Hvordan vokse Angelica

Angelica (Angelica archangelica) er en høy, toårig medisinsk urt som vokser mellom 6 og 8 meter høy med selerylike stilker i nyanser som spenner fra rød til grønn. Planten har ingen stammer i det første året; den har bare en stor klump med delte blader omtrent 3 1/2 meter høye. Deretter, i det andre året, vil den hule, tykke stilken spire opp, og fra begynnelsen av forsommeren vil den vokse store, lacy umbels av gulgrønne blomsterhoder omtrent 10 inches brede.

Når blomstene dør bort på sensommeren, vil planten utvikle grønne frukter som blir beige når de er modne og til slutt vil slippe små frø til bakken. Selv om det noen ganger kan være en utfordring å starte angelica planter, er de enkle å ta vare på når de kommer i gang, da de er frosttolerante og kan overleve under mange vekstforhold.

Beste bruksområder for Angelica

Også kjent som Holy Ghost, Garden Angelica, Angel's Herbs, The Holy Spirit, Wild Sellery og Norwegian Angelica. Denne planten er en del av Apiaceae (også kjent som Umbelliferae) -familien, som også inkluderer urter som dill, koriander og persille samt grønnsaker som selleri, gulrøtter og pastinakk.

Det latinske navnet Angelica archangelica kommer fra en utbredt legende om planten. I 1665 viste erkeengelen Michael seg for en munk i en drøm og fortalte ham at planten kunne brukes til å kurere pesten som herjet i Europa. Faktisk ble angelica mye brukt som et pestemiddel gjennom middelalderen, og urt ble sagt å kunne behandle omtrent hvilken som helst sykdom, alt fra tannpine til slangebitt.

I disse dager, selv om det kanskje ikke brukes som en kur-alt, har angelica urt fortsatt en overraskende stor liste over medisinsk bruk. Faktisk kan det hjelpe til med å behandle halsbrann, gass, leddsmerter, hjerneslag, demens, lungeproblemer, rennende nese, angst, nervøsitet, feber, søvnløshet, nervesmerter, kramper og sirkulasjonsproblemer. Snakk alltid med lege før du bruker et urtemedisin. Gravide kvinner bør unngå å bruke eller spise noen del av planten, da det kan føre til abort.

Selv om det er best kjent for sine medisinske egenskaper, har angelica også en rekke kulinariske bruksområder. De søte stilkene blir ofte kandiserte eller gelerte, fruktene brukes til te, de bitre bladene kan være servert med fisk og angelica-rot kan tilsette enebær-smak til gin, Chartreuse og annet likører. Når det er sagt, bør du aldri prøve å høste vill angelica, da det er nesten identisk med giftig vannhemlock. Selv når du spiser angelica som du vokste i din egen hage, må du trene moderasjon fordi inntak av store mengder kan forårsake lysfølsomhet.

Den gode nyheten er at det er ganske enkelt å dyrke. Det kan trives i store potter (pass på at pottene plasseres der de har nok plass til å dyrke 8 meter høye urter, skjønt) og er et attraktivt og aromatisk tillegg til enhver urtehage. Det er også en fin måte å tiltrekke bier til hagen din, siden de elsker den sterke lukten av de enorme blomstene.

Hvordan vokse Angelica

• Vanlig navn: Angelica
• Botanisk navn:Angelica archangelica
• Når skal du plante: Sensommer, tidlig. høst eller tidlig på våren
• USDA-soner: 4-9
• Soleksponering: Delvis skygge eller full sol
• Jordtype: Godt drenert men. fuktig leir
• Når det er i problemer: Blader visner, vekst. er stunted, mold vokser på blader, løvverk utvikler flekker eller squiggly linjer, etterlater gule
• Når det blomstrer: Vokser sunt grønt. blader 3 til 4 meter høye, og i det andre året skal den ha en rød til grønn. stilk som blir 6 til 8 meter høy og utvikler seg stor, lacy grønn eller gul. blomster

Starter Angelica From Seed

Den beste måten å starte angelica på er med nyhøstede frø, da disse vil øke spirehastigheten og levedyktigheten av frøplanter. Hvis du ikke har tilgang til en levende angelica-plante for å få ferske frø, kan du det kjøp dem, men du vil plante ekstra frø for å sikre at du oppnår høye spirehastigheter. Dette er også tilfelle hvis du valgte å ikke plante frøene dine når de er friske på sensommeren eller tidlig på høsten, og i stedet lagre dem til å plante tidlig på våren.

