Hvordan fjerne rust fra en støpejernspanne med Coca-Cola

Matlaging med en støpejernspanne er en av de eldste måtene å varme opp og tilberede mat på. Støpejernspeil er en stift i mange husholdninger fordi de er kjent for å være holdbare, pålitelige og meget foretrukne som en måte å tilberede mat over lang tid.

Som ethvert apparat eller kokekar, må imidlertid støpejernspanneprodukter vedlikeholdes og tas vare på for å fungere ordentlig og vare så lenge de er ment. Noen ganger kan det danne seg rust på støpejernspann som er forsømt eller feil tørket, men flere enkle rengjøringsmetoder kan kvitte deg med rusten ved å bruke vanlige husholdnings ingredienser, som Coca Cola.

Hvis du har rust på overflaten av støpejernet ditt, er Coca Cola en billig ingrediens du kan bruke for å fjerne rusten trygt og effektivt. Hvis støpejernstykket ditt er lite nok til å passe inni vasken, må du bare fylle vaskebadet med omtrent 2 liter cola, senke pannen i brus og la det trekke i omtrent 24 timer. Når støpejernspannen er behandlet med Coca Cola, må du fjerne den fra væsken og skylle den med rent vann før du tørker det tørt med et rent håndkle. Etter at pannen er tørr, gnir du litt matolje i overflaten av pannen for å krydre den og beskytte den mot å ruste i fremtiden.

For større støpejerns kokekar, hell Coca Cola direkte på de rustne områdene og la den sitte i omtrent 15 minutter. Så, sug en svamp i mer cola og bruk den til å gni forsiktig bort rusten som hadde ligget i brus. Du kan gjenta denne prosessen noen ganger hvis du har envis eller store rustflekker, bare husk å gjøre det skyll skillet ditt med rent vann, tørk det med et håndkle og krydre skillet ditt når alt er fullstendig.

Selv om støpejernsbrøddyr er en flott måte å lage mat billig på, kan de bli slitt over tid hvis du ikke tar vare på dem ordentlig. I motsetning til ikke-stokkpanner som er belagt i kjemikalier som Teflon, krever støpejernspanneteiner sine egne gjør-det-selv behandlingsmetode for ikke bare å hindre at mat klistrer seg til overflatene, men for å sikre deres lengste og mest effektive bruk. Denne prosessen er kjent som krydder, og det er en veldig enkel prosess som tar bare litt tid og et par veldig basiske ingredienser.

Grunnen til at et stykke jernstykke kokekar blir rusten i utgangspunktet er fordi overflaten ikke er krydret. Hvis du tørker av støpejerns kokekar rett etter at du bruker det, lar det tørke grundig, og krydre det godt, vil det være mindre sannsynlig at du får problemer som en rusten overflate. Heldigvis, for gammelt støpejern eller bare jernkoker som trenger litt ekstra kjærlighet, lager du en støpejernspanne rust-safe er ganske enkel og kan gjøres med bare litt tid og noen få billige husholdningsartikler.

For å krydre en støpejernspannepanne, må du tørke overflaten ren av all mat eller bake på sot med et rent håndkle eller et papirhåndkle. Noen mennesker vil deretter kjøre skillet sitt under varmt vann for å fjerne rester med en ikke-slipende børste, selv om andre sverger at vann vil ødelegge kjelen,

Men uansett hva du velger, må du bare sørge for at støpejernspannen er tørket godt før du krydder eller oppbevarer den. For å krydre skillet ditt, hell en liten mengde olje på midten av skillets overflate, tørk den i pannen og la oljen brenne langsomt av ved å varme opp skillet på svak varme.

Å holde kokekar av støpejern er litt av en investering, og hvis du tar vare på det ordentlig, kan du få flere levetider verdt å bruke av bare en enkelt panne - det er faktisk ikke uvanlig at støpejernspannetter blir gitt videre til generasjoner. For å få denne lange holdbarheten ut av en panne, kan du imidlertid ikke hoppe over krydder, noe som må gjøres med olje og varme.

De beste oljene å bruke er de som har et høyt røykpunkt, og det er derfor det ofte anbefales at folk bruker vegetabilsk olje, forkorter det har blitt smeltet eller rapsolje. Hvis du bruker støpejernspannepannen ofte, kan du også bruke smult for å krydre pannen, som var den tradisjonelle metoden for krydder. Men vær bare sikker på at du ikke oppbevarer smultbehandlede panner for lenge, eller at det animalske biproduktet begynner å gå dårlig.

Noen ganger kan for mye olje bygge seg opp på en støpejernspanne over tid, noe som kan føre til en klebrig overflate eller håndtak. Hvis dette er tilfelle, kan du bake den ekstra oljen din av stekepannen din i ovnen. For å gjøre det, sett enkelt støpejernspannepannen opp ned på et stativ i ovnen og varm ovnen til 400 grader Fahrenheit i omtrent en time. La den avkjøle helt før du håndterer eller bruker pannen, og gjenta prosessen igjen hvis du føler at det fremdeles er for mye olje på pannen.

Hvis du ikke vil bruke Coca Cola for å få støpejernspannepannen til å se ut og fungere som ny, kan du også fjerne rust fra støpejern med salt. For å bruke denne metoden, begynn med å helle omtrent en kopp kosher salt på skillet ditt. Jo mer grovt saltkorn, jo bedre. Bruk deretter et rent kjøkkenhåndkle for å skrubbe rusten forsiktig bort ved å gni saltet i overflaten til skillet. Når rusten er behandlet, skyll stekepannen med varmt vann og tørk den grundig med et rent håndkle eller over varmen på komfyren før du krydder den med olje.

Mye som Coca Cola, er hvit eddik svært syrlig og kan bidra til å fjerne rust fra en støpejernspanne. Du kan gjøre dette ved å blande like deler hvit eddik og vann i vasken og suge skillet inn løsningen i alt fra en til åtte timer, avhengig av hvor mye rust du må stri med. Deretter, med en liten skålsåpe og fin stålull, skrubber du bort gjenværende rust før du skyller skillet rent. Som en hvilken som helst rustfjerningsmetode, følg opp med en god, grundig tørking og resyving av skillet ditt med olje og varme.