Hvordan dyrke sitroner

Når livet gir deg sitroner (Sitrus limon), bør du lage limonade, så uttrykket går, men hvis du foretrekker bokstavelige sitroner framfor ordspråklige, vil du kanskje dyrke ditt eget sitrontre. Disse terte, men søte fruktene er bra for mer enn bare å lage limonade - de gir et flott tillegg til mange matvarer og drikkevarer, har medisinske fordeler og er til og med gode for rengjøring. I tillegg gjør det blanke bladverket, en tomme tomme blomster og gule frukter i knyttneve størrelse, trærne til et attraktivt tillegg til enhver hage. Mens sitrontrær bare kan dyrkes utendørs i rimelig varme og tempererte klima, gjør de det bra i potter, slik at folk over hele USA kan nyte denne lett å dyrke, tørke-tolerante frukten trær.

Beste bruksområder for sitroner

Innfødt i Sør-Asia, men mye dyrket over hele verden, er sitroner best kjent for sin smak. De tjener som den utestående ingrediensen i limonade, sitron-marengspai, sitron ostemasse, sitronte, sitronstenger og mer. De kan også brukes i marinader, til å krydre fisk, for å forbedre smaken av andre frukter, for å forbedre smaken av te og mer. Den gule zest brukes ofte i supper, bakevarer og urtete.

Som alle sitrusfrukter er sitrontrær fylt med vitamin C, som hjelper til med å forhindre mangler i immunsystemet, øyesykdom, hjerte- og karsykdommer, rynker og prenatale problemer. En sitron inneholder faktisk 51 prosent av det daglige anbefalte vitamin C. Sitroner kan også hjelpe med vekttap, forhindre nyrestein, redusere kreftrisikoen, redusere risikoen for å få anemi og forbedre fordøyelseshelsen.

Utover det er sitronsaft også mye brukt som et naturlig rengjøringsmiddel, spesielt når det kombineres med eddik, spritalkohol eller oppvaskmiddel. Den friske duften er også en fantastisk luftfrisker, som kan sprayes omtrent hvor som helst hvis den kombineres med sprit.

Du trenger ikke å bekymre deg for å rasjonere sitronene til et eller annet formål når du har ditt eget tre. Det er fordi en enkelt er moden sitrontre kan produsere utrolige 100 pund frukt hvert år. Selvfølgelig vil produksjonen variere basert på treets variasjon og størrelse, med dvergtrær dyrket i en gryte som naturlig gir færre frukter enn et tre i full størrelse dyrket utendørs.

Det er mange sitronsorter å velge mellom, som alle gir sine egne fordeler. En av de mest populære variantene erSitrus meyeri'Meyer Lemon', som har en tynn, lett å skrelle skinn som beskytter den søtere enn gjennomsnittlige frukten som sies å være en krysning mellom en sitron og en mandarin-appelsin. Meyer-sitroner er ikke bare populære for sin smakfulle frukt, men også fordi de dyrker håndterbare 10 til 15 fot høye, noe som gjør dem bedre egnet for mindre meter siden tradisjonelle sitrontrær vanligvis vokser 20 fot høy.

​Sitrus limon'Eureka' er også et vanlig valg for hjemmeavlere siden det er tørketolerant, er motstandsdyktig mot de fleste skadedyr og sykdommer og er lett å dyrke, selv i en rekke jordarter. I tillegg gjør dvergvarianten seg bra i potter, og vokser bare 8 til 10 fot sammenlignet med treet i full størrelse som vokser 20 fot høyt. Eureka-sitronen har attraktiv frukt som er lysegul med grønne striper når den er umoden og er enkel å bruke i oppskrifter, siden den har få frø. Eureka sitroner er populære blant annet fordi de frukter hele året, med litt mindre frukt på sensommeren og høsten enn resten av året.

​Sitrus limon'Lisboa' er en av de vanligste variantene og representerer best den klassiske sitronen som folk flest forestill deg, med sin mellomstore frukt og strukturert, middels tykk skall som er lysegul når moden. Lisboa-sitroner gjør det bra med varme og tørke, og de gjør det bedre med frost sammenlignet med andre sitronsorter.

Hvordan dyrke sitroner

• ​Vanlig navn:Sitron
• ​Botanisk navn:​ ​Sitrus limon​
• ​Når skal du plante:Hele året
  
• ​USDA-soner:​ 8-12
• ​Soleksponering:Hel eller delvis sol
• ​Jordtype:Loamy, godt drenerende, sur til nøytral
• ​Når det er i problemer:Blemmer på trebarken, bånd rundt løvverk, stunted vekst, dårlig fruktproduksjon, misfargede blader, fløyelsaktig vekst på blomster og unge kvister
• ​Når det blomstrer:Dypgrønne blader, gul frukt, hvite blomster

Starte sitroner fra frø

Sitroner er enkle å dyrke fra frø. Begynn med å finne en hjemmelaget sitron eller økologisk sitron. Husk at kommersielt dyrkede, uorganiske sitroner generelt har frø som ikke vil spire. Dessuten vil fruktene fra det nye treet smake veldig likt foreldretreet, så du vil starte med en sitron som smaker godt.

