Hvordan fortelle forskjellen mellom søte banan paprika og varme banan paprika
Ting du trenger
Hagelinjemerker
Sprit tusj
Tips
Merk paprikaen din fra begynnelsen, slik at du kan følge med på hvor du plantet søte banan paprika og hvor du plantet den varme banan paprikaen. Dette er den klart enkleste måten å skille dem fra hverandre, siden du alltid vil vite hvilke planter som er søte og hvilke som er varme. Bruk vanntette hagemerker og en permanent markør så taggene vil vare hele sesongen.
Advarsel
Ikke plant søt banan paprika og varm banan paprika tett sammen. Disse to paprigtypene kan kryssbestøve, siden de er veldig like, og det vil påvirke smaken til begge paprikaene. Søt paprika vil ha en krydder for dem som mangler ekte søt banan paprika, og den varme banan paprikaen vil ikke være så sterk som de ellers ville vært. Plant dem på motsatte sider av hagen din for best mulig resultat.
Banan paprika er et smakfullt tilskudd til mange retter.
De forskjellige banan paprikaene ser veldig like ut, og derfor er det vanskelig å skille dem fra hverandre ved første øyekast. Det er imidlertid noen forskjeller mellom søt banan paprika og varm banan paprika, så hvis du lærer hva å se etter deg vil lett kunne identifisere dem og unngå ubehagelige overraskelser når du biter i en. Kontroller paprikaen nøye, spesielt når paprikaen først vokser for å få det beste resultatet.
Trinn 1
Se nøye på paprikaen når frukten begynner å vokse på plantene. Søt banan paprika vil vokse ut fra planten og oppover; men når de er større, vil de henge seg ned på grunn av vekten. Varm banan paprika vil henge fra begynnelsen. Når du vet hvilken er hvilken, plasser en plantemerke i hagen din slik at du kan skille dem fra hverandre.
Steg 2
Undersøk fargen på paprikaene. De varme banan paprikaene, også ofte kalt ungarsk voks paprika, har en tendens til å være en mørkere grønn enn de søte før de er helt modne. Når de modnes, vil begge få forskjellige nyanser av gull og oransje og til slutt bli røde. Hvis du legger to av grønne paprika ved siden av hverandre, bør du kunne skille dem fra hverandre ganske enkelt.
Trinn 3
Skjær i en pepper som allerede er høstet. Lukt pepper eller ta en liten smak av den. Søt banan paprika vil ikke være altfor krydret. Varm banan paprika vil ha en sterk, krydret lukt og en varm smak til dem. Hold paprika fra samme plante sammen slik at du vet hvilke som er etter at du har testet en av dem.