Hvordan dyrke granatepler

Granatepletreet (Punica granatum) er verdsatt over hele verden for sin særegne rubinrøde frukt som er fylt med saftige, antioksidantrike ariler - de saftfylte lommene rundt frøene. Innfødt til Midt-Østen hele veien gjennom foten av Himalaya-fjellene, disse hardføre planter med lite vedlikehold trives i varme, middelhavslignende klima og er spesielt tørke tolerant. Noen granateplesorter er til og med frosttolerante ned til 10 grader Fahrenheit.

Granatepleplanter kan dyrkes som enten trær eller busker og gjør det bra i potter, vokser hvor som helst fra 6 til 20 meter høye. I vekstsesongen har løvplantene mørke, blankgrønne blader og blekrosa, dyprød eller oransjerød blomster som dyrker frukt mellom 2,5 og 5 tommer med en tøff skall i fargetone, alt fra rosa-gul til purpur-rød.

Beste bruksområder for granatepler

Granatepler er kjent som en super frukt og har mange helsemessige fordeler. Mens de er kjent for sitt høye antioksidantall, inneholder de også høyt tiamin, riboflavin, niacin, kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium, sink og vitamin B6, B9 og C. Mens de saftige arilene kan konsumeres rett fra frukten (de indre frøene kan enten svelges eller spyttes ut), kan de også brukes i salater, risretter og sauser og kan tilberedes med kjøtt. Saften kan brukes til å lage grenadinsirup, granatepelmelasse, gelé, sorbet, vin og mer.

Avhengig av sorten og dine lokale vekstforhold, kan saften i frukten være veldig søt eller ganske syrlig, med planter som utvikler søtere smaker når de får mer sol. Høsttidene varierer betydelig avhengig av varianter og det lokale klimaet, med noen planter som frukter hele året, og andre produserer bare om høsten. Mens du bare trenger ett granatepletre i hagen din, siden de er selvbestøvende, vil tilsetning av mer enn ett tre for kryssbestøvning resultere i økt fruktproduksjon.

Når de dyrkes som en busk, når granatepleplanter vanligvis mellom 10 og 15 meter høye og 6 til 8 meter brede. Med riktig trening kan planten i stedet vokse som et tre med enten en enkelt stamme eller flere stammer; disse kan bli 15 til 20 meter høye og 10 til 15 meter brede. Enkelte dvergarter og busker dyrket i en gryte kan nå 6 til 10 fot høyde.

Noen av de vanligste sortene inkluderer:

• ​Punica granatum'Wonderful', som er den mest kjente sorten takket være POM Wonderful. merkevare som bruker denne kulturs smakfulle, smakfulle arils som har særpreg. myke frø.
  
• ​Punica granatum'Kashmir' har en spesielt sterk smak av juice som er utmerket. for juicing.
  
• ​Punica granatum'Søt' er, som navnet antyder, et veldig søtt utvalg, og det også. produserer i yngre alder enn andre arter. I motsetning til de fleste andre varianter, denne frukten. har en tendens til å være enten rosa eller grønn med rød skylling.
  
• ​Punica granatum'Eversweet' har små frø og er en av de eneste variantene med. klar juice uten flekker.
  
• ​Punica granatum'Pink Satin' er som Eversweet ved at den har ikke-flekker juice, og det er også et godt valg på grunn av de myke frøene.
  
• ​Punica granatum'Granada' og 'Balegal' er begge søtsmakende og er mest bemerkelsesverdige. for å være kaldharde i sone 7.
  
