Hvordan rengjøre en espressomaskin med eddik

Tilbereder litt varm, dampet melk med en hjemmekaffe-ekspressomaskin

Du kan avkalke en espressomaskin med eddik.

Bildekreditt: Silvina Brodersohn / iStock / GettyImages

En espressomaskin skaper smakfulle drikkevarer med mye høy varme og trykk. Hardt vann er en ganske vanlig forekomst i hjemmet. Kalsium og andre mineraler kan kake innsiden av de små rørene i en espressomaskin. Avkalking av espressomaskinen vil sikre et godt brygg og en godt kjørende maskin. Rengjøring av espressomaskinens indre virkning kan fjerne avleiringer av hardt vann eller oppsamling av kaffe oljer og grunn.

Hvordan en espressomaskin. Virker

Å forstå hvordan en espressomaskin fungerer under de beste omstendigheter, kan hjelpe deg med å diagnostisere hva som kan være galt når det ikke fungerer opp til snus. Vanligvis har en espressomaskin fire områder, iht Clive kaffe. Dette er vannkilden, pumpen, kjelen og dampstaven, som også kan kalles gruppehodet.

Vann kommer inn fra reservoaret, som er typisk for hjemmemaskiner, eller en rørleggerkilde, som vanligvis er hvordan kommersielle maskiner får en sjenerøs vannforsyning. Et vannreservoar lar deg velge førsteklasses vann, for eksempel destillert eller filtrert, mens en espressomaskin som bruker vann fra hovedforsyningen kan bli utsatt for hardtvannsproblemer.

Espressomaskiner brygger kaffe med en malt puck ved å tvinge vann under trykk til nær kokepunktet. Pumpen må jobbe hardt, cirka 130 psi, for å få vann gjennom den tettpakkete pucken med finmalt kaffe. Vannet treffer kjelen eller varmeelementet før det slynger seg vei til gruppehodet og inn i den ventende koppen.

Avkalkingsløsning Vs. Eddik

Hvis vannet sputter eller kaffen ikke strømmer fra espressomaskinen, kan det skyldes en hindring. De mange rørene og de små jetflyene til en espressomaskin kan bli tilstoppet fra oppbygging, ifølge Espressodeler. Avkalking av espressomaskinen kan fjerne vanlige hardvannsavsetninger fra nettverket av rør og deler i den spesialiserte kaffetrakteren.

Å rense en espressomaskin med eddik er en sikker og effektiv måte å fjerne naturlige oljer og fargestoffer som flekker overflatene. Avkalking av en kaffemaskin med eddik er enkelt og rimelig. Bland tre deler eddik til en del vann og kjør maskinen. Kontroller alltid manualen for å sikre at eddik ikke kan skade espressomaskinen i sterke løsninger. Hvis du ikke er sikker, kutt løsningen med eddik og vann til 1: 1.

En kommersiell avkalkingsløsning fungerer bra for mer kompliserte maskiner og kan fungere bra for mindre hjemmevarianter. Hjemmebane anbefaler at du bruker en 100 prosent naturlig kommersiell avkalkingsløsning for maskinen og alltid følger produsentens anbefalinger.

Sitronsyre og sitron. Juice

Avkalking av en espressomaskin med sitronsyre fungerer også bra. Konsentrert pulverisert sitronsyre, for eksempel pakker med sukkerfri limonade, har en tendens til å fungere bedre enn faktisk sitronsaft. Bland sitronsyrepulveret med vann før du skyver det gjennom maskinen. En blanding av 1 ts sitronsyre til 1 kopp varmt vann kan fungere for den første rengjøringen.

Spyling av espresso. Maskin

Etter rengjøring av espressomaskinen med eddik, sitronsyre eller et kommersielt rengjøringsmiddel, er det viktig å skylle linjene med rent vann. Dette fjerner rester fra rengjøringsmidlet. Partikler fra sitronsyre eller pulverisert kommersiell rengjøringsmiddel kan henge seg inn i rørsystemet eller gruppehodet og smake smaken på brygget.