Hvordan dyrke bakkekirsebær

Bakken kirsebær (Physalis peruviana) er en flerårig i nattskygge-familien og er en fjern slektning av tomaten. Planten er innfødt i Brasil og produserer merkelig, interessant og deilig kirsebærlignende frukt, hver innesluttet i en papirskall. Hakkede kirsebærplanter kalles også kappestikkbær, gullbær, puha-frukt, skallkirsebær og skalletomater. Mangfoldet av de vanlige navnene på denne planten gjør det klart at dette ikke er en fruktplante med hagesort.

Bakken kirsebærplanter vokser til 3 meter høye med lilla-farget sprer grener og fløyelsagtige, hjerteformede blader. Deres gule, klokkeformede blomster dukker opp om sommeren og viker deretter for den skallede frukten. Innfødt til tropene i Sør-Amerika er planten hardfør i US Department of Agriculture plantehardiness soner 10-12. Imidlertid kan den dyrkes som en årlig i kjøligere klima.

Beste bruksområder for bakkekirsebær

Jordkirsebær er attraktive busker med dypt, ribbet løvverk, men de dyrkes ofte for den uvanlige og deilige frukten. Busken plantes best i et område som får rikelig med sol, ingen frost og litt beskyttelse mot sterk vind. I bakgården kan du plassere den i nærheten av en sydvendt vegg eller til og med i en uteplass for å holde den utenfor luftstrømmen.

I veldig varme områder kan plantene dyrkes som stauder og vil produsere frukt i fire år eller mer uten å plante dem på nytt. Imidlertid er det mulig å dyrke kirsebærplanter som enårige i de fleste regioner i landet. De er lettstelt planter som trives ved forsømmelse så lenge de får store mengder vann med jevne mellomrom. Du kan dyrke dem i hagesenger eller i containere.

Hvordan dyrke bakkekirsebær

• Vanlig navn: Hakkede kirsebær
  

• Botanisk navn:Physalis peruviana

• Når skal du plante: Plante frø så tidlig som mulig, ideelt i februar. Plante rotte stiklinger i midten av mai.

• USDA-soner: 10-12

• Soleksponering: Full sol

• Jordtype: Fuktig, godt drenert jord

• Når det er i problemer: Ved utilstrekkelig vanning vil denne planten dø. Konsekvent vanning er viktig.

• Når det blomstrer: Ganske løvverk og grener som henger tungt med lyse sommerblomster, og blir til frukt i papirbøtter i august
  

Starter bakken kirsebær fra frø

Hvis du starter malt kirsebær fra frø, start tidlig, ideelt i februar. Frøene kan være tilgjengelige i den lokale hagebutikken. Hvis ikke, kjøp dem fra en spesialitetsbutikk på nettet eller bruk frø fra fjorårets frukt. (Se etter 'Tante Molly's Ground Cherry', en spesielt attraktiv polsk arvestykke.) Å samle dine egne frø, del opp frukten, fjern frøene med pinsett og tørk dem i noen uker på et varmt sted før beplantning.

Jordkirsebær er ikke kresen med jord så lenge den er godt drenering. Fyll plantepotter med vanlig pottejord, fukt jorden og dryss deretter frøene på overflaten. Det kan hjelpe å blande dem med litt aske for å spre dem jevnere. Press dem lett ned i jorden med en finger.

Sett beholderne på et varmt sted med litt sol. Plantene vil ikke spire uten sollys. Bruk en sprayflaske for å holde frøene og jorden fuktig. Spiring kan forekomme i løpet av få dager eller noen få uker. Fortsett å sprøyte jorden etter behov, og la de små plantene vokse alene til midten av mai. På det tidspunktet er det på tide å transplantere dem i hagen.

Starter bakkekirsebær fra frøplanter

Hvis du bor i en storby, er det mulig at du kan finne kirsebærplanter i bakken. I mindre byer eller landlige områder vil dette sannsynligvis ikke være tilfelle. Du kan noen ganger finn disse plantene på nettet. Hvis ikke, må du starte dine egne frø og deretter flytte plantene til hagen i midten av mai.

Transplanter plantene til en solrik hageplott som er beskyttet mot rådende vind. Jorda skal være godt drenerende og ideelt sett sand eller grus. Installer hver frøplante i bakken slik at den er på samme nivå i jordoverflaten som den var i beholderen. Plasser plantene omtrent 3 meter fra hverandre for å la buskene vokse til deres modne størrelse. Hvis du foretrekker det, kan du plante dem inn store containere (minst 3 liter) på verandaen eller terrassen.

I hvilken sone vokser bakkekirsebær best?

Hakket kirsebærplanter er hardføre i US Department of Agriculture plantehardiness soner 10 til 12. Det betyr at hvis du bor i disse varme sonene, kan du plante bakkekirsebær ett år, og de vil leve i flere år. Noen rapporterer om stauder som produserer frukt i 10 år. Oppbevar flerårige kirsebærplanter i et beskyttet område, som i nærheten av en sørvendt vegg, for å beskytte dem mot harde vinder.

Jordkirsebær kan vokse like bra som ettårige i de fleste andre regioner. Det betyr at du planter dem om våren, høster dem om høsten og deretter kaster planten. Det kan være mulig for de som vokser bakkekirsebær i potter i en kjøligere sone å overvintre plantene innendørs. Det vil innebære å bringe dem inn i et oppvarmet område og skaffe litt sollys og vann. Plantene vil ikke overleve en kald vinter ute.

