Hvordan Ripen Pomelos
Tips
Den beste testen for modenhet er smak. Hvis du dyrker pomeloer, kutter du en åpen og smak den for å være sikker på at den har modnet på treet lenge nok. De fleste trær gir en enkelt høst per år. Pomelos har bare 60 kalorier per porsjon servering, uten fett eller kolesterol og 25 gram fiber per porsjon. Frukten inneholder mye C-vitamin, og gir mer enn 100 prosent av den anbefalte daglige mengden, i følge Fruits and Veggies - More Matters, et nettsted vedlikeholdt av Produce for Better Health Fundament.
Advarsel
Hvis pomelo-frukten blir lagret for lenge, kan den bli bitter. Prøv å pakke frukten i papir og lagre den i ventilert kasser. Utenlandske avsendere pakker frukten på denne måten, og pomeloene holder seg godt i seks til åtte måneder, ifølge Purdue Universitys nettsted for hagebruk.
Pomelo (Citrus maximus), ofte kalt pummelo eller shaddock, er stamfar til den moderne grapefrukten og den største sitrusfrukten i verden. Pomelo-frukt kan være like store som fotballkuler og ha tykke skinner og rosa, gult, hvitt eller rødt kjøtt. Frukten spenner fra rund til pæreformet og kan være skummel eller frøfri. For å spise pomelo, skreller du bort skorpen, skiller segmentene og åpner deretter segmentmembranen for å fjerne og spise fruktblærene. Pomelo kan spises for hånd eller i salater og andre retter. Som andre sitrus fortsetter ikke pomelo å modnes når den er plukket fra treet.