Hvordan lage frysedeler

Fryseren din holder alle måltidene til en annen dag, og blir noen ganger full av matrester og forskjellige matpakker. Fryseren er nyttig og lar familiene få sunne måltider på få minutter ved å holde rester og matvarer frossne til de er klare til å lage mat og spise. Å bruke frysedeler kan bidra til å holde en full fryser godt organisert.

Når fryserommet er godt organisert, gjør det det lettere å raskt nå det du trenger til middag, vite hva du ha på hånden for sunne og hjemmekokte måltider i siste øyeblikk og spar energi ved å skape bedre luftstrøm rundt det frosne mat. Det er noen måter å organisere en fryser ved å bruke butikkjøpte binger og skillevegger eller lage dine egne fra frysevennlige materialer.

Små melkekasser av plast er kompakte, solide og rimelige, noe som gjør dem til ideelle frysekar for bruk i de trange rammene til fryserommet. De kan vanligvis bli funnet i dollar butikker og store boksen hjem forbedring butikker. Monter melkekassene på fryseshylla for å holde frosne matvarer som er lagret sammen. Ikke stikk dem inn ellers kan de sprekke.

Kjøp kassene i forskjellige farger for å avgrense mellom mattyper. De kan holde steker, kutt av kjøtt, barnes popsicles eller annen familie favoritt frossen mat uten å bukke under for det tøffe miljøet i fryseren. For større frysere kan større kasser holde grønnsaker atskilt fra kjøtt og frosne matvarer.

De mange klutene og resirkulerte plastposene vi får fra de lokale markedene, kan også brukes til å holde store kjøttstykker. En kalkun, høytidsskink eller stek på hver natt kan gå rett i fryseren etter å ha blitt tukket inn i den tynne, gjenbrukbare dagligvareposen. Merk håndtakene så vel som sidene av vesken og trekk ganske enkelt ut når du er klar til å steke. Posene vil holde seg godt i fryseren og være klar til gjenbruk når du har tilberedt den frosne maten. Bruk å sprit alkohol for å fjerne blekket som blir igjen fra merkingen av posen.

Du kan lage enkle frysedeler med tykk papp, folie og plastfolie. Mål innsiden av fryseskapet fra side til side og topp til bunn. Skjær den tykke pappen for å gli inn i fryseren, dekk til med folie og deretter et siste lag plastfolie. Kanten deles inn i det tomme fryserommet og nestle maten rundt dem for å holde dem på plass. For å gjøre dem mer stabile, klipper du hakk i pappen og passer dem sammen som et rutenett før du skyver delene inn i fryseren for å lage et rom fordelt på seks eller åtte mellomrom.

Grønnsaker frosset i plastposer kan legges side om side horisontalt eller pent oppå hverandre loddrett slik at du raskt kan trekke dem ut for å tilberede. Merk alltid maten før du legger den i fryseren, slik at den kan bli funnet og gjenkjennes raskt. Dette vil kutte ned på rifling gjennom klare poser med ubeskrevet innhold eller hauger med hvite grønnsaksposer som alle ser like ut fra matbutikken.