Slik rengjør du bakt på fett på rustfritt stål

Baking og matlaging kommer med en god del av rotet. Når du lager mat med olje og varme, risikerer du å bake fett på kokekaret. Generelt vil skylling og bløtlegging av bakervarer og stekepanner etter bruk redusere mengden bakt fett som fester seg til overflatene. Noen ganger blir tiden imidlertid borte fra deg og bakt fett holder seg lenger enn du ønsker. Heldigvis er det måter å fjerne det.

Enten det er brent på mat eller brent på fett, rustfritt stål som er belagt med matrester kan være vanskelig å rengjøre. For en ting er det skittent! Det forhindrer deg i å få panner og gryter helt rene, og det gjør det vanskelig for deg å bruke dem. Oppbevaring av panner blir mer komplisert fordi det er brent mat eller fett som kan bli tilstøtende kokekar skittent eller til og med tiltrekke feil.

Forbrent mat på rustfritt stål ser også skjemmende ut. Ofte liker hjemmekokker å vise kokekaret, og brent påfettet rustfritt stål ser rett og slett stygt og lite representativt. Det er også den ekstra bekymringen for fettet fra tidligere retter som beholder smakene fra din tidligere matlaging og forurenser maten du lager nå.

Alle disse grunnene kan få deg til å føle at du trenger å investere i et kommersielt renhold av rustfritt stål. Men sannheten er at du kan fjerne bakt fett med enkle husholdningsprodukter. Du trenger bare mye vann, riktig forsyning og litt albuefett.

Selv om du kan gå til en hjemmeforbedrings- eller jernvarehandel og hente en rengjøringsmiddel i rustfritt stål som vil fjerne fett og bakt mat, trenger du ikke pådra deg kostnaden. Det er mulig å få brent mat av rustfritt stål uten annet enn ting du sannsynligvis allerede har i huset.

Den første tingen å gjøre er å fylle vasken med varmt vann, og tilsette et par dråper oppvaskmiddel. Bland for å lage skur, og bløtlegg deretter kokekaret som har bakt fett i det fuktige vannet i minst 20 minutter, eller så lenge som over natten. Det varme vannet pluss avfettingsegenskapene til oppvaskvæsken vil bidra til å løsne fettet på pannen.

Etter å ha bløtgjort kokekaret, bruk varmt vann og en svamp utstyrt med en skrubberpute for å fjerne resten av bakt fett. Hvis dette ikke fungerer, og det fremdeles er bakt fett på kokekaret, må du sprøyte kokekaret med en løsning av 1 del hvit eddik og 2 deler varmt vann. Syren i eddiken skal bidra til å bryte bindingene mellom fettet og pannen.

Hvis eddik og varmt vann fremdeles ikke fjerner alt bakt fett fra pannen, er det en god idé å gå videre til et slipende rensemiddel. Slipende rengjøringsmidler kan være for delikate for glassvarer eller visse keramiske eller naturlige overflater, men for rustfritt stål er de ofte det perfekte middel for å fjerne bakt fett.

Dryss natron over rikelig overflate på områdene belagt med bakt fett. Topp den med nok varmt vann til å lage en lime. La pastaen sitte på overflaten av fettet i omtrent 20 minutter. De alkaliske egenskapene i natron vil begynne å bryte opp fettbindene. Dypp deretter en solid, myk klut i rent varmt vann, og begynn å gni fettflekkene i en sirkulær bevegelse over overflaten av pannen.

Gjenta dette til fettflekkene er kommet av. Hvis natron ikke er tilstrekkelig, kan du prøve Barkeeper's Friend, et slipemiddel designet for å kutte fett. Etter at du har fjernet alt bakt fett, må du rense rustfritt stålpanne med såpe og varmt vann, og deretter gi den en endelig spray med eddikløsning før du tørker den og legger den bort.