Slik rengjør du kokekar av aluminium

Ny tom støpt aluminiums grillpanne med to håndtak på en trebakgrunn.

Kokekar av støpt aluminium er svært ettertraktet i matlagingsverdenen.

Bildekreditt: Sanny11 / iStock / Gettyimages

Kokekar av støpt aluminium er svært ettertraktet i matlagingsverdenen. Ikke bare er det et allsidig apparat, det er også holdbart og lett. Når det gjelder rengjøring av kokekar av aluminium, må du forsikre deg om at du ikke skader apparatet eller ikke-pinnebelegget. Når du har lært hvordan du bruker og rengjør apparatet, vil det bli en stiftelement i skapet.

Hva er kokekar av støpt aluminium?

I følge Amerikansk kjøkkenkoker, støpes aluminium opprettes etter at smeltet aluminium helles i en form. Støping skaper et hardt, holdbart produkt som ikke er mykt eller følsomt for varme. Aluminium er det tredje rikeste elementet i jordskorpen og feires for sin lave tetthet og evne til å motstå korrosjon. Ikke bare avkjøles den raskt, men den kan brukes på komfyrtoppen og i ovnen og er langt bedre enn rustfritt stål i varmeledning. Aluminium vil heller ikke ruste og motstår riper.

Forberede kokekar av aluminium

Før du bruker kokekar av støpt aluminium, bør du vaske det i varmt såpevann og 1/4 kopp eddik. I følge American Kitchen Cookware vil dette gjøre at alle produksjonsoljer fjernes. Etter at du har rengjort den med denne løsningen, skyll kokekaret grundig og tørket håndkle. Det er viktig at du konditionerer kokekar av støpt aluminium før du begynner å bruke det.

Ifølge Støpejernsamler, bør du ta omtrent 1 ts vegetabilsk olje og tørk kokekaret med en myk klut. Det ville være best hvis du gjorde dette hvert par måneder for å sikre at mat ikke holder seg til kokekaret. I følge American Kitchen Cookware, bør du forsøke å unngå å bruke ikke-pinne-sprayer, fordi sprayen kan hindre nonstick-frigjøringssystemet som er på aluminiums-kokekaret. Selv om det kan virke som om kokekaret ditt er rent, kan kokekar av aluminiumsstick ha en usynlig opphopning av nonstick spray-løsning.

Bruk av støpt aluminiumsrens

Forsikre deg om at pannene er helt avkjølte før du begynner å rengjøre kokekar av støpt aluminium. Hvis du prøver å rengjøre kokekaret før det er avkjølt, kan metallet fordreie seg på grunn av den raske temperaturendringen. Når kokekaret er avkjølt, bør du suge det i en varm, såpevannsløsning. Når du gjør deg klar til å rengjøre den, bruk en skurepute av plast i stedet for en skurepute.

Forsøk også å holde deg borte fra å bruke en slitende aluminiumsrenser, fordi den kan skrape ikke-pinnebelegget på kokekaret. Hvis du trenger å bli kvitt gjenstridige flekker eller flekker, i stedet for å bruke en hard aluminiumsrens, kan du prøve å rense kokekaret med eddik eller sitronsaft. Forsikre deg om at du alltid skyller ned alt etter rengjøring av kokekar av aluminium. Tørk den etter en skylling med en myk klut.

I følge American Kitchen Cookware, bør du begrense antall ganger du legger aluminiums-kokekar i oppvaskmaskinen. Hvis du setter kokekar gjentatte ganger i oppvaskmaskinen, kan du skade overflaten av ikke-pinnen over tid, så prøv å vaske kokekaret av ikke-pinne støpt aluminium. Dette vil maksimere levetiden til kokekarene dine.