Hvordan beskjære varme paprikaplanter
Husk å bruke hansker når du fjerner paprika fordi capsaicin i den varme paprikaen kan brenne hendene.
Kutt aldri hovedstammen til pepperplanten, da dette vil hindre veksten og produsere planten.
Trekk aldri pepper fra en gren, fordi dette kan fjerne den delikate hovedstammen.
Beskjær de varme paprikaen i begynnelsen av sesongen (midten av sommeren) etter at planten er en meter høy og begynner å produsere frukt. Gjør dette ved å holde grenen forsiktig og klippe den av med hagesaks. Målet er å følge et sikksakkmønster opp hovedstammen og kutte hver mindre, tredje gren ut slik at du kan fjerne en tredjedel av sideskuddene. Dette gjør at hovedgrenen blir sterkere og gir mer næringsstoffer til de større sidegrenene, slik at de produserer større paprika.
Ta på hansker og klipp forsiktig av de modne paprikaen av planten for å sikre at mer vokser på sin plass. Moden paprika er fargen som de skal være, i henhold til deres art, og du kan også referere til frøpakkene "dager til modenhet" som en veiledning for når du skal plukke. I tillegg utvikler varme paprikaer, som jalapenos og habaneros, stressstriper på kroppene deres som kalles "korking", noe som er et utmerket tegn på at frukten er klar til å plukke.
Beskjær sent på sesongen (før den første frosten) og fjern mindre paprika og grener. Dette gjør at den gjenværende energien i planten kan mate større paprika, slik at de kan utvikle seg til modenhet.