• ​Punica granatum'Nana' og 'Multiflora' er to dvergvarianter som er bra for. de som håper å dyrke planter i beholdere

Hvordan dyrke granatepler

• ​Vanlig navn:Granateple
• ​Botanisk navn:​ ​Punica granatum​
• ​Når skal du plante:Vår
• ​USDA-soner:​ 7-12
• ​Soleksponering:Full sol
• ​Jordtype:Enhver jord vil fungere, men leirete, sure jordarter er ideelle
• ​Når det er i problemer:Ingen fruktproduksjon, frukt splittes, lemmer dør av, blader eller frukt utvikler flekker, frukt begynner å råtne på stilken
• ​Når det blomstrer:Blanke grønne blader og levende blomster som vokser til sunne frukter

Starte granatepler fra en sapling

Selv om forplantning fra frø er mulig, vil et granatepletre som vokser fra frø ikke dyrke frukt av høy kvalitet som de som vokser fra borekaks, som det tar år å utvikle røtter. Som sådan er det å foretrekke å kjøpe en plantasje fra anerkjente produsenter. Ungtrær kan selges med bare røtter, i burlap-sekker eller i containere. Planter med bare røtter eller burlap-dekkede rotkuler bør plantes om våren etter den siste frosten i ditt område, men før de går ut av hvileperioden. Mens planter som er dyrket i container, kan plantes på nytt når som helst på året, er vår og høst ideelle, siden det er best å unngå å plante i spesielt varmt eller kaldt vær.

Planteavstand varierer avhengig av hvordan du har tenkt å dyrke granateple. For små trær, hekker eller busker, sørg for at du lar det være minst 10 meter mellomrom mellom plantene. Hvis du planlegger å beskjære planten til et granatepletre i full størrelse, må du la det være 15 meter mellomrom mellom plantene. Velg et område som er i full sol, men beskyttet mot kraftig vind.

Grav et hull som er en og en halv ganger dybden og to ganger bredden på plantens røtter eller eksisterende beholder. Hell 1 kopp universalgjødsel i bunnen av hullet, og bland deretter den fjernede jorda med like mye gjødsel eller kompost. Beholdervoksne planter bør plasseres på samme dybde som i beholderen, mens burlap og bare rotplanter skal ha jordnivået til jordmerket på stammen. Spre røttene i alle retninger før du fyller hullet med din modifiserte jordblanding. Bank forsiktig ned jorda mens du går for å sikre at det ikke er store luftspalter.

Når hullet er halvfullt, vanner du forsiktig for å fylle hullene ytterligere og for å sikre at de dypere røttene får tilstrekkelig fuktighet. Fyll ut resten av jorden før du mulker med et 3-tommers dyp lag med kompost eller gjødsel, og la det være 2 tommer plass rundt bunnen av planten. Vann grundig og hold jorden jevnt fuktig så mye som mulig det første året av plantens liv, og pass på å ikke overvann.

For et pottet granatepletre eller en busk, velg en beholder 18 inches dyp og bred og bruk en kommersiell potteblanding. Etter plantingen, bruk en 5-10-5 gjødsel. Etter to år, plant på nytt i en beholder som er minst 24 tommer dyp og bred. For å holde planten håndterbar liten, beskjær toppen av treet hver vinter.

I hvilken sone vokser granatepler best?

Granatepler klarer seg best i varme, tørre klimaer med korte, milde vintre og lav luftfuktighet, så de trives i USDA-soner 9 og 10. Imidlertid kan disse hardføre plantene gjøre det bra i soner 8 til 12, og noen av de mer kaldtolerante varianter, som Granada og Balegal, kan overleve i sone 7.

I områder som er for kalde for granatepler, kan de fortsatt dyrkes i et drivhus eller i en beholder, slik at de kan bæres innendørs om vinteren. Selv i kjølige områder trenger granatepler minst seks timer direkte sol for å vokse sunt og produsere frukt. Sørg for å beskytte disse plantene mot kjølig vind for å unngå kulde.

Granatepletrær utsatt for temperaturer under 10 grader kan få frostskader, og koffertene eller grenene kan dø av som et resultat. Fordi granatepler er sakte med å dyrke bladene tilbake om våren, vent til sent på våren for å vurdere om treet ditt har fått skade etter en alvorlig vinterfrost. Hvis en eller flere kufferter er skadet, må du fjerne dødved og oppmuntre til nye suger, da disse kan opplæres til å erstatte den skadede delen av planten.

Når skal du plante granatepler?