For best resultat med lagrede frø, må du gjøre tung stratifisering (i hovedsak gjenskape et frøs naturlige miljø) for å forberede frøene for vekst. Start med å kjøle frøene noen uker før plantingen. For ferske frø kan du plante umiddelbart eller avkjøle i opptil en uke før du planter. Start planter i små potter slik at de kan transplanteres som frøplanter.

Så frø ved å presse dem forsiktig inn i jordoverflaten. Ikke dekk dem med jord, da hvirvelfrø krever lys for å spire. Oppretthold fuktig jord til spiring, som vil være rundt 30 dager. Fordi plantene gjør det best med svingende temperaturer, går det vanligvis best med utsædspotter, men sørg for å bringe dem inn hvis du forventer frysing. Hvis du må holde dem inne, må du plassere potter på et solrikt sted, ideelt sett med temperaturer over 60 grader Fahrenheit.

Når frøplanter når 3 til 4 tommer, må de plantes på nytt. Ikke vent med å transplantere når plantene dine er høyere enn 4 tommer, men da angelica-planter er spesielt utsatt for transplantasjonssjokk. Plasser frøplanter 12 til 24 tommer fra hverandre i rader som er 36 tommer fra hverandre, og velg et område for planting der plantene vil bli beskyttet mot kraftig vind som kan slå ned de høye stilkene.

Når denne solide planten er etablert, vil den sannsynligvis overleve korte tørre perioder og under frysende vær. For å hjelpe planten din med å overleve kule vintre, unngå vanning når vinteren nærmer seg. Løvverk vil dø av om vinteren og vokse tilbake våren året etter. Planten vil dø etter blomstring og frukting. Dette skjer vanligvis på slutten av det andre året, men noen mennesker har hatt suksess med å forlenge plantens liv med ytterligere ett år ved å kutte av blomsterstenglene før de frø.

I hvilken sone vokser Angelica best?

Angelica vokser godt i USDA soner 4 til 9, men det kan noen ganger også overleve i sone 3. Det pleier ikke å gjøre det bra i sør, ettersom det er et kaldt væranlegg og gjør det dårlig i varme, fuktige områder. Interessant, mens angelica vil leve to år i de fleste områder, men det kan leve lenger i spesielt kalde områder, ikke modne eller blomstre til det tredje eller fjerde året.

Når du bestemmer deg for hvor du skal dyrke angelica, bør du vurdere regionen din. Generelt foretrekker planten delvis skygge, og dette gjelder spesielt i varmere områder, men i kjøligere områder kan full sol være å foretrekke.

Når skal du plante Angelica?

Angelicas naturlige livssyklus resulterer i at frøene blir sådd naturlig når de har falt av planten på sensommeren eller tidlig på høsten. Hvis du kan få tilgang til disse frøene, er dette den beste tiden å plante siden det betyr at frøene dine forblir friske.

Når du arbeider med lagrede frø, kan du fortsatt starte på sensommeren eller tidlig på høsten, men du kan også velge å plante tidlig på våren. Dette krever generelt mer stratifisering for å starte frøene i vekstfasen.

Enten du arbeider med friske eller lagrede frø, hvis du planter om våren eller sommeren, vil spiring vanligvis ta 30 dager, men om høsten kan det noen ganger bli forsinket til etter vinteren.

Jord-, sollys- og vannanbefalinger for Angelica

Samlet foretrekker angelica godt drenert leirjord som er litt sur, fylt med organisk materiale og lett. Når det er sagt, kan det vokse godt i omtrent hvilken som helst jordsmonn. Den viktigste faktoren er at jorden er minst 12 inches dyp, siden plantens lange taproot ofte vil nå ned 10 inches.

Angelica er også ganske tilgivende når det kommer til sollys. Det foretrekker delvis skygge, men det kan gjøre det bra i full sol og kan til og med gjøre det bedre med full sol i kjøligere regioner.

