Hvordan rengjøre Jenn-Air Grates

Noen av de eleganteste kjøkkenene i det siste halve århundre er utstyrt med de moderne, luksuriøse JennAir-kokeplater og veggovner. Og med apparater som ser så bra ut, er rengjøring avgjørende for at livene skal være i live.

Men når det kommer til rist og brennhette, kan neglisjering av fett og tilberedt mat påvirke matopplevelsen din. Å følge rengjøringsinstruksjonene til JennAir-serien handler ikke bare om å holde deg elegant og se ut, men handler om å sikre at ovnen fungerer så godt den kan.

Tilberedt mat og fett på støpejernsrister vil ikke skade ristene eller komfyrtoppen, men det kan gjøre at grytene eller pannene dine sitter ujevnt. Eller, det kan ta fyr kort tid og forårsake hotspots eller svidd i gryten eller gryten.

Det er brennhetten der smuss kan forårsake dårlig ytelse eller funksjonsfeil, ved å forhindre riktig gassspredning og til og med gjøre tenning for effektiv.

Når du rengjør resten av komfyren, er Affresh komfyrrenser et JennAir-godkjent produkt. Men på sin hjemmeside, JennAir oppgir ganske tydelig at for rist og brennhette foreslås først "såpe, vann og en myk klut eller svamp med mindre annet er angitt." Rengjøringsduker av mikrofiber kan gjøre underverker i disse tilfellene.

En skurebørste kan hjelpe deg med å bli kvitt gjenstridige biter, men pass på at det er en lett eller middels, ikke-skurende børste.

Du kan putte en kald støpejernsrist i varmt vann, men aldri, noensinne legge en varm rist i kaldt vann. La komfyrtoppen alltid avkjøles før du rengjør den.

En god fettløftende såpe i en vask med varmt vann er ypperlig til å bløtlegge ristene dine hvis de lider av opphopning. La jernristene trekke i 30 minutter eller så, til alt løsner og mykner. La imidlertid ikke brennhettene og ristene ligge i bløt på samme tid, da dekslene er skjøre og kan spon eller knuse hvis de støter mot ristene.

Rengjør ristene med en lett såpe, børst hvis det er rester som har blitt kokt på en stund. Lettere tilsmussing kan avhjelpes med en svamp eller oppvaskklut. Når de er rene, tørk dem.

Ristene dine kan være oppvaskmaskinsikre, men du må sjekke modellens bruks- og pleiehåndbok for å se om den er anbefalt. Bruk den "aggressive" modusen, i så fall, men JennAir anbefaler likevel å bløtlegge dem først. Bløt lenge nok til å løsne ting, omtrent en time, men ikke gå mye lenger mens de er støpejern. Hvis de ikke er emaljerte, anbefales det at du beskytter dem etter tørking ved å bruke et tynt, lett lag med oliven- eller vegetabilsk olje med papirhåndkle eller en myk klut.

Sett aldri brennhettene eller støpejernsristene i en ovn for en "selvrensende" modus.

For sur mat, som tomat- eller eddikbasert, må du rense opp søl så snart som mulig, selv når det er på brennerne eller ristene.

Vask aldri brennhettene i oppvaskmaskinen. Du kan imidlertid suge dem i varmt såpevann og vaske dem med en svamp. Sørg for å fjerne partikler eller biter langs hettekantene, og under, for å gjøre flammen så jevn og full som mulig.

Tørk alltid hetten helt før du returnerer den til brenneren. Deretter plasserer du den på justeringspinnene og skyver den tilbake i det tette setet.