Hvordan dyrke løvetann

Er løvetann (Taraxacum officina) et ugress? Mens mange gartnere ser løvetann i dette lyset, er denne hardføre og elastiske planten å hugge ut en ny rolle for seg selv i hagen som et raskt voksende, lite vedlikehold avlingsplante som også tilbyr en tidlig kilde til pollen for pollinatorer og fôr til husdyr - og ikke glem de flisegule blomstene, elsket av barn overalt. De trives i US Department of Agriculture plantehardiness soner 3 til 9, men finnes også i naturen gjennom sone 10.

Beste bruksområder for løvetann

Løvetann er flerårige planter i solsikkefamilien (Asteraceae), men regnes som ugress av mange huseiere. Som tøffe overlevende planter kan løvetann ses i nesten ethvert område med skitt, og de springer til og med opp ved motorveien og mellom sprekker på fortauet. Gartnere elsker eller hater løvetann. Noen blir sjarmert av sine lysegule blomster som blir til puffkuler av frø, mens andre gruer seg til sitt vanlige utseende på plenen, der de er ekstremt vanskelige å utrydde. Alle som planter løvetann, bør plante dem på et solrikt sted i grønnsakshagen, hvor de er mer sannsynlig å utvikle store, saftige blader.

Løvetann har også praktiske formål i hagen. Hver del av løvetannplanten er spiselig, som alle som leser Dødslekene er oppmerksom på. De unge bladene samlet om våren kan tilsettes salater, legges til supper eller stekes og spises som løvetanngrønnsaker. De gule blomstene er også spiselige og ganske milde. De enkelte kronbladene kan trekkes ut og drysses på toppen av en salat eller suppe. Blomstene kan stekes eller brukes til å lage syltetøy. De kan også brukes til å lage løvetannvin, og den dype taprooten blir stekt og spist som en hvilken som helst rotgrønnsak eller brukt til å lage te.

Løvetann brukes også som medisinplanter og har vært siden romertiden. Bladene er litt bitre og antas å forbedre fordøyelsen. De blir også spist for næringsverdien og sies å ha høyt kalsium, fosfor, karotener og kalium. Bladene har også vanndrivende egenskaper og brukes til å behandle høyt blodtrykk og ødem blant andre problemer. Saft fra løvetannstammen brukes som en behandling for vorter. Røttene brukes i behandlinger for leverproblemer.

Hvordan dyrke løvetann

• Vanlig navn: Løvetann

• Botanisk navn:Taraxacum officina

• Når skal man plante: Optimal vårplanting når jordtemperaturen er over 50 grader Fahrenheit

• USDA-soner: 3-9

• Soleksponering: Full sol, delvis sol eller lys skygge avhengig av hvor varmt sommertemperaturen blir
  

• Jordtype: Fuktig, godt drenert leire

• Når det er i problemer: Løvetann som blir kuttet regelmessig på plenen, blir seige med små, bitre blader

• Når det blomstrer: Produserer frodige grønne blader som er deilige med en litt bitter kant
  

Starter løvetann fra frø

Når folk sier at løvetann er de ultimate overlevende plantene, tuller de ikke. Til tross for å bli slått ned og slått med ugressmidler i plener, har løvetann fortsetter å vokse, bryte gjennom betongsprekker, snu hele feltene lyse gule og spre milliarder og milliarder frø på brisen hvert år. Disse lysegule blomstene blir sett over hele kloden, og sprer seg nesten alltid naturlig av frø. Hver løvetannblomst lever bare en eneste dag før den begynner å forvandle seg til den oppblåste frøkulen som barn i alle aldre liker å blåse.

Å plante løvetannfrø krever ikke en veldig grønn tommel. Det er lett nok å samle løvetannfrø fra planter i ditt område. Bare klipp av de modne frøhodene før vinden blåser bort frøene - det vil si omtrent samtidig som du vanligvis tenker å puste på dem og ønske deg. Hver plante sies å utvikle opptil 15 000 frø. Oppbevar dem i en papirpose og la dem stå i kjøleskapet i to uker for å øke spirehastigheten.

På den annen side kan du også kjøp løvetannfrø i handel. Den største fordelen er at du kan velge en type løvetann. Hvis du vil spise de næringsrike bladene, men ikke liker den bitre kanten, velger du et utvalg som er mindre bittert.

Forbered hagesengen for løvetann akkurat som for hvilken som helst avling, snu eller tilbered den minst 10 tommer. Bland i kompostert gjødsel eller generell hagegjødsel. For de beste smakene på blader og røtter, bruk myk, leirete jord som er litt alkalisk og velg et sted som får morgensol, men ettermiddagsskygge. Hvis det ikke er mulig, tenk lys skygge.

Å spre frøene jevnt over hagesengen er en utfordring fordi de er så små. Du kan blande frøene grundig med fin pottejord eller til og med sand før du sår. Spred blandingen jevnt over plantestedet, og tramp dem ned med hendene. Dryss deretter jord på toppen - bare litt - mellom 1/8 og 1/4 tomme. Topp dette med et tynt lag med lett mulch for å holde i fuktighet.

Hold jorden fuktig til plantene ser ut og blir solide. For å gi plantene dine de sterkeste røttene mulig, anbefaler noen å deadhead alle planter den første sesongen. Det lar løvetannene investere 100 prosent av energien i å produsere røtter og blader.

I hvilken sone vokser løvetann best?