Granatepler kan plantes når som helst på året så lenge de dyrkes i beholdere, men det er best å start dem om våren eller høsten for å unngå ekstrem varme eller kulde, som kan være vanskelig for et nylig transplantert granateple tre. Fordi bare rotfestede planter og trær som selges i burlap-sekker, selges i sovende perioder, er det best å plante disse tidlig på våren så snart jorden er brukbar fordi de trenger å være i jord før de går i dvale scene.

Jord-, sollys- og vannanbefalinger for granatepler

Når det gjelder jord, er det få frukttrær som er så vilkårlige som granatepler. Selv om de foretrekker litt sur, myk, leirete jord som er godt drenerende, kan disse plantene vokse i omtrent alle jordarter, alt fra sand til leire og til og med alkalisk jord. For best resultat, mulch plantene med et tykt lag kompost eller gjødsel hver vår, eller tilsett en kompostte eller en fiskemulsjonsløsning annenhver uke. Mens du også kan bruke en mer tradisjonell flytende gjødsel om høsten og våren, må du unngå gjødsel med mye nitrogen, da dette kan redusere fruktproduksjonen.

Sørg for å gi planter minst seks timer full sol om dagen. Mer sol vil ikke bare øke mengden frukt som produseres av treet ditt, men vil også gjøre det søtere.

Mens nye granatepleplanter bør vannes regelmessig, når de først er blitt etablert, er de svært tørke tolerante og kan overleve i årevis med minimalt vann. Naturligvis betyr imidlertid mindre vann mindre frukt, så det er best å gi tilstrekkelig fuktighet i jorden gjennom vekstsesongen. Dypt vann en gang i uken når det ikke er noen nedbør, og hold jorda fuktig, men ikke våt på sensommeren og tidlig på høsten, da dette vil maksimere produksjonen din og redusere fruktklyving. Unngå å få vann på granatepelfrukten, fordi dette også kan føre til splitting.

Hvordan vinterlegge granatepler

Hvis du bor i et kjølig område og har en containerdrevet plante, betyr vinterisering at du husker å ta planten innendørs. For de fleste produsenter krever imidlertid ikke disse plantene noe vinterspesifikt vedlikehold, selv om vinteren er det beste tiden å beskjære et granatepletre. Granatepletrær trenger ikke å beskjæres, men det kan bidra til å øke fruktproduksjonen og kan også bestemme formen et ungt tre til slutt vil ha.

Når de blir igjen alene, vil de vokse til en busk busk med mange kofferter og suger som spirer fra rot- og kroneområdet. Ved å beskjære disse sugerne og tvinge planten til å vokse mellom en og fire stammer, kan du få den til å vokse til et tre.

Enten du dyrker en busk, hekk eller et tre, er det viktig å unngå beskjæring det første året for å oppmuntre til sunn utvikling. I det andre året velger du om du vil ha en hekk, busk eller et tre. For hekker, la alle hovedstammene og sugerne være på plass og trimme de utvendige grenene for å skape ønsket totalform. For busker, velg fire til seks hovedstammer og beskjær de andre til bakken, da dette vil gjøre høstingen lettere, øke mengden frukt og øke størrelsen på fruktene.

For å dyrke et granatepletre, bestemme hvor mange trunker du vil ha - mellom en og fire. Fjern suger hele året. For treets andre og tredje leveår, oppmuntre til en tøff ramme som fremmer sunn vekst. Deretter trimmer du ned lave grener en gang i året for å oppmuntre treet til å vokse seg høyere, eller for et kort tre, trimme toppen av grenene.

Uansett hvilken type granatepleplante du har valgt å dyrke, kan lett beskjæring av gammelt, kryssende og overfylt tre oppmuntre til sunn vekst og øke fruktproduksjonen. Blomster vokser på grener som er mellom to og tre år gamle, så vær forsiktig så du ikke fjerner for mye ny vekst, ellers kan du drastisk begrense mengden frukt du dyrker i de kommende årene.

