Hvordan fortelle om en Crenshaw-melon er moden
Tips
Fordi hvis dens likhet med cantaloupe, kan Crenshaw erstattes når cantaloupe ikke er tilgjengelig.
Se etter Crenshaws midt på sensommeren.
Advarsel
Selv om en moden Crenshaw vil ha en gylden rollebesetning til sitt skorpe, kan for mye oransje signalisere overmodning.
Crenshaw-meloner er best på toppen av modenheten.
Crenshaw-meloner, noen ganger kalt Cranshaw-meloner, er verdsatt for sin naturlige sødme og karakteristiske smak. De er agurker, og er relatert til gresskar, squash og agurker. Del Casaba-melon og delvis persisk, Crenshaw har en skorpe som er typisk gul med grønne streker og teksturstriperinger som går fra stammeenden til blomsterenden. Kjøttet er vanligvis en dyp oransje, som minner om en kantalo. Kjenn på tegnene på modenhet for å kunne glede deg over Crenshaw-melonen når den er i topp smaken.
Trinn 1
Legg press på utsiden av Crenshaw-melonen. Det skal ikke være steinhardt, og heller ikke være veldig mykt.
Steg 2
Trykk fingertoppen inn i stilkenden. Modne Crenshaw-meloner vil gi litt, som signaliserer en mykhet inni.
Trinn 3
Lukt på stilkenden. Crenshaw-meloner har en sterk aroma som ligner på cantaloupe.
Trinn 4
Se nøye på skorpen. En moden skorpe fra Crenshaw utvikler en oransje rollebesetning når den blir moden.
Trinn 5
Rist Crenshaw-melonen din for å se om frøene er løse. Løse frø indikerer at melonen er moden.