Løvetann vokser best i US Department of Agriculture plantehardiness soner 3 til 9. Hvis du bor i sone 10 eller 11 og vil dyrke løvetann i hagen din, legg dem på et sted som får skygge hele ettermiddagen.

Når skal du plante løvetann?

Løvetann kan plantes om våren i alle regioner, og det kan være den beste tiden å plante dem. De kan utvikle de dype taproots som gjør dem motstandsdyktige etter en sommer med sterk vekst. Som mange huseiere med plener har forstått seg, er løvetannrøtter nesten uforgjengelige. Selv om en stor del av roten fjernes, vil planten regenere og trives.

I tempererte klimaer kan løvetann også plantes om høsten eller til og med om vinteren. Løvetannene blomstrer nesten hele året i milde klimaer, og frø kan også spire hele året.

Jord-, sollys- og vannanbefalinger for løvetann

Det er vanskelig å tenke på løvetann som kresne på jord når du ser dem glede gledelig fra en sprekk i fortauet. Sannheten er at løvetann vil vokse i nesten alle typer jord. Imidlertid påvirker jordtypen de vokser i, smaken. Alle som vokser løvetann som har til hensikt å spise bladene, vil forberede jorden godt for disse staudene.

For å få de mest smakfulle løvetannene, plant frøene dine i godt drenerende leire som er beriket med kompostert gjødsel eller organisk kompost. Alkalisk jord er å foretrekke. Jorda skal brytes opp og tilsettes til minst 10 inches.

Ja, løvetann vokser i enhver eksponering, fra lys, direkte sol til dyp skygge, men igjen er plantens smak forskjellig under forskjellige vekstforhold. Ideelt sett vil løvetann vokse med litt sol og litt skygge. I kjøligere områder kan helsolområder gjøre det bra. Jo varmere sommeren i en region, jo mer ettermiddagsskygge vil løvetannene kreve.

Vann er spesielt viktig for løvetann når de spirer eller er små frøplanter. I løpet av disse periodene vil du holde jorden fuktig. Etter at plantene har etablert, bør en vanningsplan en gang i uken være bra.

Hvordan høste løvetann

Siden alle delene av løvetannplanten er spiselige, kan innhøstingen se annerledes ut avhengig av hva du vil spise. De fleste spiser løvetann "greener", som betyr plantens blader. Det er ikke noe eneste høstpunkt for disse. Bladene er møre like etter at de dukker opp om våren, men du kan bruke dem hagesaks å ta av noen få om gangen i løpet av hele vekstsesongen. Hvis du høster blader gjennom hele sesongen, kan du finne dem stadig mer bitre. For å forhindre dette, blancher bladene ved å dekke plantene mot sollys i to uker før høsting.

Løvetannrøttene høstes best etter at plantene er to år gamle. Grav dem opp om høsten etter den første frosten siden de har høyest inulin på den tiden, noe som gir en søtere smak og flere næringsstoffer. Alternativt kan du høste dem sent på våren før de blomstrer.

Når du høster røttene til en løvetannplante, vil den åpenbart ikke vokse tilbake året etter med mindre du planter på nytt. Hvis du dyrker løvetann for både røttene og bladene, kan du dele nettstedet ditt i fire seksjoner, tar røttene fra en seksjon om høsten og planter igjen frø i den delen følgende vår. Neste høst, ta røttene fra en annen seksjon.

Vanlige skadedyr og andre problemer for løvetann

Huseiere bevæpnet med giftige kjemikalier og fancy ugressfjernere har ikke klart å erobre løvetann i plener. Det betyr at det ikke er noen overraskelse at løvetann har svært få hageskadedyr som truer helsen eller eksistensen. Med eller uten vann, sol, skygge eller dyrket jord spretter løvetann ut av bakken. Imidlertid er det noen problemer å se opp for:

• Overflødig sol: For mye sol vil ikke drepe en løvetann, men det vil gjøre bladene seige og bitre. Beskytt plantene dine ved å plassere dem der de får skygge for ettermiddagssolen.
  
• Hester, kyr, geiter og sauer: Løvetann som vokser i åker, gir ekstra fôr til husdyr. Det beste forsvaret ditt mot disse planteetere er å holde dem utenfor hageområdet ditt, siden de sannsynligvis vil ha glede av nesten hvilken som helst avling du har vokst der i tillegg til løvetannene.
  
• Vanlig cockchafer: Dette insekt skadedyret tilbringer den tidlige delen av livssyklusen - de første tre årene - som en grub. I løpet av denne fasen lever den under jorden og spiser røttene til forskjellige planter. Dette glupske skadedyrets favorittmåltid er løvetannrøtter. Du trenger imidlertid ikke å bekymre deg for cockchaferen siden løvetann igjen viser hva elastisitet betyr. Løvetannrøtter produserer en bitter substans kalt latex som avverger skadedyrene. Latex inneholder ett stoff som hemmer veksten av cockchafer grub.
  
• Ruby tiger moth larver: Disse larvene elsker å mate på løvetannblader. De er store nok til at du kan få øye på dem og plukke dem av plantene dine for hånd.
  

Vanlige sykdommer for løvetann

Pulveraktig mugg er en soppsykdom som angriper løvetann akkurat som andre hageplanter. Det viser seg som et hvitt pulver på løvet. Takle dette problemet ved å spraye plantene med neemolje. Enda bedre, eliminer problemet ved ikke å få vanningsvann på løvetannbladene.