Hvordan høste du granatepler

Det er ikke vanskelig å høste granatepelfrukt, men det kan være vanskelig å vite når du skal høste fordi planter varierer så mye. Noen kultiver begynner å frukt bare ett år, mens andre tar fem år å bære frukt. På samme måte kan planter frukt hele året, to ganger årlig eller en gang i året, avhengig av ditt lokale vær. For å gjøre saken mer forvirrende, vil noen granatepler være knallrøde eller til og med rødlilla når de er modne, mens andre vil være gulbrune eller til og med grønnrosa. Av denne grunn er det en god ide å bli kjent med din spesifikke sort og den typiske høstsesongen i din region.

Mens farger kan variere basert på sorten, har granatepler en tendens til å bli mindre sirkulære og mer kantete når de nærmer seg toppmodning, og stammen og blomsten slutter å flate. Når det er umodent, vil huden være veldig blank og blank, og den blir mer matt når den modner. Hvis huden begynner å se skinnaktig ut, fjern fruktene umiddelbart fordi de blir for modne. Frukt som er igjen på treet etter modning, vil ofte splittes og spises av fugler. Frukt bør kuttes fra treet for å unngå å slå ned umoden frukt ved et uhell. Moden frukt vil vri seg lett fra stammen.

Høst alltid frukt når den begynner å splitte og spis eller konserver den med en gang fordi den vil gå dårlig raskt. Ellers kan granatepler oppbevares ved romtemperatur i mange uker eller oppbevares i kjøleskapet i flere måneder. Granatepler får mørkere hud og mykere frø og blir mer smakfulle etter hvert som de blir eldre. Når granateplefrøene er fjernet fra frukten, kan de oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke eller oppbevares i fryseren i mange måneder.

Vanlige skadedyr og andre problemer for granatepler

Granatepler er virkelig lite vedlikeholdsrike og utsatt for få skadedyr og sykdommer. Likevel gjør det aldri vondt å med jevne mellomrom lete etter bladfotede insekter, midd og løvblad, som ikke vil ødelegge planten, men kan skade avlingen din. Hvis du finner disse skadedyrene, kan du behandle problemet ved å bruke en av dem insektdrepende såpe eller hagebrukolje. Fjern rusk, inkludert falt frukt, om vinteren for å sikre at insekter ikke overvintrer i eller på trærne dine.

Andre vanlige problemer inkluderer planter som ikke frukter, frukt som faller før den modnes eller fruktdeling. Generelt, når planter ikke frukter, er det fordi de rett og slett er for umodne. Hvis den modne planten din ikke frukter, kan det være fordi den er ulykkelig på grunn av overflødig fuktighet rundt røttene, overgjødsling eller mangel på sollys. På samme måte, hvis frukt faller før den modner, er det mest sannsynlig fordi treet fremdeles modnes. Etter et år eller to, bør det begynne å utvikle fullvokst frukt.

Oppdeling av frukt er kanskje det vanligste problemet dyrkere har med granatepelfrukter. For å unngå dette problemet, jevnlig vanne planten, mulch rundt basen i vekstsesongen, unngå å få vann på frukten og høst så snart frukten er moden.

Vanlige sykdommer for granatepler

Sykdommer i granatepler er relativt sjeldne, men planter kan påvirkes av bladflekk, fruktflekk, Alternaria fruktrot og Aspergillus fruktrot. Bladflekk vises som mørke flekker på bladene og vil føre til at de infiserte bladene faller for tidlig. Fruktflekk er lik ved at den får mørke flekker til å vises på frukten. Begge disse sykdommene kan behandles med soppdrepende middel, men vær sikker på at produktet du velger er vurdert som trygt for bruk på spiselige planter.

Både Alternaria og Aspergillus fruktrot er sopp som får frukt til å råtne og bli uspiselig. De er spredt gjennom sprekker i frukten og av skadedyr, så behandle skadedyr så snart du merker dem, arbeider for minimer sprekker i frukten din og fjern sprukket frukt når du oppdager at det kan redusere spredningen av disse sykdommer.