Slik rengjør du brente keramiske bakepanner

click fraud protection
Kirsebærbrød og smørpudding

Å rense keramiske panner er ikke en spesielt utfordrende oppgave mesteparten av tiden.

Bildekreditt: Debby Lewis-Harrison / Cultura / GettyImages

Å rense keramiske panner er ikke en spesielt utfordrende oppgave mesteparten av tiden. Keramiske panner er laget for matlaging, og de er holdbare, tunge og kan ta ganske mye slitasje. Mange keramiske panner holder i mange år og kan brukes tusenvis av ganger. Selv om pannene i seg selv er holdbare, er de også utsatt for flekker og forbrenninger. Dette gjelder spesielt keramiske panner som er hvite.

Hva er årsaken til keramiske pannebrenning?

Som mange hjemmekokker allerede er klar over, er keramiske panner en av de mest tidløse og populære mat- og bakeproduktene som er tilgjengelige. De er holdbare, holdbare og kommer i en rekke farger, former og stiler som passer til alle slags dekor. Keramiske panner kan vare i flere tiår og til og med gå i generasjoner. Det er behandling, pleie og vedlikehold av disse pannene som gjør dem langvarige.

Til tross for holdbarheten til materialer som keramikk, kan de likevel farges. Mat, sauser, rengjøringsmidler og til og med varme og forbrenninger kan feste seg til overflaten av en keramisk panne, noe som gjør det vanskelig å få kjelen helt ren for flekker og tilbake til den opprinnelige glansen.

Selv om du kanskje kan gjøre en keramisk panne ren ved å skrubbe med såpe og vann, kan det hende at du ikke kan fjerne brente flekker på den måten. Flekker som fester seg til overflaten av en keramisk panne, må håndteres annerledes enn en panne som ganske enkelt trenger å rengjøres for matrester, fett og bakterier. Heldigvis kan du fjerne flekker på keramiske panner uten å måtte kjøpe et kostbart kommersielt produkt.

Forbrent mat på keramisk panne

Brent mat på en keramisk panne er ofte årsaken til flekker på keramisk kokekar. Når lyse eller dypfargede matvarer som frukt, tomater, syltetøy eller sauser varmes opp inne i en keramisk panne, etterlater de ofte en flekk eller et merke. Dette gjelder spesielt for lysfargede panner som kan samle fargelegging av alt fra kyllingfett til kirsebærpai.

Forbrent på mat kan være vanskelig å komme av med bare en enkel rengjøring. Oftere enn ikke holder den brente maten seg på pannen en stund, og når den endelig kommer av, etterlater den et merke. Det kan være vanskelig å fjerne denne flekken bare ved å skrubbe med en krattbørste og et generisk oppvaskmiddel. Det anbefales å flytte til noen sterkere husholdningsprodukter.

Rengjøring av keramiske gryter og panner

Rengjøring av Le Creuset kokekar eller andre keramiske panner eller emaljerte panner krever en god del omsorg, men det krever ikke kjøp av keramisk gryteklut. Du kan begynne å fjerne flekker ganske enkelt med natron, et vanlig husholdningsprodukt som er slitende nok og alkalisk nok til bryte ned matrester og fjerne visse flekker, men er skånsom nok til å ikke forårsake riper eller merker på keramikkpannens flate.

Begynn med å strø natron mild over overflaten av keramisk panne. Bruk deretter en klut dyppet i varmt vann og gni natron over overflaten til flekkene på pannen i en sirkulær bevegelse. Når du har skrapt bort alt brent mat eller flekker, skyll området med klart, kaldt vann.

Hvis det blir igjen flekker på overflaten av pannen, gjenta prosessen noen ganger til. Natron kombinert med varmt vann og noen få sprut med hvit eddik skal være tilstrekkelig for å fjerne de fleste brente matflekker på en keramisk panne. Hvis den ikke gjør det, og flekken fremdeles er synlig, vil du sannsynligvis ha behov for å kjøpe en kommersiell keramisk renser.