Slik rengjør du brente panner med krem ​​av tannstein

Du tror kanskje du trenger å kvitte deg med den svidde pannen, men du kan sannsynligvis redde den. Før du gir opp og kaster den brente gryten i søpla, kan du prøve å fjerne den brente gunk med krem ​​av tartar. Det er mange nyttige kremer med tannstein, og det er å redde favorittpannen.

Hvis du baker, har du sannsynligvis litt krem ​​av tartar i krydderskapet, men vet du hva det er? Krem av tannstein er en syre som dannes og blir etterlatt på fat under vinproduksjonsprosessen. Det har ingen smak, men skaper en kjemisk reaksjon når den kombineres med natron. Som sådan bruker kokker ofte krem ​​av tartar for å stive eggehviter og forhindre at sukker krystalliserer seg.

Som natron er krem ​​av tannstein litt slitende. Dette gjør at den kan grave seg ned i den brente maten og løsne den uten å skade pannens overflate. Krem av tannstein er også svakt syrlig, og bryter ned maten for å gjøre det lettere å skrubbe bort. Krem av tannstein er ofte anerkjent for sin rengjøringsevne og brukes ofte når du rengjør aluminium misfarging av gryter, apparater i rustfritt stål, ripete tallerkener og beisede kjøkkenhåndklær og duker.

Det første trinnet mot å berge pannen er å skrape bort så mye av den brente maten du kan. Bruk en slikkepott eller plastskrape til denne jobben. Hvis du hopper over dette trinnet, ender du opp med en panne full av stinkende vann, så skrap med vindkast.

Etter skraping kan du bruke pastaen eller kokemetodene for å rengjøre pannen. For å prøve en lime, bland krem ​​av tannstein og vann til du får en smørbar konsistens. Dekk bunnen av pannen med blandingen og la den sitte over natten. Gi pannen en god kratt om morgenen, og maten skal gå av.

Om ønskelig kan du også prøve å koke den brente maten bort. Kombiner 1 kopp vann og 2 ss krem ​​tartar. Hell blandingen i pannen din, bring den opp i koke på ovnen og la den småkoke i 10 eller 15 minutter. Kast vannet og skrubb potten med varmt såpevann.

Når de er krydret, bør du ikke vaske støpejernsgryter i såpevann. Du kan fremdeles bruke en krem ​​av tannstenskokling for å løsne brent mat, men du trenger et papirhåndkle eller klut for å tørke av pannen når du er ferdig. Du kan til og med gi pannen skyll, men tørk den grundig etter at du har gjort for å forhindre rust.

Hvis du er bekymret for å legge igjen litt krem ​​av tartar siden du ikke kan såpe opp støpejernspannen, kan du fjerne brent mat med et lite stykke kjedemail kjent som en ringesignal. Du kan også gni pannen ned med grovt salt.

Bare fordi du kan lagre potten din, betyr ikke det at du burde gjøre det. Tenk to ganger før du prøver å berge brent Teflon. Når det blir for varmt, begynner Teflon å bryte ned og frigjøre potensielt giftige kjemikalier. Skraping av potten kan også frigjøre disse giftstoffene og kan skrape nonstick-belegget.

En krem ​​med tannrengjøring kan redde Teflon-panner, men risikoen oppveier fordelene. I dette tilfellet er det best å kaste pannen og erstatte den.