Mens angelica kan overleve korte tørrperioder, vokser den naturlig i våte områder og tåler ikke tørke. Dette betyr at du alltid bør holde jorden fuktig. Ikke overvann, skjønt, eller du kan bidra til soppvekst som kan drepe planten. For best resultat, mulch tungt for å forhindre fordamping av vann fra jorden. Hvis du klipper med kompost, kan dette også bidra til å gjødsle plantene dine, men alternativt bør du vurdere sidebinding en gang i måneden med en 10-10-10 gjødsel.

Hvordan forplante Angelica

En av de store tingene med angelica er at den frø utrolig enkelt. Hvis du vil ha flere planter uten å gjøre noe arbeid, kan du bare la blomsten blomstre, frukt og slippe frøene naturlig. For best resultat med selvsåing, trekk tilbake mulken før frøene faller for å sikre at de faller direkte på jorden din.

Hvis du vil ha mer kontroll over hvor og når plantene vokser, er det enkelt å samle frøene. Bare bind en papirpose over blomsterhodene og la stå i en måned eller så. Etter at blomstene blir frukt, vil de frigjøre frø som faller rett i vesken din. Disse kan deretter lagres i en krukke i kjøleskapet til du er klar til å plante igjen.

Det er også mulig å forplante angelica gjennom rotdeling. Vent til høsten det første året etter at planten har gått i dvale. Kutt deretter planten så den bare er en fot høy. Bruk en skarp spade til å dele planten ned i midten, la den ene halvdelen være på plass, eller grave opp hele planten og del deretter røttene i to eller tre seksjoner. Replant hver rotdel i en hageseng med en avstand på 18 til 24 tommer fra hverandre.

Hvordan høste Angelica

Fordi nesten alle deler av denne planten brukes til mat eller medisin, er det viktig å vite hvordan man høster hver del uten å skade planten. Blad bør tas det første året eller om våren det andre året, og vær forsiktig så du ikke skader hovedstammen eller overhøster. Du kan begynne å høste bare noen få måneder etter planting. Fordi de ikke lagrer bra, er det best å ta blader etter behov.

Røtter bør tas i hvileperioden etter det første året eller tidlig på våren neste år. Ta bare 1/3 av avlingen din til røtter, så resten kan gå til frø. Røtter kan også høstes etter at planten har sådd, men de er ikke så ømme og vanskeligere å grave opp.

Skudd skal høstes når de fremdeles er unge og ømme i begynnelsen av plantens andre år. Ikke høst mer enn 1/3 av avlingen din, slik at du kan sikre at plantene kan frø.

Vent til frukt blir beige for høsting, og klipp deretter frøklumper slik at de lander i en papirpose og kan skilles fra stilkene på bordet ditt.

Vanlige skadedyr og andre problemer for Angelica

Samlet sett er angelica en sunn plante som er utsatt for få skadedyr og sykdommer. Faktisk er det største problemet folk støter på når dyrking av urteangelen er bladlusangrep. Dette kan føre til at blader visner og hele planten blir forkrøplet. Bladlus kan også legge igjen en klebrig rest som kan forårsake muggvekst på bladene. Bladlus kan lett drepes med påføring av insektdrepende såpe, ved å legge til kiselgur til jorden eller ved å slippe rovdyr som f.eks marihøner inn i hagen.

Gruvearbeidere er et annet insekt som kan skade kvitten. De spiser gjennom løvverket når de er i larvestadiet, og etterlater flekker eller kvisete linjer på bladene. For å eliminere disse skadedyrene, bruk neem olje til bladene eller sett ut klebrig feller.

Vanlige sykdommer for Angelica

Mens hvirvler ikke er utsatt for de fleste sykdommer, kan den bli skadet av kronrot. Dette er en soppsykdom som infiserer jord og forårsaker råtnende i bunnen av plantene. Hvis smittet blir plantene gule, visner og til slutt dør. Denne sykdommen kan ikke behandles når den påvirker plantene dine, så i stedet bør det tas anstrengelser for å forhindre spredning. Dette starter med å endre tung leirejord med kompost og ikke overvannende planter, siden overdreven fuktighet bidrar til soppvekst.

Hvis du merker en infeksjon, fjern og kast de syke plantene umiddelbart. Drep deretter soppen i jorden ved å varme den opp. Dette kan gjøres ved å dekke jorden med plast og la den stå til neste sommer har gått.