Hvordan dyrke epler

Epler (Malus domestica) gjennomsyrer den nordamerikanske kulturen, fra sunne eplepai til sentrale epleplukkingsturer. Det er godt over 7000 eplesorter, og over 100 eplesorter dyrkes bare i USA. Mange dyrker disse smakfulle fruktene i komforten i sin egen hage, og du kan dyrke stort sett alle variasjon, men du må være nøye med om sorten passer til klimaet, vinterforholdene og rom.

Å plukke fruktene hjemme er ikke helt det samme som å gå til frukthagen for en høydtur og et krus med varm eplecider, men hva med å dyrke dine egne epler for å bake en fersk epletert? Det blir ikke mye bedre enn det.

Beste bruksområder for epler

De fleste dyrker epletrær for frukten. Epler er næringsrike og deilige, så de blir ofte dyrket for sin kulinariske verdi. Du kan også dyrke epletrær for deres prydverdi. De delikate blomstene er en utstillingsstopper, og de uklare grenformasjonene er en fest for øynene.

Som med ethvert tre, tilbyr epletrær også skygge. De vokser til maksimum 29 fot i høyden. Imidlertid er mange frøplanter som er tilgjengelige for kjøp, dvergvarianter som holder seg mye mindre. Trærne er vert for forskjellige dyreliv, inkludert pollinatorer som elsker å bite på pollen av epletreblomster.

Unngå å plante epletrær der de blir utsatt for sterk vind. Vind kan skade og stresse epletrær. Hvis du har begrensede muligheter, kan du beskytte planter mot vindskader ved å plassere dem nær en solrik vegg. Hvis mulig, plant trær der de får rikelig med sol. I områder med milde vintre, plasser treet ditt på et sted der det vil bli beskyttet mot varme middagsstråler. Dette kan beskytte den mot tining og frysing fra vinteren som kan oppmuntre til for tidlig vekst og umiddelbart drepe den.

Hvordan dyrke epler

Epletrær er ikke så masete for kulden og er ikke frostmøre, så de er ideelle for kjøligere klima. Med litt omsorg og oppmerksomhet høster du saftige epler på kort tid.

• ​Vanlig navn: Eple
• ​Botanisk navn​: ​Malus domestica​
• ​Når skal man plante: Ideelt om våren, men høstplanting er OK i varmere klima
• ​USDA soner: 3 til 8
• ​Soleksponering: Full sol og delvis skygge
• ​Jordtype:Epletrær tåler forskjellige jordarter, fra lette, sandete jordarter til tunge, leire. Jorda bør imidlertid ideelt sett være godt drenerende.
• ​Når det er i trøbbel: Tegn på sykdom inkluderer flekker på blader, blomsterdråpe og generelt dårlig utseende. Hvis anlegget ditt ikke produserer så mye frukt, kan problemet være dårlig pollinering. Noen skadedyrmidler kan påvirke bestøperpopulasjoner, så vurder nøye fordeler og ulemper før du bruker dem på epletrærne.
• ​Når det er blomstrende: Et sunt epletre vil ha rosa-hvite blomster og lysegrønt løvverk og vil til slutt produsere frukt med fast kjøtt.

Starte et epletre fra et ungt tre

FordiMalus domesticaer en hybrid, og dyrking av frø vil ikke gi pålitelige resultater. Å dyrke fra frø tar også litt tid. Det kan ta ett år eller mer å eplefrø å spire, så det er bedre å starte med et plantverk. Imidlertid vil selv en plantasje også ta tid å produsere en avling. Små trær vil ta minst tre år å bære frukt. Større varianter kan ta opptil åtte år å gjøre det. Så hvis du vil ha epler, kom i gang nå!

For å velge riktig trær, bør du vurdere klimaet ditt, hvordan du planlegger å bruke eplene og hvor mye plass du har. De fleste epletrær som er tilgjengelige for kjøp er podet grunnstamme, tilgjengelig i dverg-, semidverg- og standardstørrelser. Fruktstørrelsen er den samme uavhengig av grunnstammen. Mindre dverg- eller semidvergtrær har en tendens til å produsere tidligere avlinger. På grunn av størrelsen er de også lettere å vedlikeholde.

