Hvordan modne en grønn mango
Legg mangoene i en papirpose. Rull toppen av posen for å lukke den. Posen fanger gassen som er produsert av frukten under modning og hjelper til med å øke resten av modningsprosessen.
Sett posen på et sted med temperaturer mellom 70 og 75 grader Fahrenheit, for eksempel på en kjøkkenbenk. Kjøligere temperaturer forsinker modningen av frukten.
Kontroller mangoene for modning hver til to dager i løpet av modningsprosessen. Trykk mangoen forsiktig med tommelen. Hvis frukten forblir fast, men innrykk litt under press, er den moden. Mangoer tar vanligvis mellom tre og åtte dager å modnes.
Oppbevar modnet hele mango i kjøleskapet i opptil fem dager. Oppbevar kuttede mango i kjøleskapet i opptil fire dager.
Jenny Harrington har vært frilansskribent siden 2006. Hennes publiserte artikler har dukket opp i forskjellige trykte og elektroniske publikasjoner. Tidligere eide hun sin egen virksomhet, og solgte håndlagde ting på nettet, engros og på håndverksmesser. Harringtons spesialiteter inkluderer informasjon om små bedrifter, håndverk, dekorering og hagearbeid.