Start planter innendørs i en liten gryte fylt med plantejord, og fukt jorden slik at den er fuktig hele veien gjennom. Skyll frøene forsiktig i vann når du er forberedt på å plante dem, siden det er mer sannsynlig at ferskere frø spiser, og tørre frø ikke vil spire i det hele tatt. Grav en håndfull frø ca 1/2 tomme dyp. Sprøyt jorden lett for å legge den tilbake på plass, og dekk deretter potten med plastfolie for å fange fuktighet. Bruk en gaffel eller tannpirker til å stikke små hull i toppen av lokket, og plasser deretter gryten i en solfylt vindu hvor det kan motta minst seks timer (og ideelt sett åtte timer) direkte sollys pr dag.

Sjekk jorden daglig, sprøyt vann lett på overflaten og pass på at du ikke overmetter jorden. Sett alltid lokket over gryten. Frøplanter vil ta omtrent to uker å dukke opp, på hvilket tidspunkt du bør fjerne plastfolien for å la plantene få plass til å vokse, men fortsett å tilsette vann daglig slik at jorden forblir fuktig. Påfør en vannløselig gjødsel med høyt kaliumnivå etter en måned og fortsett å gjøre det en gang hver annen til fjerde uke.

Plantene dine vil være klare til å transplantere når de har flere sett med blader. Skill plantene og røttene deres forsiktig, og plant dem deretter i større potter, omtrent 4 til 6 tommer i diameter. Disse bør også være igjen i vinduet for å gi rikelig med lys. Fortsett å holde jorden fuktig, men ikke fuktig, og fortsett å gjødsle en eller to ganger i måneden. Når plantene dine begynner å vokse ut beholderne, bør de plantes utendørs eller i en større gryte hvis du har tenkt å holde dem potteplanter.

Når du planter på nytt utenfor, transplanterer du plantene tidlig på våren, slik at de får litt tid til å slå seg ned før varmen til midtsommer. Velg et solrikt, sørvendt sted der treet får minst seks timer sollys per dag. Grav hull dobbelt så bredt som potten som holder de unge sitrontrærne dine, og plant plantene på samme dybde som i potten. Bland din opprinnelige jord med kompost før du fyller hullet igjen. Vann godt og legg til et 3-tommers lag med mulch rundt treets røtter 2 tommer fra stammen.

Hvis du har tenkt å holde treet ditt i en gryte, må du ompotte det mange ganger til treet ditt når full størrelse. Hver gang du transplanterer treet, få en ny potte dobbelt så stor som beholderen der treet for øyeblikket ligger. For å forbedre drenering, fyll bunnen av potten med et 2-tommers lag med pukk.

I hvilken sone vokser sitroner best?

Når det dyrkes utendørs, gjør sitroner seg best i sonene 8 til 12, som har lange, varme somre og tempererte vintre. De liker fuktighet, men vil vokse fint i tørre områder så lenge de får tilstrekkelig vann.

Når det er sagt, kan til og med gartnere i kalde områder dyrke sitroner så lenge de planter dem i beholdere som kan bringes inn om vinteren. Det viktigste er at de får rikelig med sol, så plasser dem i et solrikt vindu som mottar minst fire og ideelt sett nærmere åtte timer sollys per dag. For best resultat med potte sitroner, velg en dvergsort som lettere kan flyttes.

Når skal du plante sitroner?

Den beste tiden å plante sitroner innendørs er enkel - når du har ferske sitroner. Siden plantene best startes innendørs med frø rett ut av frukten, betyr ikke sesongen noe, spesielt siden mange varianter vil frukt gjennom året. På den annen side betyr årstiden noe når det gjelder å plante trærne dine ute. Det er best å transplantere trær utendørs om våren, slik at de ikke umiddelbart blir rammet av ekstreme temperaturer.

Jord-, sollys- og vannanbefalinger for sitroner

Samlet sett er sitroner ikke så spesielle når det gjelder jord. Trær vil være de største og mest produktive når de dyrkes i godt drenerende, lerete jord som er litt surt, men vil vokse og produsere i nesten hvilken som helst jord unntatt tung leire, da den ikke drenerer godt nok. Å holde jorden mulket kan bidra til å opprettholde riktig fuktighetsnivå og redusere ugressvekst. For best resultat, bruk en sitrusgjødsel hver fjerde til sjette uke fra februar til august.

Sitroner liker mye sollys og krever minimum fire timer sollys, selv om åtte timer er ideelle. Dessverre kan koffertene lide av skade når de utsettes for hard, direkte sol, så det kan være lurt å plante dem ved siden av et gjerde. Unngå beskjæring sent på våren eller sommeren.