En annen vurdering er at du vanligvis også trenger to forskjellige epletrær for å produsere frukt. Mange sorter krever kryssbestøvning for å bære en avling. Når det er sagt, hvis det er et annet epletre innen 2000 fot fra deg - for eksempel i en nærliggende hage - kan du sannsynligvis klare deg med ett tre. Det må imidlertid være en annen variant. I tillegg til andre epletrær, er crabapples også passende partnere for epletrær. Mens det eksisterer selvbestøvende epletrær, har de en tendens til å produsere bedre når de blir kryssbestøvet.

Når du er klar til å plante, luker du planteområdet. Bli kvitt gress og ugress i et sirkulært område på 4 meter. Planteplanter ca 18 meter fra hverandre og plasser dem i rader. Du kan plassere dem nærmere hverandre hvis du har å gjøre med dvergvarianter. Ikke nøl med å spørre barnehagepersonell om avstand og plantespesifikasjoner for den aktuelle grunnstammen du har valgt.

Grav et stort, dypt hull - ca 2 meter dypt - og legg rotkulen i hullet. Spred røttene fra hverandre og legg forsiktig jord tilbake i hullet. Trykk godt ned på jorden når du returnerer den til plantehullet. Vær forsiktig så du ikke begraver graftlinjen til treet ditt. Den linjen skal være minst 2 inches ut av jorden. For å få øye på dette området, se etter hevelse eller buler.

Ikke glem å vurdere planene dine for eplene. Vil du spise ferske epler? Planlegger du å lage mat med dem? Noen sorter er bedre for matlaging kontra å spise fersk.

I hvilken sone vokser eplene best?

Epletrær vokser best i USDA plantehardiness soner 3 til 8. Trærne er ikke utsatt for frostskader og tåler frysende vintre. Blomstene er imidlertid sårbare for kulde og snø, og en sen vårsnø eller en kald snaps kan enkelt utslette en hel sesongs fruktpotensiale, for ikke å nevne de vakre blomstene.

Epletrær foretrekker klima med varme og solrike somre. De trenger også en vinterperiode (med temperaturer under null) for til slutt å produsere blomster. Trærne går også bedre på steder der gjennomsnittlig nedbør er omtrent 24 til 32 tommer per år.

Du kan dyrke epletrær utenfor disse sonene, men du må være ekstra oppmerksom på sorten du velger. Du vil sannsynligvis også ha litt mer arbeid på hendene for å holde forholdene i tråd med treets behov. De fleste sorter har et bestemt antall chilltimer de trenger å oppleve for å sette frukt. Vær oppmerksom på denne informasjonen slik at du kjøper et utvalg som passer ditt klima.

Når skal du plante epler?

Plante bare-rot epletrær så snart jorden er brukbar om våren. Hvis du har kjøpt et pottetre (f.eks. Et som ikke er i dvale), vent til sjansen for frost har gått for å plante det. I varmere soner 7 til 8 kan du plante om høsten. Imidlertid foretrekkes vårplanting uavhengig av klima.

Anbefalinger for jord, sollys og vann for epler

Epletrær er ikke så kresne med jorda de dyrkes i, og tåler forskjellige jordtyper. Jord bør renne tilstrekkelig for å forhindre at det smelter sammen, men bør ellers holdes fuktig. Jordens pH bør være mellom 6 og 7, men ideelt sett rundt 6,5 til 6,8. Epletrær foretrekker full solforhold, men tåler flekkete skygge. Planter trenger også regelmessig vanning. Unge trær trenger spesielt rikelig med fuktighet. Jord bør holdes fuktig, men ikke fuktig.

Hvordan høste jeg epler

For å få en kvalitets epleavling, bør du tynne ut frukten slik at de er plassert omtrent 8 inches fra hverandre. På et tidspunkt midt i sesongen vil noe frukt naturlig falle til bakken. Tynn frukt etter at dette har skjedd. Ikke glem å fjerne unormalt små og skadede frukter. Hvorfor ikke holde alle eplene rundt? For mange epler kan knuse greiner, rive opp treet ditt eller redusere den totale kvaliteten på avlingen din.

Frukten er vanligvis klar til plukking om høsten, men tidspunktet avhenger av den spesielle sorten og klimaet. I sone 5 starter epleplukkingssesongen vanligvis i slutten av august eller begynnelsen av september, med et kort plukkvindu som stopper i begynnelsen av oktober.

