Hvordan lage flytende stivelse uten maisstivelse
Stivelse og stryking gir klærne skarphet.
Stivelse stiver stoffer og produserer skarpe folder, tucks og linjer. Stivelse og deretter stryker du stoffet til at krage og ruffles skiller seg ut og gir en jevn finish på stoffet. Mest hjemmelaget tøystivelse er laget av maisstivelse, men du kan også lage stivelse av andre ingredienser. Å lage stivelse hjemme sparer deg penger og lar deg lage en oppskrift som tilfredsstiller dine behov for stivhet i stoffet ditt. Hjemmelaget tøystivelse varer opp til en uke i kjøleskapet, så det er best å lage små partier stivelse slik du trenger dem.
Potetstivelse
Trinn 1
Vask en potet, og skrell den deretter med en skarp kniv. Kutt ut øynene og fjern de misfargede delene. For den hviteste stivelsen, bruk bare den hvite delen av poteten.
Steg 2
Riv poteten i en bolle. Hell 1 liter vann over den revne poteten. Rør for å fjerne stivelsen fra poteten. Væsken blir uklar. Hell væsken gjennom en sil i en ren bolle. Gjenta prosessen hvis du føler at du kan få mer stivelse ut av poteten.
Trinn 3
La vannet hvile i den første bollen i omtrent 45 minutter. Det hvite stivelse skal ha lagt seg i bunnen av bollen. Hell forsiktig av det klare vannet på toppen, og la stivelsen ligge i bunnen.
Trinn 4
Plasser stivelsen i en liten kjele og bland med 1/4 kopp kaldt vann for å danne en jevn pasta. Hell i 2 kopper kokende vann, mens du rører konstant for å holde blandingen jevn. Stek over middels varme under omrøring konstant i to til tre minutter.
Trinn 5
Hell den tilberedte stivelsen i en sprayflaske og tilsett 1 kopp kaldt vann. Dette gjør en stivelse med middels vekt. Tilsett mer vann for en lettere stivelse, og mindre for en tyngre stivelse.
Risstivelse
Trinn 1
Kok vann på komfyren din, bruk 5 til 6 kopper vann for hver kopp ris du planlegger å lage. Tilsett risen når vannet koker.
Steg 2
Fortsett å koke risen til den er mør. Dette vil ta omtrent 15 minutter. Når risen er ferdig, sil du den og lagrer kokevannet.
Trinn 3
Avkjøl risvannet. Sil den gjennom et stykke flanell i en sprayflaske og bruk den som stivelsesstivelse.
Lim stivelse
Trinn 1
Kombiner i en sprayflaske 1 ss hvitlim til alle formål og 2 kopper vann.
Steg 2
Skru hetten på sprayflasken og bruk stivelsen.
Melstivelse
Trinn 1
Bland sammen i en liten bolle 1/2 kopp kaldt vann og 1 ss mel. Bruk en visp eller fingrene for å glatte ut blandingen og bli kvitt klumper.
Steg 2
Ta en 1/2 kopp vann til å koke i en liten gryte. Tilsett mel og vannblandingen i det kokende vannet, mens du rører konstant mens du gjør det.
Trinn 3
Fortsett å koke og rør blandingen til den tykner litt. Når den har det, ta kjelen av varmen og la den avkjøles.
Trinn 4
Sil det avkjølte melvannet i en sprayflaske og bruk det som tøystivelse.