Hvordan tørke ut en svamp

Lurer på kjøkkenet ditt er en spredende katastrofe - kjøpesvampen. Vedlikeholdt ordentlig, gjør en kjøpesvamp raskt, lett arbeid med å rydde opp, men folk flest ikke bryr seg om svampene sine riktig, og bakteriesvampbakterier kan gjøre deg eller din familie syk. Her er hva du trenger å vite.

Tilbake i 2017 kom det ut en studie som slo frykten i hjertene til kokker og kokker rundt om i landet, der volumet av bakterier i en kjøpesvamp ble sammenlignet med det som er på toalettet ditt. De tyske mikrobiologene bak studien rapporterte om funn 362 forskjellige arter av bakterier med en hastighet på 45 milliarder per kvadratcentimeter (eller omtrent 290 milliarder per kvadrat tomme!). Folkene på NPR sammenlignet det med å stappe hver person som bor på Manhattan i Rockefeller Ice Rink.

Men det som nyhetsbyråene som dekket studien ble feil, rapporterte at disse skitne svampene var umulige å bli rene. Etter et visst punkt, ja, men

Det er imidlertid bare fem bakterier som er ansvarlige for omtrent 90 prosent av matbårne sykdommer, og så grove som kjøpesvampe kan få, de finnes ikke ofte i svamper, så Great Sponge Hysteria fra 2017 var litt drevet.

• Lukter kjøkkensvampen din? Da vil opprydding være enkel for deg - kast den i søpla og få en ny svamp. Hvis svamper lukter, er de det. forbi innløsningsfasen og det er tid for en ny svamp, periode.
• Tror du burde gjøre det bleke svampen din? Det hjelper som en. regelmessig forebyggende. Etter å ha såpet opp og skylt svampen, legg litt varmt, ikke varmt vann i en bolle med en teskje blekemiddel og la det senke seg i. minst et minutt. Vri den helt ut og la den tørke.
• Oppvaskmaskin redning? Høres ut som en smart plan, men rengjøringen. innstillingene er ikke alltid ideelle, og den fuktige, varme innstillingen kan faktisk føre til. bakterier for å avle enda raskere. Bruk bare oppvaskmaskinen hvis du har det en varm tørkesyklus inkludert, og hvis det er tilfelle, legg svampen inn for en. vask hver tredje eller fjerde dag vil hjelpe den å holde seg sunn.
• Hva med "mikrobølgesvamp" -myten? Å mikrobølge en svamp vil drepe de farligste bakteriene, banker på. bakterier teller omtrent en million ganger, men den vil ikke drepe alt. Sette. svampen på en tallerken og mikrobølgeovn på høy i omtrent et minutt. Ikke gjør dette hvis. det er noe metall!
• Men hvis det har gått to uker, bytt ut svampen din uansett hva. Såpe svampen opp etter at du er ferdig med rengjøringen, skyll den godt, blek den om du kan, klem den tørr og legg den på et stativ eller et eller annet sted. lar luft strømme opp fra under svampen, så det er sikkert å tørke helt ut. hver natt.

Det kylling dekket skjærebrettet er ikke der du skal bruke kjøkkensvampen din. Det er den typen bakterier som er vanskelig å drepe, og det er den typen som kan drepe, så det er viktig å bruke noe som enkelt vaskes og rengjøres, som en fille som raskt går mot vaskeriet eller engangskjøkkenet papir. Dette gjelder alle kjøttrester.

Men kylling- og andre bakterieprodusenter til side, det er tider hvor folk er for immunkompromitterte til å risikere bekvemmeligheten av svamper. Hvis du har familiemedlemmer med kreft eller andre sykdommer, Det er best å bruke vaskekluter som du kan kaste tøyet hver natt i stedet for å risikere mangfoldiggjøring av skjulte farer. Børster kan også være nyttige og det er mer sannsynlig at de tørker godt ut over natten - pluss at de ofte er trygge å kaste i oppvaskmaskinen.