Når frukten er klar for høsting, vil de lett komme rett når de blir plukket. Du trenger ikke å trekke eller ta i eplet for å frigjøre det. En liten vri bør være nok til å fjerne den fra grenen.

Noen eplevarianter er bedre for lagring enn andre. Sene sesongs epler kan lagres i flere måneder i kaldt lagring. Andre sorter brukes best raskt etter høsting.

Vanlige skadedyr og andre problemer for epler

Epler er givende å vokse, men skadedyr er et betydelig problem med denne typen trær. Noen vanlige skadedyr som angriper epletrær inkluderer bladlus, eplemad og kodende møll.

Dessverre, fordi de er så sårbare for skadedyr og sykdommer, er det vanskelig å dyrke epler i en organisk hage. Dette er noe å huske på hvis du først og fremst er en økologisk produsent. Du kan absolutt dyrke epletrær uten kjemikalier, men det vil være en utfordring - noe som er sant for de fleste planter. De fleste plantevernmidler er giftige for mennesker og kjæledyr. Bruk alltid plantevernmidler i et godt ventilert område og velg alternativet med lavest toksisitet. Bruk beskyttelsesutstyr etter behov og les etikettene nøye for å forhindre misbruk. Bruk dem bare når det er absolutt nødvendig og aldri som et forebyggende tiltak.

Hvis du er skeptisk til å bruke plantevernmidler, bør du vurdere å velge sykdomsresistente sorter for å øke sjansene for suksess. Det er også noen få naturlige plantevernmidler, for eksempel neem olje, som kan bidra til å kontrollere visse skadedyr, som bladlus. Naturlige plantevernmidler kan være mindre effektive, men de er ikke skadelige for gunstige pollinatorer og små pattedyr. Det vil ta litt ekstra TLC, men det er bedre å bruke naturlige skadedyrbekjempelsesmetoder i det lange løp.

Frukten på epletreet ditt kan også være målet for dyr, som ekorn og fugler. Du kan gjøre det møysommelige arbeidet med å dekke frukt hver for seg med papirposer. Åpenbart er dette bare mulig med trær i dvergstørrelse. Med mindre alle eplene dine blir fortært av dyrelivet, kan du ignorere problemet og betrakte det lille tapet som et offer for Mother Nature.

Hvis du merker at treet ditt ikke produserer godt, må det kanskje beskjæres. Du bør beskjære epletreet ditt hvert år for å sikre en betydelig avling. Når et epletre fremdeles er ungt, hold deg til beskjæring døde grener. Beskjær når treet har gått i dvale året etter høstingen. Fjern svake grener og kvister. Over tid kan svært produktive grener miste kraften. Du kan kutte ned disse for å gi plass til ny vekst. Unngå overbeskjæring av unge trær fordi dette kan redusere veksten betydelig.

Epletrær blir ofte opprotet på grunn av fruktens vekt eller på grunn av harde, vindfulle forhold. For å forhindre at dette skjer, kan du støtte trærne dine ved å plassere dem mot en vegg eller et gjerde. Du kan også tilby en slags trellising hvis du ikke har en vegg eller gjerde til din disposisjon.

Vanlige sykdommer for epler

Epler er utsatt for mange vanlige sykdommer, inkludert mugg, skorpe, rødme og svart flekk. Riktig beskjæring og avstand mellom treene kan bidra til å redusere risikoen for sykdom ved å forbedre luftsirkulasjonen.

Mange soppsykdommer, som antraknose, er ikke dødelige for frukttrær, men de kan forårsake unødig stress som reduserer fruktproduksjonen og kan gjøre treet ditt sårbart for andre inntrengere. Soppesykdommer er vanligvis et resultat av fuktige forhold, så behandling av dem innebærer å fjerne berørt frukt og greiner og beskjæring for å øke luftsirkulasjonen og lyseksponeringen. Du kan bruke soppdrepende midler til å behandle og håndtere soppinfeksjoner. Heldigvis er det flere organisk soppdrepende middel tilgjengelige alternativer på markedet, og det er relativt enkelt å lage din egen naturlige hjemmelagde soppinfeksjonsbehandling.