bruker skinnende aluminium til baking, kan du følge instruksjonene på pakker og oppskrifter. Men hvis du bruker mørke og ikke-pinnede produkter, kan det hende du må senke temperaturene med 25 grader Fahrenheit, siden de kan absorbere varme lettere og få fart på kokeprosessen.

Til slutt, hver gang du åpner døren, synker temperaturen. Det er tross alt derfor det er et vindu i døren. Jo kaldere ditt sted, eller hvis det blåser en vind, jo mer påvirker dette koketiden.

Bare fordi ovnpanelets digitale display sier at ovnen steker på 400 grader Fahrenheit, betyr ikke det at det er tilfelle. Maytag råder de som er opptatt av kalibrering av ovnen og om ovnen steker nøyaktig for å kjøpe en pakke med kjølte kjeks på dagligvaremarkedet. Det er litt rart, ja, men det enkle å finne kjøleskapskjeksene og konsistensen i produktet betyr at de er en fin måte å se om du får de resultatene du bør.

Still temperaturen på pakningsretningen hvis du bruker et blankt stekebrett, men slipp det med 25 grader for mørke eller ikke-pinnede brett. Plasser kjeksene 1 til 2 tommer fra hverandre og forvarm ovnen i minimum 12 minutter, eller til indikatoren "forvarmet" viser at den er klar.

Stek kjeksene i den foreslåtte tiden uten å åpne døren i det hele tatt. Hvis kjeksen i løpet av den anbefalte baktiden kommer ut passende brunet og bakt riktig, er ovnen din fin. Hvis ikke, må du justere kalibreringen.

Når du trykker og holder inne "bake" -knappen i minst fem sekunder, skal ovnsdisplayet vise "00" hvis det aldri har blitt kalibrert før. Hvis den har blitt kalibrert i det siste, kan du se kalibrert temperaturvisning i trinn på 10, mellom -30 og 30 grader Fahrenheit, som er området du kan kalibrere.

Trykk "temp / time" pil opp og ned for å justere temperaturen i trinn på 10 grader. Maytag anbefaler ikke å justere ovnkalibreringen med mer enn 10 grader Fahrenheit om gangen.

Du kan trykke på "avbryt" hvis du bestemmer deg for å avbryte oppdraget. Endringene dine blir ikke lagret, men trykk "start" hvis du vil lagre dem.

Jo eldre ovnen din er, desto mer sannsynlig kan det oppføre seg mer inkonsekvent enn kalibreringsinnstillingene kan gjøre soning for. Fra dollarbutikker til store husholdningsforbedringsbutikker, kan du finne ovntermometre innkapslet i stål som du bare klemmer på stativet. Når du har angitt baketemperaturen din, skal dette termometeret gjenspeile den faktiske temperaturen, og du kan justere deretter til du kommer til kuleområdet du trenger ovnen.