Når skal du plante kirsebær?

Generelt anbefaler eksperter at du starter frø så tidlig som mulig på året for en høsting samme år. Februar sies å være den ideelle måneden for å sette frø i bakken, mens mai er tiden for transplantasjon. De som bor i områder med milde vintre, bør ikke ha problemer, men i kjøligere områder må du starte frøplanter innendørs. De vil ikke spire i iskaldt vær, og en skarp frost kan drepe dem.

Jord-, sollys- og vannanbefalinger for bakkekirsebær

Jordkirsebær handler ikke spesielt om jordtype. De trives i enhver godt drenerende jord, selv om de ser ut til å foretrekke jord som er blandet med sand eller lite grus. Næringsstoffer er mindre viktige enn drenering, og det er mulig å få gjennomgående gode avlinger på dårlig, sandjord uten gjødsel. Faktisk, selv mild gjødsel oppmuntrer til voldsom løvvekst på bekostning av blomster og frukt.

Plantene trenger sol og varme. Bakken kirsebærplanter vil gjøre det best på et solrikt, frostfritt sted. Plasser dem nær en vegg for å gi dem ekstra varme og for å beskytte dem mot sterk vind. Hvis du frykter frost, dekk plantene med plastfolie eller tekstilradrekk. Hvis de blir leggy, får du en mer kompakt bakkekirsebær når du klemmer på skuddene.

Konsekvent vanning er et must for kirsebær. Hvis du lar plantene tørke ut, vil du begrense fruktavlingen din seriøst. Denne planten går i dvale og stopper all vekst under en tørke. Overvann er vanligvis bare et problem når jorden ikke drenerer godt. Hvis jorden din ikke drenerer godt, bør du vurdere hevede senger eller i det minste haugete rader.

Hvordan forplante bakkekirsebær

Hakkede kirsebærplanter kan forplantes fra stengekaks. De resulterende plantene vil blomstre tidlig og frukt sjenerøst, men de vil ikke ha samme vitalitet som frøplantevokste planter.

For å forplante bakken kirsebærplanter fra stiklinger, lag 4- til 6-tommers stiklinger fra fjorårets skudd. Ta hvert kutt fra en bladaksel om høsten ved hjelp av et langt, diagonalt kutt. Alternativt kan du ta litt lengre stiklinger og deretter sette skuddet på en lang diagonal for å tillate maksimalt opptak av vann og næringsstoffer.

Behandle kutteområdet med rothormon for å øke sjansene dine for at planten vil vokse røtter. Etter at de er behandlet, stikker du skuddene i plantepotter fylt med vanlig jord. Hold dem på et varmt sted hvor de vil få indirekte lys. Det er også viktig å holde jorden fuktig. Over tid skal de små stiklingene rote. Plant de rotfestede stiklingene i midten av mai.

Hvordan vinterkjede bakkekirsebær

Hvis du bor i et klima hvor bakte kirsebær ikke vil overleve ute om vinteren, kan du potte dem og bringe dem inn i et oppvarmet område i de kalde månedene. Sett dette på din fall-å-gjøre-liste. Sørg for å gi dem litt lett og konsistent vann. Det hjelper å beskjære dem rett før du tar dem inn. Dette kan gi dem en løpende start for ny vekst om våren.

Hvordan høste bakkekirsebær

Blomstene blomstrer og blekner ved midtsommer, og selve frukten begynner å utvikle seg. Frukten er gjemt inne i en liten slire med mange grønne blader. Sliren ser spesielt imponerende ut siden den er betydelig større enn selve frukten. Disse bladene visner og dør tilbake når frukten modner. Når slirene er halmfarget med en oransje fargetone, er det på tide å prøve frukten.

Velg en eller to frukter for å smake. Fjern av slirene og smak de runde kulene inni. Hvis de ikke er søte, vent en uke til og prøv igjen. Den modne frukten skal ha en gul-oransje farge og søt, syrlig og frisk, ikke ulik druer. Ulike varianter og sorter er litt forskjellige nyanser og størrelser.

Vanlige skadedyr og andre problemer for bakkekirsebær

Undervann er det mest alvorlige problemet for søte kirsebær. Konsistent vann er nødvendig for at plantene skal blomstre og frukt. Overgjødsling vil øke løvverkets størrelse og mengde, men redusere blomster og frukt.

Klipporm kan angripe unge frøplanter. Sett plantekrage rundt plantene eller dryss bakte eggeskall ved bunnen av planten. Tomathornorm er lubne larver som klager om natten, så dra ut med lommelykt og plukk dem av for hånd.

Colorado potetbagler er små, gule og svartstripede biller som du bør plukke av for hånd. Loppebiller er små biller som ikke gjør så mye annet enn å spise hull i løvet. Hold dem borte ved å plante basilikum som en ledsagerplante.

Vanlige sykdommer for bakkekirsebær

Du vil kjenne på mugg med en gang siden det ser ut som noen drysset melis over hele planten din. Dette er en soppsykdom, som vanligvis oppstår når vann sitter på løvbladene. Vann basen, men ikke bladene, og behandle ved å spraye med neemolje.

Rotrot er nesten alltid en konsekvens av feil drenering. Hvis vann blir fanget og holdt i jorden, råtner røttene rett og slett. Hvis jorden din er tung eller leire, må du endre den godt med sand, grus eller grus eller plante i et hevet bed med godt drenerende pottejord.