Mens de fleste sitronarter er tørketolerante, er det best å vanne en eller to ganger i uken når du ikke får minst 1 tomme regn. Dette vil sikre at du får den mest smakfulle frukten. Ikke overvann, ellers kan du sette trærne i fare for sykdom. Hvis du ikke er sikker på om trærne dine trenger vann, må du sjekke de to centimeter jorda. Hvis det er tørt, tilsett mer vann. Når du dyrker sitrontrær som potteplanter i vintermånedene, må du tåke trærne daglig eller kjøre en luftfukter nær plantene for å avvise den altfor tørre luften forårsaket av innendørs ovner.

Hvordan Winterize Sitroner

Fordi sitroner ikke vokser i områder med spesielt kalde vintre, trenger de generelt ikke å bli vinterfestet i tradisjonell sans, men vinteren er den beste tiden å beskjære trærne, noe som er viktig for helsen til trærne og øker avlingene. Målet med beskjæring er å fjerne usunne og dårlig plasserte grener, men alltid unngå det overbeskjæring, noe som kan føre til at trestammen blir solbrent og kan redusere veksten og avlingsstørrelsen av treet. Ideelt sett bør du beskjære mellom avlingene, men hvis treet ditt vokser frukt hele året, må det fortsatt beskjæres, så prøv å få tiden til når det er minimalt med frukt og knopper på grenene.

Når trær er unge, kan du prøve å begrense antall hovedgrener på treet til omtrent åtte, da det å ha for mange hovedgrener kan føre til trengsel og svekkelse i treet når det blir eldre. Gjennom treets liv, beskjær grener som forårsaker trengsel, spesielt i midten av treet der de vil redusere lysinntrengning og luftstrøm. Fjern alltid døde og usunne grener når du legger merke til dem, og trim grener som ligger for nær bakken, da dette kan gi insekter lettere tilgang til treet.

Hvis du har et pottet sitrontre, ikke glem å ta treet ditt inn om vinteren for å beskytte det mot frost. Forsikre deg om at den plasseres på et sted som får minst fire timer sollys per dag, og beskjær det før du legger det ut igjen om våren.

Hvordan høste du sitroner

Sitrontrær blomstrer i sitt andre eller tredje år og begynner å frukt fra fire til tolv måneder fra den tiden. Ulike typer sitrontrær vil være klare til å høstes i forskjellige årstider, med litt frukt gjennom hele året. Noen arter er klare til å høstes når de er lyse gule, mens andre er lysegule eller til og med gulgrønne. Sørg for å undersøke sorten din for å finne ut når den vil frukt og hvordan den skal se ut når den er moden.

Generelt sett kan du fortelle at en sitron er klar for høsting når den trekker av treet med et lett slepebåt. Vær oppmerksom på de skarpe tornene på grenene når du høster.

Vanlige skadedyr og andre problemer for sitroner

Sitrontrær og de fleste sitrustrær er ganske hardføre, men de kan fortsatt påvirkes av mange vanlige skadedyr. I tillegg, mens de elsker sol, kan sitrontrærne barkes i direkte sollys, og det er derfor det er en god idé å beskjære trærne om vinteren slik at baldakinen kan repareres for å gi beskyttelse mot solen ved sommer. Hvis grenene er for tynne og du merker at kofferten ser solbrent ut, noe som betyr at den har brune, hevede lesjoner i stedene hvor solen skinner mest, påfør en latexbasert maling på kofferten for å beskytte mot ytterligere skader.

De vanligste insektene som forårsaker problemer i sitrontrær er bladlus, edderkoppmidd og soppnugg, som alle kan drepes med rovdyr, som marihøner, eller med insektdrepende såpe. Bladlus utgjør ikke store trusler mot voksne sitrontrær, selv om de kan bære sykdommer som tristeza. Edderkoppmidd kan suge næringsstoffer fra blader, noe som kan føre til at løvverk dør av. Edderkoppmidd kan lett identifiseres siden de etterlater et nettaktig rot på grenene. Soppmugg ser ut som fruktfluer, og selv om de voksne ikke utgjør en trussel mot sitrontrær, er det larver lever i jorda og kan mate på sitrontrær, som kan drepe treet hvis angrepet er dårlig nok.

Vanlige sykdommer for sitroner

Sitrontrær kan smittes av en rekke sykdommer, inkludert tristeza og botrytis. En av de mest problematiske sykdommene er tristeza, som er en soppsykdom spredt av bladlus. Det kan identifiseres ved misfarging eller fall av blader, forstyrret vekst og dårlig fruktproduksjon, og rotråten forårsaket av sykdommen kan ofte drepe trær helt. Den beste måten å forhindre denne dødelige sitrussykdommen på er å stoppe bladlusangrep så snart som mulig og oppmuntre marihøner i hagen din.

Et problem som forekommer oftere i sitrontrær enn andre sitrusfrukter er botrytis. Denne sykdommen får fløyelsaktig vekst i brune og grå farger til å vises på kvister og blomster, får ny vekst til å dø tilbake og får frukt og blader til å falle tidlig. Fordi denne sykdommen trives på steder med kjølig, vått vær, må du sørge for at sitronene blir plantet i områder med full sol og oppmuntre lys- og luftinntrengning gjennom riktig beskjæring.